1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:20:26.41 ID:mo0sWyjZ0

ufotableCAFEで食べたのが美味過ぎて忘れられない

3 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:21:16.10 ID:mo0sWyjZ0

まず材料

4 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:22:01.69 ID:mo0sWyjZ0

今の時期はきのこ類が安いので、えのきと舞茸たっぷり入れる

5 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:22:52.02 ID:CGvae3Mmi

これは美味しそうなスレ

7 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:22:58.27 ID:mo0sWyjZ0

調味料のアップ

12 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:24:34.56 ID:zSs+ZZfL0

エロカレーにみえた俺を許してくれ

6 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:22:55.33 ID:gBncerO/0

鶏肉とじゃが芋は？

13 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:24:39.86 ID:mo0sWyjZ0

>>6
あ、ごめん
鳥肉撮り忘れてた
ufotableCAFEのタイカレーに極力近付けたいから、じゃがいもは入れない

10 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:23:45.39 ID:p2UWO9Hm0

ナンはないの？

14 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:26:21.63 ID:mo0sWyjZ0

>>10
ナンはない
タイカレーはタイ米で食うのがうまい
ちなみに参考画像
今回作りたいufotableCAFEのイエローカレー

11 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:23:53.03 ID:phflwwyB0

イエローは食べたことないな
グリーンカレーは好きなんだが

17 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:26:51.74 ID:mo0sWyjZ0

>>11
グリーンよりもマイルドな感じかな

18 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:28:45.76 ID:mo0sWyjZ0

野菜と肉類 適当な大きさに切る

黄色いのはパプリカ、右下の小皿はニンニクのみじん切り

20 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:30:11.22 ID:mo0sWyjZ0

もこみちオイルをフライパンで熱してニンニクみじん切りを入れて、香りを出す

19 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:29:21.46 ID:+wRm3gl40

KALDIに売ってる箱（インスタント?）のタイカリーがめちゃうま

21 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:30:59.97 ID:mo0sWyjZ0

>>19
カルディは輸入食材豊富で楽しいね

22 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:31:47.82 ID:gBncerO/0

俺的にはヤマモリのタイカレー(ｸﾞﾘｰﾝ･ﾚｯﾄﾞ･ｲｴﾛｰ)を推したい
インスタントなのに現地の味でビックリした
サイアムヤマモリ タイカレー グリーン 200g×3個

26 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:34:11.57 ID:mo0sWyjZ0

>>22
インスタントも手軽でいいな

23 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:32:20.56 ID:mo0sWyjZ0

玉ねぎ、鳥肉、きのこ類の順番に投入

24 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:32:52.08 ID:+wRm3gl40

野菜が意外な組み合わせでwktk

25 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:33:27.16 ID:mo0sWyjZ0

炒まったら生でも美味いパプリカ投入

27 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:34:12.50 ID:p2UWO9Hm0

俺の分も作ってくれ。












パプリカ抜きで…。

31 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:36:14.25 ID:mo0sWyjZ0

>>27
パプリカうまいぞー
生でも余裕で食える

30 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:35:30.26 ID:mo0sWyjZ0

全体にだいたい火が通ったら深型の鍋に移し替える
パプリカの色がいいね

28 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:35:06.82 ID:6h8jm2sgO

ココナッツミルクを缶のやつ買ってるのがいいね
粉のは薄い

33 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:36:53.15 ID:mo0sWyjZ0

>>28
缶しか置いてなかった
粉末タイプもあるんだね

32 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:36:31.08 ID:dfLrgZpF0

材料揃えるのに結構お金かかる？

34 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:37:37.69 ID:mo0sWyjZ0

>>32
トータル1000円で余裕でした

35 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:38:02.46 ID:+wRm3gl40

既に美味そう

38 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:40:07.90 ID:mo0sWyjZ0

サラダ油でイエローカレーペーストを香りが出るまで炒める
さっき野菜類炒めたフライパンを洗わずにそのまま使う

う○こ注意

41 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:41:21.75 ID:mo0sWyjZ0

スパイスの香りがして来たら、水を足してペーストをのばす

ゲリう○こ注意

46 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:43:27.77 ID:+1F8B9AL0

んなこと言ってて食欲なくならんのか

49 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:44:56.15 ID:mo0sWyjZ0

>>46
匂いは間違いなくカレーっすよ

39 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:40:15.91 ID:6h8jm2sgO

辛いの得意じゃない人はココナッツミルクを多めにしたりタマネギをみじん切りにするといい

42 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:41:51.05 ID:mo0sWyjZ0

>>39
玉ねぎみじん切り今度やってみるは！

45 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:43:10.84 ID:mo0sWyjZ0

ある程度のばしたら、具材と同じ深型鍋に移す

ちょっとカレーぽくなってきた

47 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:44:31.59 ID:mo0sWyjZ0

そしてココナッツミルク缶投入


おまえらもし作るなら、ココナッツミルク缶はよく振ってから入れろよ
固まっとるから

51 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:46:41.52 ID:mo0sWyjZ0

よく混ぜて弱火で20分煮込む


沸騰させないように
ココナッツミルクが分離する

50 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:45:04.18 ID:aoLSK1mN0

そういやグリーンばっか作ってイエローは作ったことがなかったな

52 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:47:20.87 ID:mo0sWyjZ0

>>50
グリーン作ったことない
ペーストから作ってるの？

59 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:51:16.49 ID:aoLSK1mN0

>>52
うん
メープロイからグリーンも出てるよ

53 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:47:22.91 ID:dfLrgZpF0

インドカレーより辛いの？

58 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:51:16.47 ID:mo0sWyjZ0

>>53
インドカレーもタイカレーも、ペースト使うなら辛さは自分で簡単に調節出来るんじゃないかな？
イエロー、グリーン、レッドがあるけど、レッドは自分には辛かった

62 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:52:12.50 ID:dfLrgZpF0

>>58
調整できるのか
良かった

64 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:53:20.07 ID:mo0sWyjZ0

>>62
ペーストの量をで調節すればいいと思うよ

54 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:47:51.71 ID:+wRm3gl40

料理が下手な俺は野菜と肉をいためてこれを入れるだけのお手軽しか作った事ない



>>1を見習って最初からがんばる決意がわいた

55 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:49:13.77 ID:ZPc6y0p/i

>>54
さほど変わらないだろ
どっちも簡単

56 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:49:40.27 ID:vVFvhY5f0

>>54
このイエローすげー好き
Roi Thai ロイタイ マサマンカレースープ　250ml

57 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:51:12.05 ID:k0CK1++AP

>>54
うちにあるのこれだわ
セールでやすかった
今から作るか

61 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:52:02.30 ID:mo0sWyjZ0

>>54
結局は同じだよ
具材炒めてペーストと混ぜる
ただこれだけ

60 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:51:38.19 ID:gBncerO/0

香辛料の調合からやろうとすると大変だろうな
素って便利だよな普通に美味く作れるって素晴らしい

63 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:52:47.12 ID:mo0sWyjZ0

>>60
ミキサーがあれば香辛料の調合からやってみたいね

66 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:54:57.81 ID:gBncerO/0

>>63
誰にも真似できないオリジナルの配合とか憧れるわ

67 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:55:45.76 ID:+wRm3gl40

>>66
それがいいたかった

65 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:54:45.62 ID:6h8jm2sgO

レッドも美味いよ
辛いけど
うちはいつもトマト入れてる

68 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:55:53.65 ID:mo0sWyjZ0

このような状態

ココナッツミルクの香りがヤンキーの車の芳香剤と同じ

70 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:57:08.66 ID:+wRm3gl40

うまそう
アスパラも合いそう

73 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 15:00:53.14 ID:mo0sWyjZ0

>>70
アスパラも合うし、トマト、ベビーコーン、キャベツ、インゲン、なんでも合うと思うよ
個人的に肉は絶対鳥モモ肉がおすすめ！

72 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 14:59:09.87 ID:mo0sWyjZ0

はーufotableCAFE行きたいお…
アイスクリームにブルーベリーソースかけてオレオ乗っけたやつも美味かったお…

74 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 15:07:21.45 ID:mo0sWyjZ0

ナンプラーと中華あじの素、砂糖で味を調整してできあがり！
カレー中央の赤いのは冷蔵庫に一個だけあったミニトマト

78 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 15:10:19.86 ID:mo0sWyjZ0

きのこが美味過ぎ
鳥肉やわらか過ぎ
おまえらも簡単だから作ってみろ

最後にufotableCAFEの画像
付き合ってくれた人たちありがと！

77 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 15:09:59.19 ID:+wRm3gl40

完成度たけぇ

83 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/09(土) 15:14:40.63 ID:gBncerO/0

ユーフォーテーブルのまわし者かｗ

とりあえず今夜の飯はタイレストラン行ってくるわ

本格タイカレー３種類12食セット（グリーンカレー・レッドカレー・イエローカレー）各170ｇX4食【レトルトカレー】化学調味料不使用

タイ風イエローカレー作るhttp://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1339219226/

Comments

[1. 名無し]

美味しそう

[2. 名無しさんの飲食店]

柚子胡椒+豆乳、ナンプラーで和風グリーンカレー
入手しやすい材料で美味！おすすめ

[3. 名無しさんの飲食店]

パプリカはうちの近所だと出所に難ありなんだよなぁ。

[4. 名無しさんの飲食店]

美味しそうだな～ココナッツミルク缶あるし、作ってみるか

※3
わかるぞ
最近野菜だけいいもの扱ってる店で買うようになった

[5. 名無しさんの飲食店]

＞もこみちオイル
で、思考停止になったんだが、どうしてくれる？ｗｗｗｗｗ