1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:00:24.19 ID:8avOSbIw0
最近インド料理にハマってるので自分でも頑張るのです
6 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:03:25.85 ID:bHcSG0RS0
インドカレーうまいよな。
キーマのがすきだけどw
キーマのがすきだけどw
10 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:04:32.74 ID:TJ8+h3bG0
ナンおいしいお(´・ω・`)たべたいお
4 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:02:00.04 ID:8avOSbIw0
12 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:04:45.92 ID:8avOSbIw0
17 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 2012/02/29(水) 01:06:11.91 ID:h9mLWYFO0
俺もたまに作る。スパイスは手軽な調合済みのやつ使ってるけど、うまいよね。手羽元がホロホロで(゚д゚)ウマー
8 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:03:45.63 ID:j8aYf4hV0
食いに行く方が安いけど「~の店より美味くできたな」とか思いながら作れるのが良いところ
18 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:06:21.16 ID:8avOSbIw0
16 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:06:06.34 ID:cPFLOCKK0
でも本格的に作るの実況すると1時間以上かかるな
21 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:07:17.99 ID:8avOSbIw0
>>16
実況したかったけどめんどくさいから撮り貯めですwww
実況したかったけどめんどくさいから撮り貯めですwww
29 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:09:18.25 ID:UzmwA9la0
生姜なんて使うの?
33 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:10:27.52 ID:8avOSbIw0
>>29
最後の味の調整です!
最後の味の調整です!
35 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:11:34.40 ID:8avOSbIw0
39 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:12:48.87 ID:cPFLOCKK0
ターメリック本格的な瓶だな
34 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:10:45.86 ID:yh8JxPDD0
カレー以外は何作ったことあるん?
38 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:12:04.81 ID:8avOSbIw0
>>34
タンドリーチキン作ったことありますよー
タンドリーチキン作ったことありますよー
63 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:18:41.41 ID:8avOSbIw0
67 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:20:04.40 ID:yh8JxPDD0
>>63
ローリエって煮込む時に入れるだけじゃないのね…
ローリエって煮込む時に入れるだけじゃないのね…
76 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:23:08.92 ID:yV3UxX1E0
インド料理店の息子の俺参上
ローリエ炒めるって珍しいね
ローリエ炒めるって珍しいね
78 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:24:06.64 ID:WkzJQSCd0
>>76
まさかのインド人か?こいつはびっくりだ
まさかのインド人か?こいつはびっくりだ
83 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:25:29.07 ID:8avOSbIw0
>>76
インド人が経営するインド料理屋の本に書いてたんだがwwww
インド人が経営するインド料理屋の本に書いてたんだがwwww
86 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:27:36.45 ID:yV3UxX1E0
>>78
ハーフのベンガル人でつ
>>83
なる
今度試してみようかしら
ハーフのベンガル人でつ
>>83
なる
今度試してみようかしら
89 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 2012/02/29(水) 01:27:58.34 ID:8qYNYORb0
インドと言っても、中国で言う所の広東料理や四川料理など
さまざまありますけど、どの地方のカレーですか?
さまざまありますけど、どの地方のカレーですか?
95 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:29:28.06 ID:8avOSbIw0
>>89
本にはオーソドックスでマイルドな味と書いてましたwwww
デリーの方じゃないでしょうか
知らないっすけどww
本にはオーソドックスでマイルドな味と書いてましたwwww
デリーの方じゃないでしょうか
知らないっすけどww
107 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 2012/02/29(水) 01:33:22.25 ID:8qYNYORb0
>>95
西の方は知らないけど、北は比較的マイルドで南は概ね辛いのですよね
北と言ってもヒマラヤに近かったり某紛争地方は知らないけれど。
マイルドということデリーやコルカタ周辺のベンガル地方なのでしょうね
西の方は知らないけど、北は比較的マイルドで南は概ね辛いのですよね
北と言ってもヒマラヤに近かったり某紛争地方は知らないけれど。
マイルドということデリーやコルカタ周辺のベンガル地方なのでしょうね
71 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:20:59.44 ID:8avOSbIw0
74 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:22:19.83 ID:8avOSbIw0
84 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:26:48.53 ID:8avOSbIw0
81 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:25:20.41 ID:R06nLKSV0
コリアンダー・ターメリック・玉ねぎ・小麦粉で何とかなる?
87 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:27:49.56 ID:8avOSbIw0
>>81
クミンの香りがあった方がいいかと!
クミンの香りがあった方がいいかと!
103 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:32:50.78 ID:R06nLKSV0
>>87
成るほど。市販のルーになれてるから粉少なく感じるよ
成るほど。市販のルーになれてるから粉少なく感じるよ
99 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:31:07.80 ID:8avOSbIw0
108 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:33:23.26 ID:EPJP4DVA0
>>99
ワイルドにかき混ぜたのは伝わった
ワイルドにかき混ぜたのは伝わった
105 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:32:55.05 ID:cdXQItd00
カレーってこんなに飛び散るものだっけか
112 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:34:19.91 ID:8avOSbIw0
>>105
ヨーグルトを入れる位置が高すぎて辺り一面に飛び散りました\(^o^)/
ヨーグルトを入れる位置が高すぎて辺り一面に飛び散りました\(^o^)/
113 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:34:39.42 ID:lAi0+M3ZP
ファサー
117 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:35:57.08 ID:GepNxnV+0
○ヨーグルトファサー
×インド米
×インド米
122 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:36:53.79 ID:IfogoPKd0
>>118
これはやべぇぇ
これはやべぇぇ
123 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:37:02.31 ID:yh8JxPDD0
>>118
ランチ1200円なら出すわ
うまそー
ランチ1200円なら出すわ
うまそー
131 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:38:48.61 ID:8avOSbIw0
133 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:39:48.40 ID:EPJP4DVA0
>>131
面白かったー
乙
面白かったー
乙
132 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:38:59.62 ID:Q3l+pvcw0
>>1
つくるの全部で何分ぐらいかかった?
つくるの全部で何分ぐらいかかった?
134 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:39:59.68 ID:8avOSbIw0
>>132
1時間くらいですかねー
思ったよりかからなかったです
1時間くらいですかねー
思ったよりかからなかったです
138 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:42:53.74 ID:Q3l+pvcw0
>>134
結構早くできるんだね
カレーに入れるような香辛料ってカレー以外にあんま使わず放置しちゃうんだよね
カレー作る以外にも香辛料使う?
使うんだったらどんな料理に使うの?
結構早くできるんだね
カレーに入れるような香辛料ってカレー以外にあんま使わず放置しちゃうんだよね
カレー作る以外にも香辛料使う?
使うんだったらどんな料理に使うの?
142 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:46:14.39 ID:VOerVRyGO
>>138
肉焼く時に適当に混ぜて振って焼くとカレー味ぽくなるぜwww
肉焼く時に適当に混ぜて振って焼くとカレー味ぽくなるぜwww
140 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:44:47.72 ID:8avOSbIw0
>>138
ターメリックはターメリックライスとか
コリアンダーはハンバーグとか
クミンはあんまないっすかねwwww
ターメリックはターメリックライスとか
コリアンダーはハンバーグとか
クミンはあんまないっすかねwwww
141 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:45:46.80 ID:Q3l+pvcw0
>>140
やっぱそんな感じだよね
香辛料難しいねぇ
やっぱそんな感じだよね
香辛料難しいねぇ
135 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:40:29.14 ID:yZ+2Jea90
うぉ俺の作るやつと色結構違うなw
やっぱスパイスの違いかな?
俺のは手羽元でヨーグルトに漬け込んでやってるわ
やっぱスパイスの違いかな?
俺のは手羽元でヨーグルトに漬け込んでやってるわ
147 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:58:23.51 ID:/QWFJLM60
このレシピだとコクが出なくない?
自分が下手なだけかもだが
自分が下手なだけかもだが
148 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:58:57.97 ID:8avOSbIw0
>>147
まさにそれ
どうやったらコクでんの?
まさにそれ
どうやったらコクでんの?
149 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 02:00:14.21 ID:/QWFJLM60
だよなやっぱりチキンブイヨンとかかな
お店のインドカレーはうまいのに
お店のインドカレーはうまいのに
151 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 02:01:07.29 ID:8avOSbIw0
>>149
チキンブイヨンいるのかー
コンソメあったから少し足したけどイマイチでしたwww
チキンブイヨンいるのかー
コンソメあったから少し足したけどイマイチでしたwww
158 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 02:04:51.21 ID:j1/eXZ0p0
コクが足りない!→ブイヨンをとる
カレーに合うかはわからんけど自分で取ったブイヨンはクソ美味い
カレーに合うかはわからんけど自分で取ったブイヨンはクソ美味い
162 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 02:09:28.32 ID:R06nLKSV0
>>158
鶏だし?人参セロリ入れるみたいだけど
鶏だし?人参セロリ入れるみたいだけど
168 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 02:11:45.33 ID:j1/eXZ0p0
>>162
鶏ですね
玉ねぎ、にんじん、セロリあたりは欲しいけどそこら辺のくず野菜も適当にぶち込むと美味い
鶏ですね
玉ねぎ、にんじん、セロリあたりは欲しいけどそこら辺のくず野菜も適当にぶち込むと美味い
159 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 02:05:48.71 ID:yZ+2Jea90
自分流だと バターで炒めて、ウェスターソースちょい入れるかな。あとニンニクも
164 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 02:10:38.97 ID:U3bdZWKxO
ニンニク入れるとコクと香りが出る気が
152 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 02:01:38.39 ID:R06nLKSV0
小麦粉使わないの?
153 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 02:01:58.28 ID:8avOSbIw0
>>152
小麦粉なしでいけますよー
小麦粉なしでいけますよー
156 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 02:04:20.71 ID:BVk62jax0
>>153
味の感想がないけど美味しかったの?
味の感想がないけど美味しかったの?
160 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 02:07:01.80 ID:8avOSbIw0
>>156
うまかったですよー
味の調整すんの苦労しましたけど
うまかったですよー
味の調整すんの苦労しましたけど
157 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 02:04:21.43 ID:R06nLKSV0
スパイスは総量どのくらい?大匙2位ある?
161 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 02:09:03.56 ID:8avOSbIw0
>>157
ターメリックが小さじ3/4
コリアンダーが小さじ2
クミンが小さじ2
レッチリが小さじ1/2
くらいです
ターメリックが小さじ3/4
コリアンダーが小さじ2
クミンが小さじ2
レッチリが小さじ1/2
くらいです
165 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 02:10:40.74 ID:b8etWSHs0
今日の夕飯カレーにするわ
バターライスって炊飯するときにバター入れればいいの?
バターライスって炊飯するときにバター入れればいいの?
170 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 02:12:27.03 ID:8avOSbIw0
>>165
俺はバターとコンソメとローリエ入れて炊きました
俺はバターとコンソメとローリエ入れて炊きました
139 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:44:37.70 ID:ZqlYsl+Q0
これはぜひやってみたいな
12 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:04:45.92 ID:8avOSbIw0
鶏肉は皮と脂肪をキチンととります
よりあっさりヘルシーを目指すのであります
よりあっさりヘルシーを目指すのであります
145 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 01:57:05.76 ID:i+ka0Hld0
>>12
チキンだけにな!
チキンだけにな!
150 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 02:00:15.48 ID:8avOSbIw0
>>145
コメントすんのおせーよwwwwチキンかよwwww
コメントすんのおせーよwwwwチキンかよwwww
155 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/29(水) 02:03:35.71 ID:GepNxnV+0
寒いギャグ 〇
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なるだけで難しそうなので挑戦せずじまいなんだけど