1

1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 19:56:50.49 ID:odJhJc0P0

うめぇwwwwwwwwww


2 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 19:58:30.46 ID:odJhJc0P0

材料はこれ
2

・スパゲッティ
・ミニトマト
・ブラックオリーブ
・鷹の爪(唐辛子)
・アンチョビ
・ニンニク
・オリーブオイル
・塩、コショウ


3 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 19:58:35.29 ID:8ukTy0zC0

トニオさんに影響されたの?


10 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:00:17.99 ID:odJhJc0P0

>>3
前々から食べてみたかったんだ



4 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 19:58:57.37 ID:VcSDpEy60

これはできる>>1


11 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:00:26.39 ID:vSaS3bUh0

個人的にはたまねぎが追加で欲しい所


13 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:00:37.35 ID:J/b3YlQz0

トマトサラダも作れよ


15 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:01:42.21 ID:VcSDpEy60

モッツァレラチーズと一緒にな

3

18 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:01:59.14 ID:Zp+jeO9ai

ケイパーいれないの?


26 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:05:21.08 ID:odJhJc0P0

>>18
ジョジョ四部に載ってたレシピ参考にしたんで今回は入ってないです
2



19 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:02:43.74 ID:odJhJc0P0

まずトマトを湯むきします

へたを取って十字に切るといいらしい
19

お湯の中へドーン!
19-2



23 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:04:31.20 ID:oysas/dYO

プッタネスカ
娼婦風
何故そんな名前が付いたかと言うと見た目がゲロっぽいからなんだってな
ネタかと思って調べたらマジだった


37 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:08:33.98 ID:3EjC78TVi

>>23
すぐ食べられるからじゃないの お手軽的な


43 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:10:27.85 ID:3VHUD5vf0

プッタネスカは、イタリア料理のメニュー。
スパゲティ・アッラ・プッタネスカ (Spaghetti alla Puttanesca) が正しい呼び名
。意味は、「娼婦のパスタ」。

ナポリの名物パスタ。
娼婦は昼食時にも忙しく、海のものも畑のものもごった混ぜにして、パスタにして食べたという話に由来する。
名前の由来は他にも諸説あり、「娼婦が客をもてなすためのパスタ」説や、「刺激的な味わいが娼婦を思わせるパスタ」説など様々である。


>>23
知ったか乙w


24 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:04:31.98 ID:z5AInPxt0

俺もたまに作るよ。
生トマトじゃなくてホールトマト使うと時間短縮


30 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:06:50.18 ID:odJhJc0P0

30秒くらい経ったらトマトを取り出して冷水の中に突っ込む
30



33 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:07:50.95 ID:fTRWYrBz0

>>30
これチェレンコフ放射してね?


46 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:11:18.07 ID:odJhJc0P0

>>33
カメラのライトの反射ですぜ



50 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:12:14.90 ID:nMkaHAv40

なぜミニトマトにしたし


60 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:17:30.97 ID:odJhJc0P0

>>50
スーパーで安かったんだよ!



36 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:08:22.28 ID:1NMXMzIR0

プチトマトか
色々と濃いから日本のトマトよりソース向けだとかなんとか


71 忍法帖【Lv=33,xxxPT】 2012/06/08(金) 20:23:32.76 ID:UrDqkMFf0

日本の娼婦風スパゲツェラの作り方
パスタゆでる
刻みにんにくと醤油でフライパン
海苔かけて食う

これこそ安い


42 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:09:19.64 ID:odJhJc0P0

そんでもって皮をむく
42

その後フライパンに入れたとき潰しやすいように半分に切る
42-2



57 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:15:39.22 ID:odJhJc0P0

続けてニンニク
57

こいつをスライスする
57-2

鷹の爪も輪っかになるように切る
切るときに中の種は一緒に取ります
57-3



64 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:19:40.44 ID:8HTwtWTo0

そういえば川越シェフがニンニクはフライパンを火にかける前に
オリーブオイルと一緒に先にいれとく方がいいって言ってた気がする


76 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:27:13.48 ID:fTRWYrBz0

>>64
川越シェフじゃなくてもそれが普通だよ


66 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:20:48.25 ID:odJhJc0P0

アンチョビはどんくらい使えばいいか分からんかったんでとりあえず半分くらい使った
これで15gくらい
66

これを包丁で刻んでペースト状にします



70 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:23:04.16 ID:odJhJc0P0

ペースト状にしたアンチョビは写真撮り忘れたので後ほど

そしてついにフライパンの登場
オリーブオイルを投入します
70



74 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:26:59.19 ID:8SspM+xO0

オリーブオイルが足りないんじゃないか?
あと3カップくらい


78 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:29:59.92 ID:DImjc1fe0

にんにくとアンチョビ入れて炒めると、オリーブオイルの香りなくなっちゃうから、割と追いオリーブ効果的なんだよね


80 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:34:31.21 ID:nMkaHAv40

追いオリーブはもこでネタになってるけど
香りづけとして普通にやるぜな


73 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:26:22.73 ID:odJhJc0P0

オリーブオイルを入れてすぐにスライスしたニンニクを入れます
火の強さは弱火で
73

そして次に鷹の爪とペースト状にしたアンチョビを入れます
塩辛みたいな色してるのがアンチョビです
73-2



79 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:30:41.38 ID:odJhJc0P0

そしてオリーブも入れます
今回はすでに輪切りになってるオリーブを使いました
というかスーパーでそれしか見つからなかった
79

トマトも投入
ヘラか何かを使ってトマトを潰しながら混ぜます
79-2



81 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:34:39.87 ID:odJhJc0P0

いい感じになってきました
この調子で少し煮込みます
81

その間にスパゲッティの準備をします

オラァッ!!
81-2



82 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:35:26.45 ID:odJhJc0P0

これTVで料理人がやるようにサラーって円描くように出来ないんだけどあれどうやんの?


87 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:39:49.54 ID:SgM/KTl80

>>82
ねじって垂直に落とすだけでいいのよ


90 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:41:39.72 ID:odJhJc0P0

>>87
目からウロコ
次からやってみる



85 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:38:08.62 ID:odJhJc0P0

標準時間の一分前くらいで火を止めます
85

そしてザルか何かにダバーっと麺を出した後、フライパンに入れて混ぜます
その際にオリーブオイルを再度入れるよ!
85-2



98 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:45:01.10 ID:xWEZkXJA0

>>85
                                                        ,iilllllllll''llllllii,,
       | ̄|   / ̄ ̄ ̄\      | ̄|   / ̄ ̄ ̄\ [~| / ̄ ̄ ̄\     ァlllllllllllllli,illlllllllll ,i
       |  | / / ̄ ̄~ヽ |      |  | / / ̄ ̄~ヽ │ |ノ | (二二`ー'.     rlllllllllllllllllllllll''''ll! ll'ヽ
 | ̄L__|  | |  L___ノ  ! | ̄L__|  | l  L___ノ  !   `ー──、ヽ.     }llllllllllllllllll'',,,,,,, 'i, lll,ミ
 \_____ノ  \______/ \_____ノ \______/    /二二二ノ.      jllllllllllllllllll llli'''、lll!゙ii ゙'
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                                                         ゙''illlllllllll!



88 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:40:40.42 ID:nMkaHAv40

ぎゅっとしぼってパッと開けば広がると思うが
さらーってのが鍋の淵にそって円書いていくやり方ならしらん
つか鍋ちっせえ


91 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:42:38.05 ID:odJhJc0P0

>>88
小さいか?
一人暮らしなもんでこれでちょうどいいくらいなんだ



89 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:40:59.03 ID:odJhJc0P0

そしてよく混ぜて皿に盛り付ければ
89
娼婦風スパゲティーの完成!



94 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:43:20.16 ID:Fn8SO6xX0

>>89
どれぐらい辛いのか教えて



101 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:47:04.13 ID:odJhJc0P0

食べてると額に汗が滲んでくるくらい
鷹の爪の量を変えればこの辺は個人の好きな辛さに合わせられるはず



107 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:49:11.34 ID:D3tfrdOji

>>101
辛いもの好きな俺得
今ちょうど腹減ってるんだよな


93 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:43:17.40 ID:D3tfrdOji

皿トニオさんのじゃないなかよwww
でもうまそう



109 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:50:36.34 ID:odJhJc0P0

>>93
トニオさんの皿当たらなかったんだw
欲しかったなぁ……



100 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:46:39.96 ID:M2nvciG00

うまそうだな。
アンチョビ入ってるから、調味料要らないのか


106 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:49:06.19 ID:odJhJc0P0

ああ忘れてた
最後に塩コショウでちょっと味調整しました

あとこれは作ってから気づいたミス
・粉チーズ買ってくるの忘れた
・ビンのパセリが余ってると思ってたけどなかった



114 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:54:36.03 ID:odJhJc0P0

スレの中で何回も出てたモツァレラチーズとトマトのサラダだけど今回は作りませんでした

だってモッツァレラチーズ高いんだもの



116 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:55:23.39 ID:qHskj6TG0

>>114
じゃあ今度は子羊のりんごソースがけだな


119 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:56:11.82 ID:odJhJc0P0

>>116
試食させる犬も用意しとくわ



105 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:48:18.82 ID:SgM/KTl80

アンチョビーってなんか高いイメージなんだがいくらくらいするんだ?


111 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:51:24.66 ID:qHskj6TG0

>>105
111
うちでプッタネスカ作るとき使ってる奴
固形量:30g
内容総量:45g
参考小売価格:330円(税抜き)


112 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:51:59.09 ID:odJhJc0P0

>>105
俺が買ったのは30gで298円のやつだった
探せばもっと安いところもあるんじゃないかな?



113 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:53:05.27 ID:fzmDLSOO0

アンチョビ100均で売ってるぞ
てかバカ正直に高い材料買いすぎ、外人のレストランが行くようなスパイス屋で買え捗るぞ


120 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:57:13.77 ID:odJhJc0P0

>>113
スパイス屋って身近にあるもんなのか?
そして一般人でも買えんの?



126 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 21:03:24.00 ID:fzmDLSOO0

>>120
よほどのど田舎じゃなければ足伸ばせる範囲にあると思うよ、近くにインド人のカレー屋とかがあるなら期待できる
スパイスショップじゃ無くても業務用スーパーとか外資系スーパーの端っこに安くて大量に入ったのが置いてる


130 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 21:08:59.80 ID:odJhJc0P0

>>126
近くにカレー屋あるからちょっと探してみる



122 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 20:57:47.23 ID:cVlTuatv0

アンチョビを自作するって方法もあるー

http://touch.allabout.co.jp/gm/gc/65861/


128 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/08(金) 21:06:34.01 ID:1CNz/FvOi

トニオの店への行き方教えてくれ…肩こり治したい



娼婦風スパゲティー作ったったwwwwwwww
http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1339153010

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