1 ケレス(東日本) 2012/05/13(日) 03:44:39.26 ID:KvsIJIIe0

台湾で“ラーメン戦争”日本の人気店が続々進出

 台湾に日本の人気ラーメンチェーンが相次いで進出し、新興市場を奪い合う“ラーメン戦争”が熱を帯びている。背景には、台湾の延長線上に巨大なアジア市場を見据えた各社の戦略がある。

 北海道旭川市発祥の「らーめん山頭火」は4月に台北市にオープンして以降、平日でも1~2時間待ちの人気店に。「博多一風堂」も5月3日のオープンで長い行列ができ、開店時間を繰り上げたほど。

 日本の人気有名店が次々進出するようになったのは、「らあめん花月嵐」が2007年に台北駅に開店したのがきっかけ。東京の「屯ちん」などが続いた。

 台湾で庶民に親しまれている「牛肉麺」などは、スープはしょうゆベースのあっさり味。日本のこってりした豚骨スープは、台湾人から「食べたことのない味」(屯ちん関係者)と言われる。塩辛すぎてスープを薄めてと頼む客もいるそうだが、若者を中心に「これが日本の本場の味」と定着しつつあるという。(共同)

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家族連れなどでにぎわう台北市内にオープンした「博多一風堂」=3日(共同)

http://sankei.jp.msn.com/economy/news/120511/biz12051100410000-n1.htm


2 ビッグクランチ(dion軍) 2012/05/13(日) 03:46:30.56 ID:F3OnWuvy0

二郎うめぇ!


12 アルデバラン(関西・東海) 2012/05/13(日) 03:55:27.86 ID:o+bo1zwVO

>>2
日本人は豚のエサ食うアルか?


3 ダイモス(東京都) 2012/05/13(日) 03:46:33.36 ID:3SptfTlS0

中国本土も日本のラーメン大好き


4 赤色超巨星(東京都) 2012/05/13(日) 03:48:37.13 ID:ZoB8ZymV0

名古屋の台湾ラーメンが売られたら驚くだろうな


11 はくちょう座X-1(東京都) 2012/05/13(日) 03:53:30.32 ID:mQAr8tlV0

昔は日本のラーメンはギトギトとか麺が生煮えとか言ってた連中がなぜ今


15 スピカ(徳島県) 2012/05/13(日) 03:58:23.76 ID:NBBiU4P70

>>11
俺らが段々とコーラやマックに慣れていったような感じだろ


17 百武彗星(千葉県) 2012/05/13(日) 04:09:20.80 ID:0TBND+iQ0

台湾って行けば行くほど日本化している。

10年くらい前までは、日本風だけど、どちらかと言えばシンガポールだよね、
みたいな感じだけど

この前の台北駅を見る限り、岡山よりも東京寄りになってきている



18 水メーザー天体(東京都) 2012/05/13(日) 04:11:35.50 ID:oDYbYr7H0

台湾近いうちに観光で行きたいな


19 デネブ・カイトス(関東・甲信越) 2012/05/13(日) 04:11:56.90 ID:d1jICvLBO

台湾に行くと見慣れた看板ばかりで笑う


21 アルデバラン(SB-iPhone) 2012/05/13(日) 04:14:17.98 ID:2AxX5IChi

台湾は行ってみたいなあ。まあ反日国以外はどこでも行ってみたいけど


29 天王星(香川県) 2012/05/13(日) 06:09:28.84 ID:3XJD2STv0

台湾風にうまくアレンジしたところが勝つんじゃね?


31 ベクルックス(アメリカ合衆国) 2012/05/13(日) 06:46:40.52 ID:S+hc+hKxP

アメリカの山頭火なんて全然別物
よくのれん分けしたな


32 レグルス(dion軍) 2012/05/13(日) 06:49:16.88 ID:e9QCj9y+0

台湾の若い子が日本のラーメン美味しいって言ってたな
でもスープは塩辛くて全部飲めないんだって
やっぱ日本より薄味なんだな台湾って
塩分濃度の高さは有名だからな日本



36 亜鈴状星雲(東京都) 2012/05/13(日) 07:46:40.64 ID:lpbO7Mja0

ラーメンうまいんだけど
最近の濃厚ブームには飽き飽き
もっとあっさりでうまいスープ作れっつーの


38 アークトゥルス(関西・北陸) 2012/05/13(日) 08:01:18.35 ID:RE+ouyCVO

日本のラーメンなんてどこも化学調味料使いまくりで糞不味いのにな


40 アンタレス(関東・甲信越) 2012/05/13(日) 08:03:07.40 ID:d1jICvLBO

>>38
日本のラーメンだけじゃなく本場の中華も化学調味料いれまくり。


41 ミラ(三重県) 2012/05/13(日) 08:03:55.35 ID:4lMWvBIX0

>>38
確かに・・・台湾のほうがうまいものたくさんありそうなのにな
台湾の人は日本のこと好きな人が多いんだな


44 馬頭星雲(やわらか銀行) 2012/05/13(日) 08:24:59.02 ID:eZcjHb6a0

台湾人「二郎はマズイ、豚の餌」


45 シリウス(宮城県) 2012/05/13(日) 08:26:06.91 ID:KRL0NKKv0

>>44
よくわかってらっしゃる


49 プランク定数(SB-iPhone) 2012/05/13(日) 09:04:22.63 ID:v2yX45oOi

天下一品は?


51 白色矮星(静岡県) 2012/05/13(日) 09:14:51.93 ID:EZOi2U7J0

一風堂って新東名の新静岡SA上りに出来たけど、行った人があんまり旨くないって言ってた。
だから受け売りで「ラーメン通は超有名店には行かないんだってさ、みんな有名になって観光地化してまずくなるんだって」
って言っておいたけど間違えてないよな?


55 海王星(SB-iPhone) 2012/05/13(日) 09:26:11.45 ID:fu2exQXqi

>>51
一風堂は上野広小路店が美味いぞ。


53 はくちょう座X-1(関西・東海) 2012/05/13(日) 09:18:55.73 ID:76qEoq+x0

やっぱり台湾向けにスープぬるくして
麺はふにゃふにゃQ感ラーメンなのか



56 木星(熊本県) 2012/05/13(日) 09:29:57.72 ID:506qm9uh0

ニューヨークでもラーメンは大人気だからな
美味いもんは何処でもウケる


75 デネボラ(千葉県) 2012/05/13(日) 10:39:01.34 ID:Ut+9EAyD0

あんまり食べすぎると健康に良くないんじゃないのか?
台湾にそのこと教えてやれ



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