1: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 16:52:06.06
回転ずし「スシロー」を展開するスシローグローバルホールディングスは19日、横浜の商業施設に初の回転レーンを設置しない店舗を出店すると発表した。
大手各社が郊外に大型店の出店を競う形で拡大してきた回転ずし市場は出店余地が少なくなっている。スシローは新しい出店方法を確立し、成長余地を探る。
20日に横浜に開業する「FOOD&TIME ISETAN」内に新型モデルの「スシローコノミ」を出店する。
店には回転レーンがなく、紙に食べたいネタを記入して店員に渡し、会計を済ませるとすしが出てくる仕組み。
全文はソースで
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO2829987019032018000000/
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1521445926/
4: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 16:55:51.54 ID:F8TGFS5P0.net
え、そこをカイゼンしたのが回転寿司じゃないの?
5: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 16:55:56.04 ID:3aQ9k9xV0.net
会計は最後でいいだろ
113: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 18:37:37.20 ID:oatUhfKg0.net
>>5
食い逃げ皿持ち帰りとかありそう
食い逃げ皿持ち帰りとかありそう
138: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 20:27:44.80 ID:d1NRrEKp0.net
>>5
フードコートに来るような奴を信用しろと?
全てのフードコートが前払いな時点で察しろよ
フードコートに来るような奴を信用しろと?
全てのフードコートが前払いな時点で察しろよ
9: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 16:57:46.32 ID:86D4MGUv0.net
フードコートだろ?そんなにだめか?
70: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 17:35:40.28 ID:EZiHEkKd0.net
>>9
だよな
俺も一瞬ダメだと思ったが
フードコートだと分かって納得した
だよな
俺も一瞬ダメだと思ったが
フードコートだと分かって納得した
15: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 17:00:53.19 ID:q/sim7+V0.net
フードコートか
16: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 17:01:25.33 ID:WPuVa/q10.net
ようするにフードコートで
持ち帰り寿司を食うようなもんじゃねえか。
出店するうま味があるのか?
持ち帰り寿司を食うようなもんじゃねえか。
出店するうま味があるのか?
17: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 17:01:49.42 ID:OpMhS2vH0.net
くしゃみや咳をする奴が多いから
回転寿司が苦手になった
回転寿司が苦手になった
73: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 17:36:47.59 ID:EZiHEkKd0.net
>>17
くら寿司のカプセルはそういう人の為だがどれくらい効果があるのか
くら寿司のカプセルはそういう人の為だがどれくらい効果があるのか
85: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 17:56:06.26 ID:bGEuryLq0.net
>>17
注文した奴だけ食うわ
ずっと回ってる奴は食わん
注文した奴だけ食うわ
ずっと回ってる奴は食わん
21: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 17:03:24.77 ID:gVBsdP5s0.net
サイドメニューはどうなるんだろ
ぶっちゃけサイドの方が客釣れて儲かるモデルだろ
ぶっちゃけサイドの方が客釣れて儲かるモデルだろ
25: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 17:05:38.45 ID:ILLxD1N20.net
はま寿司でまわらないとこあるよ
タッチパネルで全て注文だから会計も楽だし、 店員も少なくて経費削減出来る
それに種類が豊富だし、メニューに金かけれるからまぁ良くできたシステムだと思ったわ
タッチパネルで全て注文だから会計も楽だし、 店員も少なくて経費削減出来る
それに種類が豊富だし、メニューに金かけれるからまぁ良くできたシステムだと思ったわ
26: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 17:05:43.94 ID:K3BJPRXW0.net
注文用のアプリも用意して
37: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 17:10:32.01 ID:3g9LzUG60.net
>紙にあるネタ表に個数を記入する
北海道のトリトンかとオモタ
北海道のトリトンかとオモタ
104: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 18:09:09.13 ID:FZotXBV10.net
>>37
どこでもあるんじゃないの?
どこでもあるんじゃないの?
39: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 17:11:50.40 ID:smGyYfqK0.net
喋らずに回らない寿司が食べられるなら神だわ
47: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 17:18:55.27 ID:0NN/xzfw0.net
まあ紙に記入の方が誤注文は減るというか
客が誤ったという記録が残るよな
客が誤ったという記録が残るよな
52: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 17:23:08.38 ID:0Uev5kaG0.net
フードコートか
それならまあそういうのもアリなのかな
でもそれならパック寿司みたいな方が手軽な気もする
それならまあそういうのもアリなのかな
でもそれならパック寿司みたいな方が手軽な気もする
53: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 17:23:16.69 ID:zpp3j1ci0.net
ガチャ寿司流行るだろ早くやれ
55: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 17:26:59.37 ID:JXVqoYlq0.net
イオンとかにあるフードコートでしょ?
ならイオンで寿司パック買って食ってる方が安くつくよ?
ならイオンで寿司パック買って食ってる方が安くつくよ?
56: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 17:27:34.88 ID:wCS1mSjm0.net
すしざんまいは何で今年の初競り落とさなかったの?
59: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 17:29:00.36 ID:WR7NeoLf0.net
>>56
中国企業に買われそうになったから、絶対に阻止で1億とか行ってた
日本企業が買うならそこまで張り合わない
中国企業に買われそうになったから、絶対に阻止で1億とか行ってた
日本企業が買うならそこまで張り合わない
57: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 17:27:47.55 ID:NPysllTT0.net
客が回転する寿司はよ
58: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 17:28:25.41 ID:RgugGuOi0.net
コーヒーカップに乗ってても食えるな
60: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 17:29:11.62 ID:rHl25A3D0.net
フードコートに限ってでならアリな方式なんじゃね?
普通の店舗でやったらバカ
普通の店舗でやったらバカ
61: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 17:30:37.35 ID:3k3nKaz10.net
紙に記入するお寿司はあちこちによくあるけど
フードコートのスシローでそれはなんか変
フードコートのスシローでそれはなんか変
65: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 17:33:14.63 ID:DazTc5Nt0.net
ハンバーガーショップみたいなテイクアウト前提の店舗とかアリなんじゃね
立ち食い出来るカウンターを少し用意すれば、小さい店舗で展開できる
立ち食い出来るカウンターを少し用意すれば、小さい店舗で展開できる
69: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 17:35:21.63 ID:EZT4KuKl0.net
台湾の飯屋みたいな感じか?
79: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 17:42:43.15 ID:OE1OnRis0.net
俺なんか回らない寿司ばかり食ってるぞ
夕方になると半額になるし
夕方になると半額になるし
80: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 17:42:45.22 ID:0+b5z74J0.net
寿司自販機作ってくれよ
88: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 17:59:16.68 ID:4EXxR/yC0.net
フードコートでもモニターけちる意味がわからん。一台置いて引換券出す形でいいじゃんよ。
てか、いくつ何の商品が出ただとか後でPCに手動入力するのかね?非効率だな
てか、いくつ何の商品が出ただとか後でPCに手動入力するのかね?非効率だな
92: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 18:00:47.36 ID:KPkt/hAh0.net
>>1
頼むたびに払うのか?
頼むたびに払うのか?
95: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 18:03:33.60 ID:XMm18LYi0.net
魚べいはタッチパネルの完全注文式になったな。
作りたてなのはいいんだが回ってるネタ見て、何だこれ、美味しそうってのがないんだよね
作りたてなのはいいんだが回ってるネタ見て、何だこれ、美味しそうってのがないんだよね
102: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 18:06:49.44 ID:iwSy+sJu0.net
>>95
最近うちの近所の魚べいも回転式から注文オンリー式になったけど、あれはかなりいいと思う。店は廃棄減るし客は乾燥したネタ食わんで済むもの
最近うちの近所の魚べいも回転式から注文オンリー式になったけど、あれはかなりいいと思う。店は廃棄減るし客は乾燥したネタ食わんで済むもの
101: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 18:06:09.03 ID:FFJVnxYy0.net
たんなる寿司屋やんけ
106: 名無しさん@涙目です。 [KW] 2018/03/19(月) 18:13:45.76 ID:NTPCgY0S0.net
つーか回ってる寿司食ってるひといなくね?
108: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 18:19:17.00 ID:T4J0Db3w0.net
その場の気分で途中で追加したり変えられるのが回転寿司の楽しみだと思うのだが、最初に全部会計すませないといけないのは求めてるもの見誤ってねえか?
109: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 18:23:22.28 ID:drdlcDtN0.net
会計の時はちゃんとSuicaやパスモは使えるんだろうな
110: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 18:30:53.81 ID:F9EmdHHO0.net
元スーパーのとこか
ケーキ屋みたいに並べればいいのにと思ったけどこっちのが廃棄出ないな
ケーキ屋みたいに並べればいいのにと思ったけどこっちのが廃棄出ないな
111: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 18:34:08.88 ID:WR7NeoLf0.net
食券販売機でええやん
114: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 18:40:37.96 ID:WjkdskALO.net
>>111
どうだろな
箇条書きされてるシートに個数書いてレジで清算すると、隣で?職人がその寿司を握って並べてくれる
職人に握って貰う感覚が感じられるのは、雰囲気は有るかも
どうだろな
箇条書きされてるシートに個数書いてレジで清算すると、隣で?職人がその寿司を握って並べてくれる
職人に握って貰う感覚が感じられるのは、雰囲気は有るかも
115: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 18:42:56.90 ID:3F53oXav0.net
一回一回会計で寿司は食いたくないなぁ
面倒じゃん
面倒じゃん
127: 名無しさん@涙目です。 2018/03/19(月) 19:27:40.74 ID:NI6SdEU30.net
これいいと思うよ
一人だと回転寿司は入りにくい
一人だと回転寿司は入りにくい
ハウス 特製粉わさび 300g 業務用
どうしてもスシローが食べたいってなら何も言わないけど、スシローの寿司より魚屋の寿司のが美味いぞw