1: 名無しさん@涙目です。 2018/02/16(金) 23:58:46.01
(株)中西食品は1月31日、破産手続きを立石量彦弁護士ほか1名に一任した。
負債総額は約1億5000万円。
。
http://www.tsr-net.co.jp/news/tsr/20180208_01.html
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1518793126/
2: 名無しさん@涙目です。 2018/02/16(金) 23:59:20.58 ID:jQ10FMrD0.net
群馬の店は?
3: 名無しさん@涙目です。 2018/02/16(金) 23:59:45.23 ID:TRlxv/ctO.net
絹ごし派
4: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 00:01:14.91 ID:P8fGqdpD0.net
豆腐も単価上げるの難しそうだもんねえ
8: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 00:06:40.33 ID:HEylv2iK0.net
豆腐屋がクラッシュって読んじゃった
10: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 00:08:53.97 ID:ETRgFhO60.net
肉豆腐のコスパ最強すぎる。
11: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 00:09:17.33 ID:gcaugpQO0.net
藤原豆腐店は・・・
13: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 00:10:47.22 ID:V/TcxfyP0.net
北海道大豆大好物だわ
17: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 00:23:29.65 ID:TZGctG5g0.net
大豆が高いなら豆の量減らせばいいじゃない
18: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 00:42:14.52 ID:ZnZUOwus0.net
豆腐屋ジョニーって最近売ってないな
25: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 01:03:24.98 ID:vHMG2i280.net
35: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 01:51:22.10 ID:S+eM5fM20.net
>>25
ちょっと高いけど男前豆腐は美味いよな、夏の冷ややっこはこれと決めてる。
ジョニーは見た事あるけど買った事ないや、下のも見た事ないなぁ。
ちょっと高いけど男前豆腐は美味いよな、夏の冷ややっこはこれと決めてる。
ジョニーは見た事あるけど買った事ないや、下のも見た事ないなぁ。
20: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 00:47:14.32 ID:LdZnh0Up0.net
86なんかで配達するからだ
21: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 00:47:53.85 ID:s4b0+0700.net
ハチロクで配れば名物扱いされて売れるよ
22: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 00:50:26.58 ID:+eYZu7KX0.net
家の親父は豆腐は豆腐屋って言って、それだけはこだわってたけど、
近所の豆腐屋ほぼ全滅。残り一軒だけになってしまった。
そこは高いのに、今ひとつ美味くないとのことでがっかりしてる。
だいたい今豆腐屋で買うと豆腐一丁150円以上はしてるから、
スーパーのと比べるとちょっと高く感じるわな。
近所の豆腐屋ほぼ全滅。残り一軒だけになってしまった。
そこは高いのに、今ひとつ美味くないとのことでがっかりしてる。
だいたい今豆腐屋で買うと豆腐一丁150円以上はしてるから、
スーパーのと比べるとちょっと高く感じるわな。
31: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 01:42:13.09 ID:SVFgBqYy0.net
配送した帰りに車飛ばしてたわ
32: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 01:44:31.40 ID:K7+M1DrW0.net
不味い豆腐が増えすぎた
39: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 02:00:55.87 ID:I/uWqi7J0.net
俺の肉なし麻婆豆腐はどうなっちゃうんだ!
43: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 02:31:29.45 ID:0L0U6RRx0.net
いまスーパーに売っている豆腐はもはや豆腐とは言えないもののような気がする
44: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 02:32:53.19 ID:Pni/Mp6F0.net
豆腐屋ていつも倒産の危機とか言ってるよな
47: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 02:46:39.70 ID:D7SwJVjZ0.net
数年前に全国の豆腐屋が8000軒ほどに落ち込んだと見たが…
49: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 02:54:10.18 ID:iYl6Uo7/0.net
絹ごし一択
51: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 03:11:17.61 ID:QQVVK3cI0.net
野菜が高くて豆腐料理ばっか食ってるのに倒産かよ
55: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 03:40:46.22 ID:M9dnsYTE0.net
豆腐は開けたら足早いけどスーパーの未開封なら充填じゃない方でも結構日持ちするから助かるわ
57: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 03:51:35.56 ID:FVDq/cby0.net
家賃や光熱費を気にせずに暮らせるようになった頃から、豆腐を毎日食うようになった。
心の余裕が反映される食い物だ。
心の余裕が反映される食い物だ。
61: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 04:06:39.00 ID:M1JEvThV0.net
知り合いの豆腐屋も赤字だわ
びっくりするような場所にあるが
それをブランド化できていない
びっくりするような場所にあるが
それをブランド化できていない
62: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 04:07:05.56 ID:yCKXYiXx0.net
ザク豆腐
63: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 04:09:33.40 ID:Owwy5pMk0.net
40円ぐらいの豆腐あるもんな
仕事終わりにスーパーいくとそこだけ売り切れてるから
90円ぐらいの豆腐買う
仕事終わりにスーパーいくとそこだけ売り切れてるから
90円ぐらいの豆腐買う
67: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 05:19:16.70 ID:sUUd4/S10.net
なんで原価上がるのに、製品価格に転嫁出来ない?
安売りスーパーの圧力に負けて、安く売ってしまう工場が多いからだろ?
安売りスーパーの圧力に負けて、安く売ってしまう工場が多いからだろ?
69: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 05:22:17.30 ID:cHUc3Kf50.net
>>67
1年買い手がみつからなくても平気な体力があればスーパーに卸すのを断るんだがな
1年買い手がみつからなくても平気な体力があればスーパーに卸すのを断るんだがな
71: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 05:27:45.38 ID:wjOVNT2D0.net
統計的な数値は分からんけど、庶民的には上がったとしてもその給料の上昇分を超える
食材の値上げラッシュだからね、どうしても安い方安い方に視線が行ってしまう
食材の値上げラッシュだからね、どうしても安い方安い方に視線が行ってしまう
73: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 06:11:30.51 ID:JVQenlH90.net
もう随分前の俺が小学生の頃の話だ・・・
当時は豆腐屋がでかくて頑丈な自転車の荷台に
水を満たした一斗缶に豆腐を泳がせて一軒一軒
笛を「ピープー」と吹きながら売っていたもんだ。
で、ある朝集団登校してたら民家の前で背の低い
おっちゃんが、うなだれている光景に出あった
当時は豆腐屋がでかくて頑丈な自転車の荷台に
水を満たした一斗缶に豆腐を泳がせて一軒一軒
笛を「ピープー」と吹きながら売っていたもんだ。
で、ある朝集団登校してたら民家の前で背の低い
おっちゃんが、うなだれている光景に出あった
74: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 06:18:41.16 ID:JVQenlH90.net
よく見ると、おっちゃんの前には自転車が倒れていて
荷台の一斗缶から豆腐がそこら中にブチ撒けられて
いた・・・
俺たちは全員「アッ!」と叫びたいところだったが、
小学生ながらおっちゃんの気持ちが痛いほど分かって、
- おっちゃん、可哀相!
と思って黙って静に通り過ぎたな・・・
荷台の一斗缶から豆腐がそこら中にブチ撒けられて
いた・・・
俺たちは全員「アッ!」と叫びたいところだったが、
小学生ながらおっちゃんの気持ちが痛いほど分かって、
- おっちゃん、可哀相!
と思って黙って静に通り過ぎたな・・・
76: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 07:26:26.38 ID:yCKXYiXx0.net
鍋の基本は湯豆腐。
77: 名無しさん@涙目です。 [GE] 2018/02/17(土) 07:36:03.72 ID:hzOXvdyu0.net
最近の豆腐なんだか1パック小さくない?
大きさが半端だから丸美屋の麻婆豆腐とか作らなくなった
大きさが半端だから丸美屋の麻婆豆腐とか作らなくなった
78: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 07:40:02.70 ID:5ed4/6q50.net
長角では300gと350gのがあるのは知ってる。
81: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 08:08:45.90 ID:Jv6YmSnR0.net
豆腐の名称がどうとか言ってた話はどうなった
あれが施行されれば本物の豆腐屋は生き残れるだろ
あれが施行されれば本物の豆腐屋は生き残れるだろ
84: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 08:19:20.09 ID:VDt50XCY0.net
最強のダイエット食だからなぁ消費はかなりあると思うけど値上げすればよかったのにな
91: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 09:13:01.26 ID:g/gP/2ud0.net
豆乳として売ったほうが健康イメージが高くて高値で買ってくれるからな
94: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 09:22:21.71 ID:eOCaYnmw0.net
どっかに卸してるならともかく個人向けで豆腐一本で利益を出せるイメージわかないんだが
95: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 09:28:22.70 ID:wEPHDYHm0.net
子供の時、通学路に豆腐屋さんがあって、そばを通ると良いにおいがしたなあ。
おからが外に捨ててあった。何か動物のエサにするっぽかったが。
おからが外に捨ててあった。何か動物のエサにするっぽかったが。
97: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 09:36:43.09 ID:kkjwP/0y0.net
キッコーマンの無調整豆乳ににがり入れてチンするだけで美味い
101: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 12:04:44.32 ID:JaS4wUCC0.net
最近、時代に逆行して軽トラ販売の豆腐売りが近所を廻ってるがね
よくわからん
よくわからん
102: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 12:07:36.04 ID:DmTQJupt0.net
厚揚げ焼いて納豆乗っけて食べるのが大好きなんだが
103: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 12:28:47.86 ID:1ptWTsm40.net
ベジタリアンの俺にとっては死活問題なんだが
104: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 12:30:29.54 ID:ecuhlOr/0.net
貴重なおからドーナツが
12: 名無しさん@涙目です。 2018/02/17(土) 00:09:35.40 ID:g5ECsQlH0.net
客寄せのスーパーPB商品なんてやってたら地獄だろうな
一丁29円とか
ブランド化に成功して、1丁200円以上の値段付けてるようなとこが生き残るんだろうね
一丁29円とか
ブランド化に成功して、1丁200円以上の値段付けてるようなとこが生き残るんだろうね
ヤマコー 檜 豆腐作り器
充填豆腐だけど、普通に使う分にはそれでいい、安くて良いって人が殆どみたいだし