1: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 00:10:53.19

人が舌で感じることができる味覚には、古くから「甘味・苦味・塩味・酸味」の4つが数えられ、2000年ごろからは世界的に「うまみ(旨味)」が認知されるようになり、今では5つの味が存在すると考えられています。しかしこれらに次ぐ第6の味覚として、「カルシウム味」という新しい味覚が多くの動物に備わっている可能性が研究によって明らかになっています。


全文はURL先で
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/14129333




http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1515424253/





7: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 00:16:12.44 ID:bnsqmbwI0.net

カルシう味だな


12: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 00:18:53.28 ID:xsuztpei0.net

歯石がその味だろうな俺にはわかる


13: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 00:19:49.94 ID:M5K/U4790.net

これ歯医者とか行ったときする独特の味みたいな感覚?


15: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 00:20:27.09 ID:6dvzXLUAO.net

骨身に染みる味


24: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 00:24:15.48 ID:y6E0lTN20.net

薬味


26: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 00:25:24.12 ID:F0CHCRJx0.net

>>1
>カルシウム味

カルピス飲んだときに咽に残るやつのことだな。


36: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 00:39:27.96 ID:6V+cZXdn0.net

>>26
あれは大人になるとできにくくなるんだって


47: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 01:14:01.65 ID:8Zxe2PGH0.net

>>36
まじか
カルピス側がなんか製法変わったのかと思ってたけど
変わったのは俺だったのね


70: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 04:47:56.74 ID:ngCUg3oj0.net

>>47
俺も製法が変わったのかとばかり思ってたわ


28: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 00:27:02.41 ID:Zmh3wmCu0.net

辛味



31: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 00:32:17.61 ID:JtGJld4O0.net

カルシウ味


38: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 00:41:27.77 ID:53Xr9tMO0.net

さらにその上がセブンセンシズな


48: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 01:16:02.39 ID:T+b+Gs1y0.net

第6の味はいくつあるんだよ


50: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 01:22:27.39 ID:MjPNsDjv0.net

飲泉した時に独特のえぐみがあるけど、あれか?


55: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 01:34:13.45 ID:PUAO1Bo00.net

エグ味


57: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 01:39:57.85 ID:YhO/7OAa0.net

油はどうなった
油の味もわかるってなかったか


59: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 01:44:51.19 ID:3QmsgZ2L0.net

塩味と辛味は違うよな?

たしかに海の水とか舐めて塩辛いとは言うけど
唐辛子齧ってしょっぱいとは誰も言わんだろ


65: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 02:26:24.44 ID:lyywFKsp0.net

>>59
辛味は味覚じゃなくて、痛覚。


60: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 02:09:24.91 ID:/VNFJN9J0.net

ミネラル水で旨いの不味いのは
たしかにこのカルシウム味についてかもな。


67: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 03:35:57.86 ID:YFHpb5SZ0.net

脂じゃね?
肉汁のうまさはそれでしか説明つかない


68: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 03:56:54.22 ID:DuDcYxFl0.net

第6の味はコクやろ
なんやねんカルシウムて


75: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 04:59:29.29 ID:XSw/6lVB0.net

脂味って前にニュースになったろ



77: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 07:25:51.27 ID:xpZYSseq0.net

第六の味覚を越えた味覚を身に付ければ黄金調理師になれる…


83: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 08:30:17.51 ID:DIHcUfXn0.net

ポテトチップのカルシウム味たのむ


85: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 09:18:23.66 ID:0QcoJuUm0.net

脂味じゃね?
背脂たっぷりのラーメン食って「濃厚なのにあっさり」とか言ってる奴よくいるし


102: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 10:27:22.93 ID:m2OhqJC60.net

前も第6の味覚があると言ってたがカルシウム味じゃなかった
これ第7でしょ


104: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 10:33:05.48 ID:m2OhqJC60.net

調べたらその時のはコク味で
他に脂味もあったから第8だった


106: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 10:39:11.75 ID:JhRcSPeQ0.net

味のシックスセンスだな


107: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 14:04:07.17 ID:4pjELzcD0.net

つぼみ


108: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 14:22:07.22 ID:k9azH6Fi0.net

カルシウム味だと?人工甘味料から感じる不快感の方がよっぽど味覚に訴えて来ると思うんだが


109: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 15:50:14.57 ID:vjD9/kLZ0.net

多分これコクのことでしょ
料理やってたら解るよ、塩加減とうまあじダシだけじゃ
あんまし美味しくなんねーもん


111: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 16:19:42.64 ID:xgZgeCfn0.net

すごく甘いとかすごくうまいとか強さを変えられるものを味として認定してほしい
脂味とかピンと来ない




114: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 16:30:01.79 ID:Bw234K7Z0.net

シュウ酸カルシウムのえぐ味とは違うの?


117: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 16:33:32.95 ID:SJsZ1/Mf0.net

くさみ


118: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 16:33:46.83 ID:BfYNKNPR0.net

テルミー


121: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 17:01:21.61 ID:L2HNBs360.net

エグ味だろ
口の中に飛び込んできたカメムシを噛み潰してしまった時確実に感じた
すごかった


122: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 17:06:14.97 ID:1xBkUVJeO.net

カルシウムみとか全然わからんのだが
カルシウム配合!みたいな食い物になんの違和感もないぞ


126: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 17:20:02.68 ID:tOFKnvxH0.net

カルニマグイッチ


87: 名無しさん@涙目です。 2018/01/09(火) 09:20:25.15 ID:bes9HRJN0.net

カルシウム味は長いので、カル味でいいんじゃね?


ディアナチュラ カルシウム・マグネシウム・亜鉛・ビタミンD 180粒
ディアナチュラ カルシウム・マグネシウム・亜鉛・ビタミンD 180粒



このエントリーをはてなブックマークに追加

お勧め記事

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
厳選お勧めサイト様の最新記事