1: 水星虫 ★ 2018/01/07(日) 19:58:37.63 ID:CAP_USER9.net

出雲市の飲食店で１３人が食中毒

＊ソース元にニュース画像あり＊

http://www3.nhk.or.jp/lnews/matsue/4034165261.html
(略)

この店は基本的には、注文を受けて料理を提供していますが、このグループには
ビュッフェ形式で提供していたということです。
このグループ以外の来店者には症状が見られなかったことなどから保健所は
ビュッフェの料理が原因の食中毒だと断定し、店を７日から５日間の営業停止処分にしました。

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1515322717/

5: 名無しさん＠１周年 2018/01/07(日) 20:00:22.14 ID:ph1NlzIl0.net

ビュッフェ形式

また、トングかよ

6: 名無しさん＠１周年 2018/01/07(日) 20:02:20.42 ID:5x+Brzp40.net

どう考えても参加者が原因だろ。
店もとばっちりだな。

7: 名無しさん＠１周年 2018/01/07(日) 20:02:35.71 ID:txf3aKmz0.net

グループの中にウィルス保持者が居たんじゃねえの？

11: 名無しさん＠１周年 2018/01/07(日) 20:03:20.39 ID:plf2P+P70.net

元からそのグループに感染者がいた可能性は？

16: 名無しさん＠１周年 2018/01/07(日) 20:07:30.60 ID:pmG2cJ9l0.net

ノロは、感染者が触っただけの食材食べても感染するからな。

こりゃ、店が原因じゃねえだろ。

17: 名無しさん＠１周年 2018/01/07(日) 20:07:37.94 ID:aN18kU570.net

余計なことしなければよかった

18: 名無しさん＠１周年 2018/01/07(日) 20:09:38.39 ID:Tv73R3YE0.net

客の中に保菌潜伏者がいたパティーンか

19: 名無しさん＠１周年 2018/01/07(日) 20:10:41.87 ID:yC+I1H4J0.net

もともとグループ内に感染者がいた可能性も考慮しないといけないのでは？

60: 名無しさん＠１周年 2018/01/07(日) 20:59:13.07 ID:A+bR0GfN0.net

>>19
むしろそれ以外の可能性がほぼ無い

20: 名無しさん＠１周年 2018/01/07(日) 20:11:38.27 ID:viPLepAeO.net

店員全員検査して店側がシロでも、ノロの客にビュッフェ会食やらせた責任で営業停止になるのか？自爆テロだな

30: 名無しさん＠１周年 2018/01/07(日) 20:20:22.45 ID:81TeXYnz0.net

なんで特別扱いしたん

36: 名無しさん＠１周年 2018/01/07(日) 20:26:38.57 ID:FJzaG9oh0.net

このグループの誰かの持込みの料理もあったんじゃないの

39: 名無しさん＠１周年 2018/01/07(日) 20:32:12.78 ID:HubXBc0m0.net

これで停止食らってたらバイキングなくなるで

44: 名無しさん＠１周年 2018/01/07(日) 20:39:02.84 ID:BsfvNZNM0.net

グループ限定だから高確率で店じゃなくて客に保有者が居たんだろうな

45: 名無しさん＠１周年 2018/01/07(日) 20:40:22.99 ID:B8/JpTig0.net

ビュッフェ客だけか

51: 名無しさん＠１周年 2018/01/07(日) 20:49:53.07 ID:OemwNacb0.net

店のせいじゃなくてグループ内の誰かが既にノロ感染してたんじゃね？

54: 名無しさん＠１周年 2018/01/07(日) 20:56:59.77 ID:3C9GrjKF0.net

ビュッフェの料理は関係無い。
メンバーの中にノロがいたんだろ？
論理的に考えるとそう

66: 名無しさん＠１周年 2018/01/07(日) 21:03:38.71 ID:WWAh95WR0.net

>>54
それはないな

だったら、１３人が全員が全部の料理を食べてないと合わないし

さらには、料理において、１３人が共有してないと
その論理は成り立たないことになるかな

どうやって、ノロが移ったの？？ってなるからね
同じ皿で１３人が食べてたわけでもないし

１３人のうち、１３人がってことはな

１３人が共通して食べた物
ここがノロだった可能性があるってのが結論になっていくわな

誰がどの料理を？って聞いて
１３人が口にしたであろう料理、ここがダメになるわな

まー、食材がヤバかったのかもしれないな
注文は大丈夫で、ビュッフェだけってなるとな

違う仕入れをしたかもしれないし、メニュー通りなら
もともとの仕入れの材料の質を疑うことになるわな

料理人やそっちの感染だったのなら、この１３人だけになるってのがおかしいからな

明らかに料理が原因ってところか

74: 名無しさん＠１周年 2018/01/07(日) 21:17:27.62 ID:HALWGr0o0.net

>>66
ノロの感染力舐めすぎ

64: 名無しさん＠１周年 2018/01/07(日) 21:01:43.99 ID:HALWGr0o0.net

原因は客じゃね？と思いながらスレ開いたらそういう流れで安心した

71: 名無しさん＠１周年 2018/01/07(日) 21:09:25.98 ID:inhQNzk+0.net

普通にビュッフェの料理にノロが混ざってただけじゃないの。
というか情報が少なすぎて判断が出来ないでしょ。
他の来店客には無いというけど、ビュッフェ提供中は他に来店客はいなかったのかもしれないし。

75: 名無しさん＠１周年 2018/01/07(日) 21:18:30.86 ID:S6/IzSqq0.net

>>71
提供した時間に差がある程度でノロウィルスの繁殖力と保持力考えると他に感染しなかった説明がつかない 調理者や配膳者がキャリアなら確実に他も感染する
食材が問題の場合 加熱不十分な物を誰も触れずに配膳する必要がある
もう１つのケースならビュッフェの一部の料理だけ別から持ってきて店側では触れずに提供したならあり得る

77: 名無しさん＠１周年 2018/01/07(日) 21:25:58.32 ID:inhQNzk+0.net

>>75
それも結局は情報次第じゃないの。
例えば夜の部はビュッフェ客のみで、その時間に担当したスタッフが翌日休みとか。
まあ客同士で感染した可能性は高いけど、こういうのは断定できない事が多いし。

73: 名無しさん＠１周年 2018/01/07(日) 21:17:18.10 ID:fXZE5EEX0.net

普通に考えて参加者の中に保菌者がいてそいつが料理を汚染させただけでしょ

8: 名無しさん＠１周年 2018/01/07(日) 20:02:35.76 ID:5m1wVB3Q0.net

ビュッフェの客だけってことは、客が原因の可能性があるのでは？

Comments

[1. 名無しさんの飲食店]

ブッフェ客に保菌者がいたとしたら、店員も感染してるな
二重にとばっちりだ

[2. 名無しさんの飲食店]

有名ホテルの宴会場で客が嘔吐して従業員に感染。
その後営業停止になったことがあったよね。
客に損害賠償請求していいのかな？？

[3. 名無しさんの飲食店]

真偽もわからないのに「〜に決まってるだろ」とか言っちゃう奴は何なんだ

[4. 名無しさんの飲食店]

ノロはとにかく軽いから、保菌者の動く気流に乗って周りに漂いながら
付いて回るからな。
で、そいつが一定の場所に留まると濃度が上がって一時的なホットスポット
となり、それが更なる保菌者を生んで広まって行くという地獄の連鎖。

前に大流行した際に、感染経路を特定した厚生省が同国から来た輸送船の
船内にある食べ物以外のコンテナまで全て、除菌処理と一定期間の隔離を
指示したぐらいだぞ。

[5. 名無しさんの飲食店]

>66
別に「グループ13人中13人が」とは書かれてないんだが

[6. 名無しさんの飲食店]

バイキング形式の客だけそうなったっていうのは、キャリアーがお客の可能性が高いね。(同じ食品を連日提供していた場合)
菌がばら撒かれたとしたら消毒する必要があるね。塩素臭くなるよー。