1: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 10:29:37.68

チキンは食べたいけど骨があるからめんどくさい。そんな消費者のために骨なしチキンなるものも売られているが、
どうやって骨を取り除いているのだろうか。
タイのとある工場での鶏肉の骨の除去作業が話題になっている。

従業員は座り込み、カゴの中に入れられた大量の鶏肉を手に取り口に入れて骨に噛みついて引っ張り出していた。
除去された鶏肉は別のカゴに入れられ骨は床に廃棄される。

全文はソースで

http://gogotsu.com/archives/35660
1




http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1513992577/






4: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 10:31:13.80 ID:F4hQ9MRF0.net

生の鶏はやべーだろ
消費者もだけど、この人らの衛生面も気になる


5: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 10:31:14.69 ID:SbtRT0+K0.net

これは衝撃wwwww


6: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 10:31:22.99 ID:Ldc5t1Lc0.net

毒味してくれてるんやろ


11: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 10:32:30.86 ID:/dZqAiTc0.net

甘栗より衝撃


13: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 10:32:47.91 ID:KVqOoBPW0.net

ほ、骨付きの方をください


14: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 10:33:23.95 ID:F2nKust50.net

コレは・・・ハンドメイドって事で高級品だけだろ？


19: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 10:35:01.14 ID:fdtBFftd0.net

この人たちよくカンピロバクター感染しないな
もう免疫できてるのか


20: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 10:35:56.18 ID:hg0eq66a0.net

>>19
感染した奴は辞めさせられるんじゃないの？
んで新人が入ってくると


24: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 10:38:21.12 ID:+JyW7XgL0.net

むかし肉屋でバイトしたことあるけど
ベテランの人は骨付きを庖丁を使って骨なしにしてたぞ


25: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 10:38:21.93 ID:UQpV+U/O0.net

コイツらの方が心配だわ


26: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 10:38:30.21 ID:drIje1hT0.net

チキンとトリ除いてるな


120: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 12:18:14.52 ID:OrhXkObV0.net

>>26
おれは評価するこっこ



28: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 10:38:33.29 ID:svCvs1i90.net

ミニストップでファーストフード頼んだ時に
「骨なしチキンのお客様ー！」って呼び出されたんだけど、
なんかすごい罵詈雑言を浴びせられたような気がする。


33: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 10:40:21.17 ID:e4kCiG8Q0.net

口数が減って作業効率アップして言う事無しだな！


34: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 10:40:39.03 ID:kX6kb5Vh0.net

嫌悪感よりこいつらの健康被害の方が気になるわ


35: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 10:40:58.06 ID:q86SFSve0.net

成形じゃないのか、よかったよかった


40: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 10:42:07.43 ID:AyAuRUuN0.net

「ペロ・・・これはチキン！！」


42: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 10:43:32.24 ID:CO9kgGrA0.net

早食い大会に見える


44: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 10:43:43.67 ID:nLmKiyUJ0.net

タイ製の骨なしチキン売ってるがあれか・・・


45: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 10:44:45.54 ID:43yYe7Pw0.net

日本のもかな


50: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 10:47:30.90 ID:Q08hvMsd0.net

気持ち悪くならないのかね


52: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 10:48:13.39 ID:MMBLLNO10.net

3日この作業したら確実にカンピロ感染すると思うけど大丈夫なのか


57: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 10:50:24.15 ID:oUO8+r8n0.net

まあ鶏肉は国産しか食わないが店で出されるやつはやばいよな


58: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 10:54:32.89 ID:OB7UW2Lu0.net

骨なしチキンって言うと範囲広いけど
これは鶏の足の部分の骨抜き作業で
主な消費地はタイと中国で日本ではまず見ない


59: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 10:54:39.02 ID:2VQC/mzj0.net

手だと滑るから、いつの間にか歯でやるようになったんだろうな
チキンタイカレーの缶詰めなんかはこれが入ってるだろうな。


65: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 10:57:13.69 ID:5O6c3pt20.net

大変だけど一つ一つ確認できるからちゃんと取れてる
自動化するとどうしても漏れがある



73: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 11:01:03.89 ID:PrMa4vly0.net

なんとなく骨ありのほうが好き


81: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 11:05:05.40 ID:c4p6ZLNc0.net

生肉扱う人は菌で爪とか指が酷いって聞くけどこれヤバいだろ


82: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 11:05:24.59 ID:ssViQF8b0.net

むしろこれ従業員のほうが危険じゃね？


87: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 11:11:56.03 ID:OTeo70ou0.net

うわあ


88: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 11:12:55.86 ID:s7RxFWRe0.net

生肉を口にする作業員は病気にならんのか


95: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 11:21:13.02 ID:63Gqv3TX0.net

猫用の缶詰もタイ産多いけどもっと酷そう


102: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 11:38:47.06 ID:uyH4st5h0.net

大手メーカーの唐揚げとかフライドチキン
なにげにタイ工場生産のやつ多いよね


106: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 11:49:42.33 ID:VSou/w0f0.net

タイだけとは限らないな


116: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 12:11:51.82 ID:gcR1vVIt0.net

>>1
生の鶏肉にかぶりつくってスゲーな


121: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 12:19:53.15 ID:sxPI1muT0.net

冷凍食品の唐揚げタイが多いから日本にも入ってきてるでしょ


122: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 12:23:13.39 ID:vxBVTqdm0.net

骨付き手羽元を主に食う俺には死角がなかった


30: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/23(土) 10:39:17.11 ID:qxpZfFFs0.net

何か職人技みたいなものを感じる






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