1: 記憶たどり。 ★ 2017/12/01(金) 15:06:22.43 ID:CAP_USER9.net

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171201-00000091-jij-asia

天皇陛下は皇太子だった1964年にタイを訪れた際、当時のプミポン国王に
食料不足対策としてティラピアの養殖を勧めた。

ティラピアはその後、タイの食卓に欠かせない国民食となり、外国にも輸出。
タイでは、国の経済を支えるほどまでに定着したティラピア導入のきっかけを
つくった陛下の退位を惜しむ声が広がっている。

全文はソースで


http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1512108382/





6: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:08:22.19 ID:FuUIAek50.net

宮殿で養殖ってすげーな


9: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:09:00.34 ID:JEyYKWlM0.net

タイの国民食がタイじゃない謎


12: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:09:40.98 ID:BbuDIXi20.net

日本でも流行るな


13: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:10:05.52 ID:hlaxOawo0.net

タイで鯛を紹介したのか


244: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 16:04:23.89 ID:pPrNJoB50.net

>>13
お前というやつは…


17: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:11:13.02 ID:f+hVM0030.net

>>1
タイでタイの養殖できたらメデタイのにな。


25: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:12:53.94 ID:BB2rZ9mz0.net

>魚類学者でもある陛下は


そうなの?サカナクンかよw


78: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:22:32.48 ID:RuETJ5qw0.net

>>25
失礼だろ
さかなクンさんと呼べ


85: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:23:42.30 ID:hldjkxwi0.net

>>78
お前も失礼だと思うぞ
そこはさかなクンさまだろ


699: 名無しさん@1周年 2017/12/02(土) 04:04:02.52 ID:V5PXXiG10.net

>>25
新種ハゼを何種類も発見したり、
ハゼの研究では世界で結構知られてるんだぞ

あとは長年皇居内の動植物を研究して、
去年はタヌキの食性や生態について論文出してる


30: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:14:07.67 ID:3ki+I8Ta0.net

ティらピアは前まで回転寿司の鯛の役割りしてたな。今は知らんが


31: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:14:12.18 ID:PpBDwN1O0.net

なお、寿司ネタだったりする模様


35: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:14:40.03 ID:crdkT0Gn0.net

唐揚げ食ったことあるけど美味かったな


42: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:15:30.51 ID:BmIMDce80.net

ブルーギルも食用にしろよ


450: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 18:27:49.65 ID:vUzztKxr0.net

>>42
海洋漁業も個体維持やら漁獲量制限やらで
厳しくなってるから、もしかしたら再注目されるかも。


48: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:16:35.60 ID:M6bjRusL0.net

長野の温泉旅館の定盤

ティラピア
甘エビ
アワビ



63: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:20:32.54 ID:8rM7BpOp0.net

>>48
マジ?ティラピアは温泉水使って暖かくして養殖か、と思えるけど
甘エビとアワビも長野で養殖?甘エビは北陸で冷たい海のイメージだけど。


76: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:22:28.15 ID:ukfAn8DK0.net

>>63
あいつら温泉の排水で冬を越せるようになったからな


50: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:16:49.46 ID:hldjkxwi0.net

なるほどタイ人からしてみれば陛下は魚の人か


57: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:18:58.34 ID:gVpjZlwG0.net

だから鯛の代用魚がティラピアなのか


65: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:20:55.68 ID:+qH20qFU0.net

タイでティラピアがどれほど普及してるか知らないんで、
「日本の皇室との関係を象徴するエピソードはないか」と
頑張って探してきたネタにも思える。


97: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:25:01.97 ID:U6n74SLR0.net

>>65タイではかなり知れ渡っているよ!料理しやすいし、感謝されてる


67: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:21:18.22 ID:7+/5D+LL0.net

フィリピン料理でも定番


79: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:22:42.68 ID:qv/shHhu0.net

ティラピアを送った時のタイは、戦後の日本並みのタンパク質不足の時期
生態系としては問題があるけれどこうでもしないとどうにもならなかった
現代でやったのなら問題になっていたのかも知れないが仕方がなかった


88: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:24:04.49 ID:0eYP+v9v0.net

調べたら実際に淡水の鯛と呼ばれているらしいな。それを知って陛下はタイに紹介されたのだろう


96: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:24:56.63 ID:Ga6XLL/r0.net

スズキ目・スズキ亜目・タイ科 → マダイ
スズキ目・スズキ亜目・カワスズメ科 → ティラピア

カラシン目・セルラサルムス亜科 → ピラニア

ちゃんとタイの仲間で気候に合ったものを紹介されている、さすがは陛下。
スズキ目で変な魚は少ないな。


179: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:41:17.32 ID:S73IFNQF0.net

>>96
タイの仲間というのは無理がないか


289: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 16:29:36.22 ID:XGTtBOG90.net

>>179
というかスズキの系統は海水も真水もいけるんだよな
スイッチできる
その中でティラピアは真水に最適化した系統という事なんだろ
だから遠いという程じゃないと思う



100: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:25:19.34 ID:VCapp/UE0.net

そんなに美味しいの?食べてみたい


119: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:27:47.82 ID:fCZtTNYY0.net

これは知らなかったな


126: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:28:46.28 ID:e/CoYx2o0.net

スズキ・タイ・ティラピアはスズキ目ということで近縁なのか


149: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:33:16.80 ID:Xi5V0ld40.net

>>126
世界中の魚の9割9分は スズキ目ナマズ目コイ目の3大派閥で占められるからな
ハゼだってスズキ目なんだぞ


127: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:28:46.45 ID:8VZcXMrN0.net

タイ人は大抵のものは美味くしてしまう。
ハーブや香辛料の使い方が秀逸である。


175: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:40:33.19 ID:Jszqrjca0.net

一匹520円か!えらい儲かりまんな


192: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:44:37.47 ID:cUoeyIPX0.net

日本円で約520円か。
結構高いな。


194: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:44:46.71 ID:Xi5V0ld40.net

サバもマグロもカツオもスズキ目

メジャーな食用魚でスズキ目じゃないのはサンマとウナギとアンコウぐらいか
アゴだしいれるならトビウオはサンマの近縁だけど(メダカもそうだが)


199: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:46:12.82 ID:x9Sbrkzg0.net

>>194
アゴは出汁取るだけでなく普通に焼いて食うよ。


208: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:49:24.05 ID:PfgtOYK10.net

>>194
フグ(フグ目)もお願いします


214: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:52:27.21 ID:a1Fo1+/70.net

>>194
にしん
その近縁イワシ

カレイ・ヒラメ
フグ・カワハギ
タラ
キンメダイ

メダカはダツ目


233: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:57:35.40 ID:KSuTiMPkO.net

つーか天皇陛下って外国でも知名度あんだな
今まで要は神輿的な存在だろ?って思ってたが認識が間違ってたのかも


260: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 16:08:36.03 ID:trjhlZNC0.net

>>233
タイとかブータンとか、同じアジアの王国だし
他国に比べて比較的関心も強いんじゃないか?
日本の皇室も王様のいる国とは特に仲良しだよね


268: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 16:11:58.07 ID:NYwV1qxXO.net

>>233
崩御時や大喪の礼時にどれだけの世界の要人が訪日したか調べてみると面白いかも。


262: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 16:09:18.14 ID:PcWQvssR0.net

姿は日本人好みの立派なタイ風だから
丸ごと揚げて東南アジア風に香辛料きかせるか
中華風にするかすれば料理映えする。


280: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 16:21:16.63 ID:/POqbHZO0.net

ブルーギルもちゃんと調理すればうまいらしいが


290: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 16:29:44.40 ID:HOhO2+vUO.net

>>280
そらどんな素材でもそうだよw
手間を掛ければ食えない生き物の方が少ない
問題はまさにこの手間
普及させるには少々ハードルが高い




283: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 16:24:03.21 ID:tm619oNy0.net

食料不足になったらブルーギルもブラックバスも取り合いさ
今は彼岸花の根みたいな存在なんだよ


377: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 17:49:06.50 ID:RPXUAEFP0.net

さかなくんさんと話が合いそう


429: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 18:15:49.39 ID:O6DSPgWb0.net

>>377
お呼ばれしてたじゃん


382: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 17:51:43.48 ID:kIIwkIax0.net

ティラピアなんて日本で食べない魚を外国人に勧めるなんてなぜ?


392: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 17:58:12.89 ID:NUyR9Twd0.net

>>382
日本でも温泉とかで養殖してるよ。
水温が高くないとダメな魚なのね。


393: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 17:58:19.46 ID:xTTLjy6u0.net

>>382
日本には鯛がいるからさ
しかも鯛の養殖が成功したので割りと安価に手に入る様になり態々ティラピアを食べる必要がなくなった


421: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 18:12:52.59 ID:qo7AVkqd0.net

その国に合った魚を紹介できるって凄いことだと思います。


436: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 18:18:39.56 ID:jP1Tgm9QO.net

>>421
気候など気象知識も合わせ持ってないと成功はしないもんな


434: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 18:17:51.22 ID:CZctjEsZ0.net

タイに住んでた時に、タイ人に「この魚は日本から来たのよ」と教えられた
淡白な味なので、唐揚げにして、ナムロット(タレ)つけてよく食うかな


480: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 18:42:24.07 ID:+GufJDP30.net

なんか聞いたのは、皇室の方々は、例えば陸上やサッカーみたいな勝負、競う系の趣味をあまりされないそうで、人がやらない様な研究を嗜まれる事が多いそうな。
明仁様の場合はそれが魚類学で、タイの方々はそう言う人間性含め、こう言う交流を今も大切にしてくれているって話だった様な。
まぁ仲良くするならこんな国ですわな。


520: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 18:59:21.75 ID:NTmMZAXr0.net

50年後、そこには「タイ」として元気に回転ずしで
回り続けるティラピアの姿が・・・


93: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:24:18.60 ID:ILimKd9L0.net

日本での商品名イズミダイか。タイと付くからには海のタイと味が似てるんだろうな。


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