1: 名無しさん@涙目です。(東日本) [ニダ] 2017/11/30(木) 16:30:37.96

深刻な人手不足が続く外食業界で、年中無休のビジネスモデルを転換する動きが広がってきた。居酒屋で大手のテンアライドが
全店で12月31日を休業とするほか最大手のモンテローザ(東京都武蔵野市)は店舗ごとの定休日を本格導入する。
全文はソースで
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO24060620Z21C17A1EA1000/




http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1512027037/





2: 名無しさん@涙目です。(新潟県) [US] 2017/11/30(木) 16:30:55.01 ID:xWAQqLV00.net

休めよ


3: 名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ] 2017/11/30(木) 16:31:08.99 ID:ykpCiIU90.net

マジかよ食いだめして冬眠しなきゃ


23: 名無しさん@涙目です。(空) [ID] 2017/11/30(木) 16:38:14.03 ID:AwvbMTeN0.net

>>3
おせちを食え


201: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [JP] 2017/11/30(木) 17:26:38.19 ID:AJUsJt5X0.net

>>3
そのためのおせち


262: 名無しさん@涙目です。(茸) [RS] 2017/11/30(木) 17:47:37.85 ID:+NZ+0tMC0.net

>>201
おせちもいいけどカレーもね?


4: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [CN] 2017/11/30(木) 16:31:24.96 ID:Db4RL+2O0.net

どの店も、三が日は休んでよし


12: 名無しさん@涙目です。(禿) [EU] 2017/11/30(木) 16:36:05.62 ID:ZXUhCa2b0.net

>>4
年末も休んでいいよ


5: 名無しさん@涙目です。(北海道) [CN] 2017/11/30(木) 16:32:36.50 ID:y49CBoQE0.net

それなり以上のレベルの店なら年末年始はかきいれ時だろうけど
年末年始にわざわざチェーン店で飯食う奴らいるのか?


62: 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [ID] 2017/11/30(木) 16:49:27.47 ID:RGTxF625O.net

>>5
金が無くて帰省できなかった都市部の独りもの。結構いるんだよ。


79: 名無しさん@涙目です。(東京都) [CN] 2017/11/30(木) 16:52:34.37 ID:QHevtvJO0.net

>>5
ドキュメント72時間で見た
なかなかヘビー


248: 名無しさん@涙目です。(茸) [KR] 2017/11/30(木) 17:43:20.63 ID:LOgWjL8L0.net

>>5
それなりの店は閉めてるのが普通なんだよ
その上で規制しない独り者なんかが飯を求めるとこうなる


297: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2017/11/30(木) 17:58:46.21 ID:9rQiYh2H0.net

>>5
逆に年末年始とかGWの連休ぐらいしか遠出しないしその時しかチェーン店行かないわ
都心の奴らはチェーン店ない田舎に帰るから行かないのかな


7: 名無しさん@涙目です。(北海道) [ニダ] 2017/11/30(木) 16:32:58.95 ID:oVUnZ/nn0.net

勝手に営業しておいて限界とか言われてもな



8: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ZA] 2017/11/30(木) 16:33:59.89 ID:/zZlMpY30.net

年末は兎も角、年始に外食しないから休めよ


9: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2017/11/30(木) 16:34:22.00 ID:z9xy5zR00.net

昔に戻るべきだろ


10: 名無しさん@涙目です。(茸) [ES] 2017/11/30(木) 16:35:02.65 ID:R1ylO/SN0.net

地方都市での話でしょ


167: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [FI] 2017/11/30(木) 17:15:54.31 ID:iTuUYmx50.net

>>10
年末年始だと地方都市はむしろ帰省客で書き入れ時だから…

スーパーの元旦からの年始営業なんかも最初地方で広まってから
首都圏で広まった


11: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [DE] 2017/11/30(木) 16:35:54.32 ID:jAZANx3G0.net

週一できっちり休み取っても良いんやで
盆暮れ正月も休め


28: 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [US] 2017/11/30(木) 16:39:26.00 ID:xxVEWNR8O.net

近くの吉野家は元日閉店してたな
学生や外国人や留学生も年末年始帰省するだろうし当然すわ


31: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [US] 2017/11/30(木) 16:39:50.09 ID:ve8CnCqR0.net

正月に働かないバイトは雇わない!!!
とか言ってる所が今でも有るんだってね?

時給3千円以上なんだろうな、裏山しい。


32: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [GB] 2017/11/30(木) 16:39:57.30 ID:NZdOyeWs0.net

昔みたいに正月休めばいいよ。
昭和の時代は年末の買い物を忘れると、
正月はどこも店が閉まってて、ろくな食い物がない
寂しい正月になったんだぜw


38: 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [ID] 2017/11/30(木) 16:41:54.57 ID:35KAJs1kO.net

(´・ω・`)んだ 家でおせち食うべ



40: 名無しさん@涙目です。(禿) [US] 2017/11/30(木) 16:43:03.70 ID:5bVLdUyJ0.net

スーパーやデパートなんかも三が日休めばいいのに


63: 名無しさん@涙目です。(山梨県) [BG] 2017/11/30(木) 16:49:33.62 ID:hZ8XiTjN0.net

休めばいいと思うよ


274: 名無しさん@涙目です。(東京都) [EU] 2017/11/30(木) 17:50:50.48 ID:PE6ILXA80.net

>>63
綾波・・ありがとう


67: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [JP] 2017/11/30(木) 16:50:15.10 ID:G9dk0BFo0.net

小さい頃年末の買い物とか悲壮感漂ってたよね


70: 名無しさん@涙目です。(禿) [CN] 2017/11/30(木) 16:50:59.24 ID:Ry/+IVBx0.net

三が日ぐらい朝から酒飲んでダラダラしようぜ


73: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ] 2017/11/30(木) 16:51:41.62 ID:Roxl9ZNH0.net

年末年始の出勤くらいはもっと給料上げろよって話だ
たかだが数千円の上乗せじゃやっとれんわ


74: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [DE] 2017/11/30(木) 16:51:43.26 ID:lAICgcS50.net

何のためのおせちなのか?


94: 名無しさん@涙目です。(岐阜県) [US] 2017/11/30(木) 16:56:09.63 ID:8fNOrvEs0.net

ちょっと前まで大晦日~正月あたりなんて店は休みで 初売りとか3日が普通だったしな
昔に戻るだけ


107: 名無しさん@涙目です。(禿) [DE] 2017/11/30(木) 16:59:50.96 ID:+eF2nSVB0.net

昔に戻ればいいって不便な時代に戻ればいいって話なんでしょ?
それは嫌です
そこまでしてノスタルジーには浸りたくありませんので


110: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [JP] 2017/11/30(木) 17:00:42.94 ID:G9dk0BFo0.net

>>107
コンビニはあるだろ
昔はそれすらなかったから


123: 名無しさん@涙目です。(西日本) [CN] 2017/11/30(木) 17:03:10.58 ID:B7eDTJkM0.net

>>107
じゃあ君が正月働けばいいじゃん
まさか自分は嫌だけど他人には働けって言うの???


113: 名無しさん@涙目です。(高知県) [JP] 2017/11/30(木) 17:01:11.35 ID:jimB76Bx0.net

コンビニもスーパーも元旦から開いてるし
開けても微妙なんだよ


125: 名無しさん@涙目です。(福井県) [US] 2017/11/30(木) 17:03:42.48 ID:Ksxi0IJt0.net

もともと無茶苦茶やってたんだから適正に戻るだけだろ




136: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ES] 2017/11/30(木) 17:05:17.75 ID:XaO9tmfd0.net

年末年始は閉店で閑散としてるのがオツでいいんだ
やることがないから初詣に行くようなもんで


152: 名無しさん@涙目です。(庭) [GB] 2017/11/30(木) 17:10:10.89 ID:A23EQrTA0.net

他店との差別化を図るとかいって勝手に始めたんだから
勝手にやめればいいだろ


153: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ] 2017/11/30(木) 17:10:30.57 ID:4o0rcypq0.net

人間の食い物はどこでも買えるけど
猫様の食事は決まった店でしか買えんから年末年始は注意しろよ


156: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2017/11/30(木) 17:10:57.46 ID:zlS81gnt0.net

多少不便な時期があってもいいと思うの


163: 名無しさん@涙目です。(長崎県) [HU] 2017/11/30(木) 17:13:47.14 ID:gH3dunIO0.net

12/31~1/3は時給3倍でみんなwin-win


166: 名無しさん@涙目です。(東京都) [BR] 2017/11/30(木) 17:15:16.82 ID:aabNKcdw0.net

>>163
時給分価格も上げる必要があると思うけど買うかな


185: 名無しさん@涙目です。(長崎県) [HU] 2017/11/30(木) 17:20:36.65 ID:gH3dunIO0.net

>>166
ちょっとくらいは正月価格でもいいかもしれないな


173: 名無しさん@涙目です。(庭) [CA] 2017/11/30(木) 17:17:36.73 ID:1aJFdomz0.net

31~2まで休んでいいよ。


175: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2017/11/30(木) 17:18:00.18 ID:Bfl2CcPN0.net

家族みんなでかくし芸見ながら
おせちを食べる・・・正月文化が見直されるいい機会w


196: 名無しさん@涙目です。(長崎県) [IN] 2017/11/30(木) 17:26:09.08 ID:PUY2OSef0.net

いいと思うよ
無理なんてする必要はないさ


50: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [EU] 2017/11/30(木) 16:46:01.04 ID:Qv0WaXqG0.net

休もうよ(´・ω・`)


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