1: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:07:41 ID:Jsl

カレーの全てをまとめてしまう調和能力高いからまず合わないなんて概念がないと思うけど


http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1508515661/





2: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:08:29 ID:Zpj

ゴーヤ


8: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:10:48 ID:Jsl

ゴーヤクックパッドのレシピにあるから却下


3: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:09:24 ID:wJ3

アンコ


12: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:13:33 ID:Jsl

アンコはアンコは隠し味なのとドラカレーやアンコカレーが出るから需要があるのは合うと思うから却下


4: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:09:46 ID:r3G

大根


5: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:09:54 ID:zTV

きゅうり


6: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:10:10 ID:GjS

ナマコ


7: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:10:10 ID:5DI

生魚


9: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:11:56 ID:vuP

塩辛


13: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:17:43 ID:Jsl

大根は和風カレーに
ナマコはナマコカレーレトルト市販されてるし
きゅうりは夏野菜カレーの具にクックパッドのレシピにあるし
福神漬けにきゅうり入ってるから合わないわけなし
塩辛は火入れたらむしろシーフードカレーの隠し味になると侠飯で見たので却下


10: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:12:02 ID:OGi

春雨


11: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:12:10 ID:bzJ

お麩の様なそのもの自体に味がない食材


14: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:18:09 ID:Jsl

今のところ生魚だけか


16: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:19:52 ID:OGi

>>14
生魚は放っておけば火が通ってシーフードになるけど、それはノーカン?


17: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:21:17 ID:CKn

>>14
刺身カレーって調べたらいろいろ出てくるぞ(旨いとは言ってない)


18: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:21:52 ID:oDG

いくら


19: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:22:37 ID:oDG

かつお節



21: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:23:17 ID:OGi

>>19
和風だしカレーうまい


25: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:24:16 ID:Jsl

かつお節は美味しんぼによるとインドにもかつお節の原形みたいなのがあって隠し味にいれてんだぞ


23: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:24:15 ID:TKt

これは大根


24: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:24:15 ID:oDG

こんにゃく


28: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:27:20 ID:Jsl

こんにゃくや大根は和だしカレーやおでんだしをベースにしたカレーで美味いのは確定済み(商品として発売済み)


26: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:25:31 ID:OGi

アザラシカレーが獣臭くてまずいと聞いた


27: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:26:08 ID:OGi

梅干ってカレーに合うんか


30: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:30:10 ID:Jsl

>>27
やったことないが付け合わせで賛否両論みたいだ


31: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:30:10 ID:7SP

スイカ



32: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:31:50 ID:ghE

果物全般
地元の特産だからって入れてるカレーあるけどクソ


34: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:32:46 ID:OGi

>>32
りんごは駄目なの


37: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:35:53 ID:Jsl

フルーツはチャツネ(スパイス入りジャム)にしたら全般合うと思うけどな
確かに生で入れたら合わないと思うが


39: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:40:11 ID:ghE

>>37
具の話じゃないの?


41: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:43:43 ID:Jsl

>>39
カレーの味を飛び越えて思いっ切り邪魔してくる具材だな隠し味も入る

今のところ生の具材しかないようだ


33: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:32:17 ID:piL

昔おでんカレーってのたべたことあるけど
巾着はいただけなかった


36: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:34:48 ID:4RX

カボチャはドロドロになってカレーも不味くなる


38: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:39:26 ID:Jsl

とりあえず
生魚、生肉、生フルーツかな?
乾物は逆にだしになって煮溶けて調和してしまうイメージが強い


40: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:40:18 ID:Unv

意外とカツオとか和風のものかな


42: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:45:13 ID:Jsl

改めて思うけどカレーの調和力すごいわ
殆ど包み込んで取り込んでしまうからな


44: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:46:32 ID:1yp

生肉ってなんだよ
フルーツもアホみたいな量を投入しなければ大抵は問題ないと思うが


45: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:46:46 ID:ghE

ぶどうカレーのぶどうって加熱されてるから生じゃない




47: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:47:16 ID:uFt

生なら野菜でも合わねぇだろ
生じゃがいも生ニンジン生玉ねぎ
アホか


56: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:52:44 ID:Jsl

>>47
千切りキャベツやトマトがあるよ


50: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:49:17 ID:bzM

ここまで餅は無しか


52: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:49:47 ID:OGi

>>50
餅カレーうまいよ


54: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:50:31 ID:bzM

>>52
食ったことあるの?


55: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:52:03 ID:OGi

>>54
食ったことあるから美味いって言ってるんだぞ
町内の餅つき大会で、つきたての餅にアズキ、味噌、カレーなんかを任意でかけるんだ


57: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:53:43 ID:0jQ

もずくやワカメ等の海藻はちょっと…。


59: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)01:55:31 ID:MNQ

カレーうどんに餅入っとるやん


60: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)02:10:45 ID:Sr1

餅は米だから合わないはずはないな


62: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)02:44:43 ID:EvR

カレーにも色々なバリエーションあるからこの話自体無理がある


63: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)02:54:34 ID:brM

ヨーグルトカレーと納豆カレーは同時にしたらアカン


64: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)07:15:18 ID:CsF

カレーより臭い強いのは合わんな
あと納豆のネバネバとか食感変えるようなんもあかん


68: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)07:32:33 ID:xaJ

豆腐


73: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)08:25:05 ID:Mog

魚介のワタとかどうなんだろうな
コクになって美味いのか、どうやっても取れない生臭みになるのか


74: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)08:30:46 ID:Pch

>>73
出汁として使うならまだいける
具材としてはひどい


67: 名無しさん@おーぷん 2017/10/21(土)07:30:16 ID:8lP

思いつきでイカ墨カレー作ったら
おばあちゃんの顔から笑顔が消えた


ハウス カリー厨房 焙煎玉ねぎのビーフカレー 中辛 レストラン用 200g×10個
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