1: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:33:16 ID:Xhv

日本人「昆布と鰹節と椎茸でダシ作ったろ!」
中国人「骨と干貝柱と金華ハムでスープ作ったろ!」
フランス人「牛肉と魚と野菜でコンソメ作ったろ!」

イギリス人「煮込んで出来たスープ全部捨てて,残った食材だけ食べるンゴ!」



http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1510464796/






3: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:35:32 ID:lrl

猫舌ばっかりやったんやろ


4: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:36:12 ID:xG6

労働がキツくて細かい調理をしている時間が無かったとかいう話をどっかで聞いた


11: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:38:50 ID:rZD

>>4
産業革命以降に料理の文化が廃れたって聞いた事はある


16: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:39:32 ID:FIo

>>11
イギリス料理が不味いのは古代人のせいではなかったんやね


5: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:37:10 ID:GUw

イギリス人「鰻を煮込んだ汁がもったいないンゴねえ・・・せや!冷やして汁ごと鰻ゼリーにしたろ!」


6: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:37:26 ID:RVA

悪い食材茹でてもくさくてまずい汁が残るだけやしな


7: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:37:48 ID:5F4

鰊をパイに刺して焼いたろ!


10: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:38:38 ID:dw7

特に味付けしないで魚揚げたろ!


12: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:38:59 ID:TG0

ニシンを缶詰にして腐らせたろ!!


13: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:39:09 ID:79R

アメリカ人「他国のお茶に砂糖大量投入したろ!」


27: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:45:44 ID:IIC

>>13
アメリカ人「海水で茶葉煎じたろ!」


17: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:40:11 ID:DS4

ビールがクッソ安いのはどこやったっけ?


19: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:42:25 ID:GUw

>>17
ドイツのディスカウントストアで
500mL入りペットボトルのビールが0.5ユーロで売ってたンゴ


21: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:42:47 ID:DS4

>>19
あ~ドイツか


30: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:46:11 ID:rZD

>>21
ベルギーも安いで


24: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:44:38 ID:BMt

言うて納豆とか豆腐とかこんにゃくとかも過程だけ見たらイギリスに負けやへんやろ


26: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:45:26 ID:DS4

あの河豚の毒をなぜか無効化できるやつは日本の誇りやと思う


29: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:46:02 ID:ntq

ネコのウンコーヒーうまいんゴォォォォォォ!!!


33: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:47:19 ID:wQp

フグいけるやん!

グエー死んだンゴ

この部位はどうや?

グエー死んだンゴ

それならこっちの(ry

日本人の執念頭おかC


38: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:48:13 ID:FzC

>>33
毒ある部位でも美味いフグサイドに問題がある


39: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:48:24 ID:zQU

>>33
キノコとか食った奴も相当いかれてると思う


44: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:49:45 ID:y94

>>33
卵巣食べたいンゴねえ…
せや!糠に漬けたろ!

これはどう考えてもおかしい



47: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:50:50 ID:iJw

>>33
灰とか使って何回も研究しながらクッソ時間かけて作る栄養0の食べ物が2000年も続く国やぞ


36: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:47:54 ID:ZOa

塩をふれば何でも美味しいという風潮


41: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:49:21 ID:TG0

ナマコ「えっワイを干してからお湯で戻して食うんですか?栄養全くないのに?」


43: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:49:34 ID:2Bx

こんにゃくを作った中国人の執念も大概おかしい


45: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:50:11 ID:Cpj

河豚の毒当たったンゴ…

海岸に穴掘って頭だけ出して埋めれば治るで



なぜこんな治療法ができたんやろ


55: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:52:21 ID:YP1

>>45
重罪人を拷問して結果的に至りそうな治療法やなぁ


48: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:50:59 ID:FzC

毒除去はある程度分かるけど、こんにゃく生み出したやつは頭イカれてる


52: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:51:49 ID:pIF

フグは毒のつよいところは舌がピリッとするからすぐわかるで

なお、それでも食べる模様


53: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:51:54 ID:5F4

豚の腸に血を詰めて焼き固めたろ!
どうやったらこの発想出てくるねん…

フランス料理本開いたら鳩の血とか書いてあるし調達手間なんじゃ!


56: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:52:39 ID:Ulq

>>53
中華にも豚の血を固めた料理があるで

文化の違いやろな


60: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:53:06 ID:TG0

???「この葉っぱいい匂いするけど煮ても焼いても食えないンゴねえ…せや!干してからお湯で戻して飲んだろ!」


63: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:53:51 ID:hI0

それに比べて現代の日本人は既存の食品を組み合わせるだけやからな
それでオリジナルメニューと言われてもね…


68: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:54:51 ID:KS7

>>63
トンカツとカレーなんて絶対誰か試してたやつおったやろ…


65: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:54:23 ID:TG0

大事にとっておいたチーズがカビてしまったンゴ…
捨てるの勿体無いから食うンゴ…

いけるやん!!


76: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:55:48 ID:GUw

>>65
そもそもチーズの発祥自体が
牛の胃袋で作った水筒に牛乳入れといたら
なんか知らんけど白くて美味い塊が出来たっていうね


78: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:56:17 ID:P66

>>76
牛の胃袋に牛乳入れるとかガ○ジかな?


83: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:56:43 ID:BMt

>>78
いや相当マシな類やろ



88: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:57:17 ID:P66

>>83
腐るの促進させてどうるんや


92: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:58:28 ID:BMt

>>88
昔は腐敗に慣れてたから発酵と腐敗の区別がついたって話があるくらいやで
発酵食品見つけた頃に色々試そうとしたんやろ


99: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:59:47 ID:P66

>>92
ま?


105: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)15:01:03 ID:BMt

>>99
少なくとも納豆とかはそれらしいで、変な匂いしたけど腐ってるのとは違う……食ってみたろ!で納豆発見や


87: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:57:08 ID:5F4

>>78
豚の膀胱縫い合わせてボール作ったりするし多少はね


82: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:56:40 ID:qSD

フランスや中華は新しいもの取り入れる姿勢が強い
中華で使われる主要野菜の半分は西域由来だったりする


95: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:58:37 ID:5F4

油でバター揚げたろ!


96: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:59:02 ID:xKT

>>95
アカンカロリーで死ぬぅ!


97: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:59:25 ID:P66

>>95
バターにホットケーキミックスで衣つけて揚げるとかほんま頭おかしいんやない?


100: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)15:00:19 ID:KS7

>>95
あれ油で揚げているうちにバター溶けないのかな?


111: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)15:02:34 ID:BMt

>>100
溶ける前に表面が揚がるんやろ


112: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)15:02:38 ID:P66

>>100
衣が揚がればええんやない


115: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)15:03:10 ID:GUw

>>100
そらもう衣にかぶりついたら
中から溶けたバターがグチャーよ




101: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)15:00:27 ID:BMt

彡(゚)(゚)「こんにゃく芋?どうやったら食えるんやろうなあ……せや!」




彡(^)(^)「こんにゃく芋を乾燥させた後すり潰して粉にし、水と混ぜて捏ねた後、石灰水と炭酸水を加えて、丸めた物を煮て固め、煮物にして食ったろ!」


113: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)15:03:07 ID:TG0

アイスの天ぷらとかあったなそういえば


122: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)15:04:19 ID:2Bx

なんでも揚げるアメリカ的精神
嫌いじゃない


126: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)15:05:11 ID:5WT

>>122
肉の肉巻き精神は見習うところがあると思うわ


125: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)15:04:58 ID:BMt

鶏卵の天ぷらは目からうろこやねえ、自分ではやらんけど


132: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)15:07:14 ID:TG0

アメリカ人「どや!美味しそうなケーキやろ!」
https://i.imgur.com/UrQLcJQ.jpg


134: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)15:07:43 ID:KS7

>>132
下から2段目がね…


136: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)15:08:03 ID:DS4

>>132
青は駄目だろ…


139: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)15:08:18 ID:5WT

>>132
なんでColorfulにしたら美味くなると思うのか


147: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)15:10:31 ID:GUw

>>139
アメリカ人の知り合いに
「日本では食材を青色に染める文化がないんやが,これにはなんか意味があるんか?」
って聞いたけど
「そんなん考えたこともなかったわ」
って言われたわ

完全に文化の違いやね


152: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)15:13:41 ID:BMt

>>132
これどうやって色つけとるんや?


159: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)15:15:45 ID:GUw

>>152
それぞれの色ごとに生地を用意して
ホットケーキみたいに薄いのを焼いた後
生クリームを挟みながら重ねていくんやで


163: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)15:16:06 ID:BMt

>>159
はえ~
何で色つけとるんや?


165: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)15:16:21 ID:kRI

>>163
着色料


144: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)15:09:19 ID:zpk

お菓子に関しては日本の着色料添加は凄まじいらしいな


149: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)15:11:58 ID:DS4

>>144
ほんま日本の食品企業は逆に頑張りすぎや…


161: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)15:15:59 ID:xKT

彡(^)(^)「せや!天ぷらとスイカ一緒に食べたろ!」
彡()()「グエー」
彡(^)(^)「せや!カニと柿一緒に食べたろ!」
彡()()「グエー」
彡(゚)(゚)「食い合わせ悪い…と」


172: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)15:17:48 ID:TG0

青い色素は自然界にほとんど存在しないんだよなあ




176: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)15:19:14 ID:sui

青い色は食欲減退するっていう人間の本能的なもののはずなのに平然と食すアメリカさんすご


177: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)15:19:35 ID:B5I

食べ合わせもそれを食べ続けたらヤバいだけやからな...


193: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)15:55:53 ID:ByM

青は自然界にほとんどないって理由で食品工場の手袋とかは青色なんよな


195: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)16:03:21 ID:iJw

>>193
綺麗に見えるからなん?


196: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)16:05:18 ID:zpk

>>195
万が一手袋が混入したときに気づきやすいから


201: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)17:19:48 ID:iZ3

日本人と中国人の食に対する執着の違いを説明できる香具師おる?
お互い頭おかしいよな


202: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)17:57:39 ID:FKB

昔の中国は不老不死を追い求めるあまりに色々訳分からんもの食ったりしとったんや
その結果不老不死にはなれんかったけど美味しいものが色々出てきたんやろ

日本は島国やから食うもの無くてこんにゃく作ったりフグの毒抜きに心血注いだんやろ


203: 名無しさん@おーぷん 2017/11/13(月)09:16:28 ID:UPO

美味しさのためだったのかな、まぁそうなんだろうけど
肉とか魚とか生でも十分に美味しいし
野菜も、改良後は生でいけるようになった
煮込むと栄養が減るし、味も薄くなるし、魚でも肉でも、煮るより生や干した方が旨味が濃くなる
(煮て干すと美味しくなる物も多いけど)

煮込むようになったのは、硬い木の実とかを柔らかくしたりするのと
動物や植物を煮て道具として加工したりしたついでで
土器や金属器が出てきて、二次的に調理方法として煮込むようになったんじゃないだろうか
あとは、保存効果を高めるため、先史時代や原始的な地域では、保存しておかないと生き残れない事が多いから

それに、世界中の原始的な生活をしている地域では、火や道具を使えても、あえて生で食べることも多い
栄養を変化させずに摂取するためだったり、
生で食べた方が健康効果が高かったりする経験の知恵でしょう
寄生虫とか、問題がない限りは、結構生で食べたり、
動物を生で動物の皮の中に詰めて発酵させて食べたりするし、
野菜なんかの保存食も、世界中で生で発酵させて食べる


204: 名無しさん@おーぷん 2017/11/13(月)09:26:34 ID:qNk

人体実験は古代の方が盛んやったろうなぁ


42: 名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日)14:49:22 ID:hI0

最初にソーセージ考えた人も頭おかしい
美味しいけど


志布志の自然水 非常災害備蓄用 2L×6本 (5年保存水)
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