1: 記憶たどり。 ★ 2017/09/16(土) 21:31:44.70 ID:CAP_USER9.net

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170916-00000521-san-sctch

ストレートか水割りか? 長らく酒場での議論だったウイスキー論争だが、
水による希釈がウイスキーの味わいを引き立てることが科学的に明らかになった。
英科学誌のサイエンティフィック・リポーツ(電子版)に掲載された。

水を加えるのは邪道という意見も多いが、一部の愛好家は、ストレートで飲む場合にも
味わいを際立たせるために水を数滴垂らすという。経験則によるのだろうが、これらの
科学的な理由がよく分かっていなかった。

全文はソースで




http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1505565104/





2: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 21:32:54.74 ID:51GaByXA0.net

水割りの方が安くてうまいってことか!


4: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 21:33:46.81 ID:jui6+E+90.net

科学ってのは無粋だな


10: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 21:36:04.03 ID:B7RpsDCp0.net

>>4
いや
これだから科学って面白いんだよ


22: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 21:38:34.80 ID:jui6+E+90.net

>>10
結果だしちゃったらお終いじゃん


24: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 21:39:03.41 ID:hIEqsoGa0.net

>>22
反証の道も開かれている


31: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 21:40:28.27 ID:jui6+E+90.net

>>24
だから終止符って・・・・・・・・


40: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 21:42:38.79 ID:B7RpsDCp0.net

>>22
いやいや
結果出した上で更なる探求すればなお面白いではないか
科学はロマンある世界やで


13: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 21:36:43.84 ID:U2oWGCzy0.net

うん。ウイスキーはストレートがやっぱり一番だよ。この前飲みに行ってそう思ったよ。


30: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 21:40:24.69 ID:cJGtIIt60.net

飲みたいものを好きなように飲め


32: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 21:40:31.86 ID:QzN2vfYn0.net

ロック派のワイ、高みの見物


39: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 21:42:10.74 ID:DDoGK1cx0.net

水割りをください


42: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 21:42:46.86 ID:C+ZYHU6V0.net

      _________
.      |i:¨ ̄ ,、    ̄¨;i|
        |i: /ヘ\    :i| <氷入れれば勝手に水割りになるだろ
       |i:〈`_、/´_`>.、  :i|
      |ii~~'、;'´`,'~,;~~~~::i|
.        |i`::;:':::::;ノノノハ:i|
.       |i::::::::::::::::::::::::::::::i|
.      |`ー=====一 |
       `ー―――‐一´


67: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 21:47:53.27 ID:ISVPG9Tp0.net

俺はストレート派だが気分だけ味わいたいので氷のオブジェを入れて飲んでる




77: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 21:49:23.61 ID:FLcZtdLn0.net

ストレートたってそもそも瓶詰めする段階で水で割ってるじゃないか


80: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 21:50:30.57 ID:Yz3TQQuM0.net

味なんて好みなんだから好きな飲み方したらいい


82: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 21:50:49.88 ID:crlLNXco0.net

じゃあロックでいいじゃん


88: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 21:51:11.46 ID:57kYmHtK0.net

メーカーが一番うまいと思う濃度で
出荷してるんだからそれをさらに割るかって話では


90: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 21:51:23.39 ID:h+zMfi3k0.net

薄めたウイスキー売りたいための方便


96: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 21:52:22.88 ID:LlBh5ESi0.net

結局何だっていいんだな


99: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 21:52:58.32 ID:crlLNXco0.net

>>96
まあな


112: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 21:55:08.19 ID:KsTotRwZ0.net

酒ぐらい好きに飲ませてくれよ


148: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 22:00:35.44 ID:k4B1FU/30.net

>>112
そそ、大事なのはそれ。泥酔したり体壊したりしない楽しい酒ならいいのさ。
ウーロン茶しか飲まない人でも、楽しく飲める相手もいるしね。


151: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 22:01:19.43 ID:85gciJIl0.net

ストレートでちびちび舐めるようにして飲むのが好き


156: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 22:02:53.51 ID:uSRbb4pa0.net

ロックが最強ってことじゃないか


180: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 22:07:11.61 ID:FLcZtdLn0.net

水割りがいいってんなら
なんでメーカーが一番いい濃度の希釈して売り出さないんだ
そうすりゃ水も仕込みの水で割られるんだから一番いいだろ




187: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 22:07:53.51 ID:EHEmb9SF0.net

>>180
カルピスウォーターは爆売れしたもんな。


189: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 22:07:58.59 ID:CUA0yowz0.net

>>180
水割り缶とっくにあるよ


204: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 22:10:26.79 ID:Yz3TQQuM0.net

>>180
>>1によると飲む直前に濃度落とすことで、含まれていた香りが一気に開放されるってことなんじゃね?


199: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 22:08:47.82 ID:mhJoOjtJO.net

高いお酒の空瓶に安酒入れて呑んでいるのは、俺だけではないはずだ。
俺だけだったら悲しいw


207: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 22:11:06.81 ID:gwfsteSc0.net

>>199
それやるなら良いグラスを買うといい
さすがにそれはみみっちすぎるw


209: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 22:11:15.49 ID:OQh7trbD0.net

>>199
俺はやったことないな


そもそも高級酒を買って飲んだことがないんでなw


224: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 22:14:23.38 ID:I3tgGEVU0.net

>>199
梅酒の漬けたのを移す時にいいよね
ただ、俺はブランデーの空き瓶を使っているけど


250: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 22:19:53.17 ID:mhJoOjtJO.net

>>224
梅酒は焼酎で漬けても好きだけど、ブランデーで漬ける方が好きな味になる。
空瓶は残しておくと重宝するけど、やっぱり俺は貧乏性w




259: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 22:22:07.21 ID:wgzwZs9v0.net

>>250 梅酒って、砂糖かグラニュー糖をドバドバ入れるんだろう。
そしてその糖分の殆どは、アルコールに変質するわけでもない。
酒飲みとしては、あり得ないし、また健康に悪そうだな。


246: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 22:18:23.26 ID:laIbV/LZ0.net

>>199
響きの瓶はお勧め


255: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 22:21:33.89 ID:KsTotRwZ0.net

>>199
究極のエクストラドライマティーニは
ヴェルモットの瓶を眺めながら飲むジンなんて話も聞くしw
面白そうだから今度やってみるよ


270: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 22:24:07.70 ID:bNuZEyYc0.net

>>199
ははっ!いいんじゃない。楽しみ方は人それぞれ。色々混ぜてブレンデットでやってみたら?


201: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 22:09:30.33 ID:FEAw82M10.net

昔から言われてたことだな


202: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 22:09:40.69 ID:laIbV/LZ0.net

要するに
カルピス原液より水で薄めた方がいいか
という話だろ


247: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 22:19:10.27 ID:nDlaFVsR0.net

どうせ、同じ量飲むのだから、水を入れても構わないと思うのだけど。


266: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 22:23:38.98 ID:g8U4CsuP0.net

酒なんざ自分が好きな飲み方でいいじゃねーか


269: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 22:23:53.04 ID:GEkFYUy20.net

蒸留所に見学に行って
原酒飲ませてもらったときは結構衝撃だったな


334: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 22:41:46.62 ID:xhnMTYUr0.net

酔っ払い同士のご託論争なんかどうでもいい水商売は客がくればいいのさ


336: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 22:42:08.74 ID:KeG7M9j60.net

そのままだと味濃すぎるからな
かといって薄すぎる水割りも困るが


346: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 22:45:30.19 ID:BocGilfo0.net

水掛け論かよw


347: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 22:46:09.22 ID:azck35LN0.net

>>346
うまいな


52: 名無しさん@1周年 2017/09/16(土) 21:45:02.83 ID:O/o3nTSW0.net

氷で勝手に薄まるからいいか


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