1: 記憶たどり。 ★ 2017/07/14(金) 10:18:33.75 ID:CAP_USER9.net

https://www.nikkansports.com/general/news/1855067.html

日本で初めてラーメンを食べたのは水戸黄門ではなかった? 
ラーメン史を塗り替える新たな資料が見つかり、新横浜ラーメン博物館(横浜市港北区)で
14日からパネル展示される。定説より約200年さかのぼる室町時代としており、
博物館は「歴史を書き換える大発見だ」としている。
全文はソースで


http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1499995113/






5: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 10:22:22.60 ID:DfPlBNWq0.net

    ∧,,∧  みんなラーメンになーれ
   ( ´・ω・)  
   (つr⌒ヽコネコネ
 ̄ ̄ /...ω・\ ̄ ̄ ̄\
  /   ・   . ̄\   \
  \・ω・  ω  ・\   \


6: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 10:23:31.69 ID:3bJR5sHx0.net

ケンちゃんラーメン(新発売)が日本初のラーメンなんだって


10: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 10:25:42.38 ID:Q/o9vYHd0.net

>>6
いつまで新発売なんや…


25: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 10:29:07.86 ID:n9BpVHy20.net

>>10
次の新製品が新発売されるまで


29: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 10:29:33.15 ID:wWcfMLte0.net

>>6
きく蔵ラーメンじゃないのか


13: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 10:27:05.07 ID:foe32taM0.net

これ以上、茨城県から名物奪ってやるなよ…


19: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 10:27:31.32 ID:kUZVasVu0.net

むしろラーメンっていつからあるんだよ


20: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 10:27:57.63 ID:evX4w5oh0.net

中国は昔からうまいもん食ってたんだな。


22: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 10:28:36.18 ID:rfXpCN0T0.net

ラーメン三銃士はみんなの心のなかにいるよ


23: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 10:28:46.35 ID:4Xisrlp50.net

中華麺にシイタケや梅昆布のだしをかけて
食べていたのではないか」としている。

これをラーメンていうのか?


48: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 10:34:43.82 ID:wWcfMLte0.net

>>23
醤油ラーメンしかなかった時代、味噌ラーメン喰った奴が味噌汁に麺入れてるだけじゃねぇか
こんなのラーメンとは言えん


24: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 10:29:07.71 ID:v3XduflI0.net

ナウいのう・・・


30: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 10:29:33.32 ID:6ngeNpmo0.net

椎茸と梅昆布のだしで食べる麺はこの季節うまそうだな


36: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 10:31:28.88 ID:NyftVtYI0.net

>>30
ふつうにそうめんで美味しそうw


50: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 10:34:57.60 ID:evX4w5oh0.net

醤油とダシが進化する前の日本食なんて
今の人間が食ったら激マズで食えたもんじゃないんだろうな。


54: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 10:36:11.76 ID:CdyZkZEG0.net

>>1
かん水を使い両手で伸ばして作るのが拉麺だろ?


60: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 10:38:28.74 ID:Yy/l50jR0.net

最初に食ったのは無名の人に決まってるだろ
馬鹿らしい


71: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 10:42:10.19 ID:9UxXUBtbO.net

まー、ラーメンだろうがなんだろうが海の向こうからきた洋食(中華も洋食)は日本人の味覚に合わせて変えた時点から全て日本食になるからね

元になった料理と比べて日本食は別物、外国によくある日本風のものが日本で食べられているものと全く違うのと一緒




75: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 10:43:21.50 ID:sl251Qc40.net

水戸藩ラーメンおワタ


84: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 10:47:12.60 ID:Wyj4Uiwc0.net

室町時代にその記録があったとして
その時点から光圀の記録まで空白なのはなんでなんだぜ


89: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 10:48:24.98 ID:WK/Wpnr80.net

ラーメンを最初に食べた有名人が水戸黄門だろ
最初に食べた人が誰でもいいなら調理人が味見してるよ


97: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 10:52:01.63 ID:5nOOkMnI0.net

>「シイタケや梅昆布のだしをかけて食べていたのではないか」

そばじゃん


100: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 10:52:50.22 ID:qHe/+k3E0.net

手で伸ばして麺にするから拉麺だろ
蕎麦みたいに麺棒で伸ばして包丁で切るのは拉麺じゃない


119: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 10:59:54.25 ID:kdvZN/bZ0.net

>>100
その通りだがかんすいを中華麺の定義に入れないとそうめんなんかもラーメンになって都合が悪いのだろうね


102: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 10:53:24.17 ID:7bv7gyDO0.net

真田丸で「蕎麦がき」が出てきたが
ラーメンにも
麺にしないで塊状で食べていた時期があるはずだ


128: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 11:02:33.12 ID:aXltFs/C0.net

>>102
すいとんか


104: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 10:54:50.49 ID:HxgFEFA30.net

最初に食べたの毒味役だろ


106: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 10:55:51.51 ID:QHd8uMlR0.net

縄文の縄が麺だった可能性もある


113: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 10:57:00.70 ID:ZRg/5mFr0.net

どちらかといえばうどんに近い。


121: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 11:00:15.31 ID:DDOK/sh20.net

ラーメンの定義はなんなんだ?
中華麺を使った麺料理ならラーメンなんか?


122: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 11:00:56.35 ID:vhvyjnAs0.net

そばの起源じゃないの?


132: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 11:04:01.29 ID:55HAAsMk0.net

日本最古のラーメンはチャルメラの塩味だろ


135: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 11:04:51.67 ID:kUZVasVu0.net

調べたら、水戸黄門はかん水が手に入らないから
代わりのもので代用してる

経帯麺の方はちゃんと?(炭酸ソーダ)1両、塩2両
とレシピにあるから
水戸黄門はまがい物のかん水麺に対し
こっちはホントのかん水麺だということだな


136: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 11:05:01.87 ID:9KN3akU60.net

平安末期や鎌倉時代など、交易盛んな博多で
中国人が変な麺類食べてるの見て、それ食ってみた
博多の商人とかいたんじゃないの?

タバコ初めて吸ったのは淀殿、ランドセル初めて所有したのは徳川慶喜
有名人じゃなく無名人で最初の人はいただろう


146: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 11:12:28.41 ID:8yQo8RP70.net

>>136
この場合の「初めて」とは『記録に残っている上で初めて』ってことだろ。
コロンブスより前にアメリカにたどり着いた欧州人はいたはずだ、
と言ったところで(実際にいただろうけど)、コロンブスの新大陸発見が
なかったことになるわけではあるまい。


140: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 11:08:51.94 ID:7MHZux6l0.net

湯葉が食べたくなった


145: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 11:12:24.47 ID:v8xukNlw0.net

記録上確認できたかどうかの話だからな。
理論上は、仏教伝来とともに色々伝わってきたものの中に、ラーメンが有ってもおかしくはない。


152: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 11:14:44.32 ID:+2YRwxEf0.net

中華麺とラーメンはちゃうわ
一緒にするな


160: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 11:18:30.45 ID:/RCZGuMk0.net

      ∧,,∧
     ( ´・ω・)  細かいことは気にすんな。うまけりゃいいのさ
     (っ=|||o)  
   ̄ ̄ `――´ ̄ ̄ ̄\


167: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 11:22:00.61 ID:5vyxja84O.net

昔の中華料理に小麦粉料理はあっても、麺にする概念はなかったからなぁ。
小麦粉をこねて丸めて茹でるみたいな感じだったらしい。


137: 名無しさん@1周年 2017/07/14(金) 11:05:23.12 ID:P9xSvCL30.net

茨城県民だけどラーメンくらい許してくれてもいいと思うんだ(´・ω・`)



ご当地ラーメン 茨城水戸納豆ラーメン みそ味 2食入(252g)



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