1: 野良ハムスター ★ 2017/07/12(水) 12:59:15.61 ID:CAP_USER9.net

(略)
① ベラルーシ

年平均でベラルーシ人は1人あたり、じゃが芋を181キロ食べます。最も人気があるじゃが芋の料理はドラーニキです。ドラーニキの作り方は簡単。生じゃが芋とたまねぎをすりおろし、お塩と胡椒を少々。それを混ぜ合わして、ジャガイモケーキを作ります。加熱したフライパンに植物油を入れてじゃが芋ケーキを焼けば完成ベラルーシでは他にも、じゃが芋を煮たり、焼いたり、蒸したりします。ベラルーシほど色々なジャガイモ料理を作る国は、どこにもありません。

②キルギス

キルギス人もじゃが芋を多く食べます。1人あたり年平均143キロを消費します。(略)

③ウクライナ

ウクライナではおよそ100種類のじゃが芋が栽培されています。

全文はソースで

https://jp.sputniknews.com/world/201707103864383/



http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1499831955/





2: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:00:02.25 ID:4hfydySy0.net

ドイツ なみだ目w


7: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:01:43.70 ID:yNrjRFKe0.net

美人の国ばかり


10: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:02:42.07 ID:2gAYNQ2zO.net

おかず?主食?わかんないからあんまり食べないわ。
皮むいて料理も面倒


27: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:08:39.94 ID:nfip33ev0.net

>>10
めんどくさいなら皮むかなけりゃいい。
ちゃんと洗えば皮つきで塩ゆでしただけで食える。
ただし緑色になった奴だけはダメ。


14: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:04:16.12 ID:shhfDQor0.net

ドイツとかアイルランドじゃないんだ


15: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:04:19.15 ID:YzKUry630.net

ドイツが入ってないの意外


19: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:05:15.15 ID:IqwlQS670.net

インドネシアは?


81: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:40:00.52 ID:Wdiza8MW0.net

>>19
インドネシアから伝わったからああいう名前になっただけでそんなには食べてない
主食も米だし菓子も餅。


20: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:05:22.97 ID:XJn01pym0.net

北朝鮮の無慈悲なジャガイモ大量配給を忘れてはいけない


21: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:06:21.59 ID:pYCdNQGM0.net

フライドポテトとじゃがバターとポテチ以外の
ジャガイモ料理は好きじゃない


22: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:06:27.87 ID:rILcnEDU0.net

俺は地元の春じゃがが1番好き


28: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:08:45.25 ID:uG0sDWJv0.net

別に好きなわけじゃないだろう
他に作物が育たないから仕方なく植えてるだけで。。。


29: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:08:52.54 ID:jAMxrjOH0.net

各地のじゃがいも料理をもっとたくさん紹介して欲しいなぁ


30: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:09:14.70 ID:J0mhqYf/0.net

ベラルーシ食べ過ぎだろ、台風でも来て不作だったら発狂しそう


32: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:09:58.30 ID:bfrPgLqd0.net

北海道のみたらし団子のタレ付けたイモモチ?
あれうまいよな


34: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:11:31.75 ID:atjGhDq/0.net

ステーキやハンバーグといっしょに食う時の
「理に適った喰い方しているよな?俺」感は異常


36: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:11:42.85 ID:No0inLEv0.net

アイルランドが入ってないとか


38: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:12:49.51 ID:M8+i14h00.net

ドイツはWW1戦中戦後の混乱でジャガイモと豚肉(ソーセージ)が壊滅して76万人餓死
アイルランドは1845年からのジャガイモ飢饉で100万人餓死


163: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:31:15.50 ID:wnAJFHpb0.net

>>38
ジャガイモは多品種を栽培しないと病気に弱い
原産地アンデス地方の先住民はそれを知っていてひじょうに多くの品種を
栽培していたけど、アイルランド人はひとつの品種だけ
植えていたからジャガイモの病気が流行って全滅→飢餓
その結果、多くのアイルランド人がアメリカ大陸に移住した
植物が人類の歴史を変えているんだなと痛感する


174: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:38:13.86 ID:duGohJ3d0.net

>>38

「おい戦争長引いてきてジャガイモ足りないぞ!」

「豚がジャガイモ食いすぎてるんだよ!」

「豚1匹育てるのにジャガイモが3頭分の重さいるからな!」

「じゃあ豚みんな潰してジャガイモ増産したら食糧問題解決するんじゃね!?」

「奇才現る!じゃ豚全部つぶせ!」

「困ったな・・・一度に潰しすぎてソーセージ工場とかパンクしてるよ」

「仕方ない残った肉は肥料にするか捨てるか」

翌年深刻な冷害でジャガイモ壊滅、当然豚もいないので肉類も壊滅

「( ゚Д゚)キガー」

おれあれを資料で読んでドイツ人大したことないなって思った




41: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:15:25.23 ID:5ADbj2t60.net

じゃがいもの芽は食べるな。ぜったいにだ。


42: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:15:50.21 ID:gN4C28aN0.net

ジャガイモは野菜だからヘルシーのアメリカかと思ったわ


43: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:16:04.51 ID:XYDHXk8O0.net

ドイツはむしろキャベツ。


145: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:21:51.22 ID:wnAJFHpb0.net

>>43
ドイツのザワークラウト用キャベツって頭がとんがってて
円錐形みたいで、日本の普通の結球キャベツとは違ってるね


46: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:16:26.09 ID:THexVqE00.net

イギリスもじゃがいも好きな国だよな


49: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:18:32.12 ID:PYk+pgVQ0.net

少なくともビタミンCは摂れるぞ


52: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:19:07.56 ID:H+7gKLO/0.net

スナック菓子やフライポ・ポテチ、片栗粉やらデンプン系食品も込みなら
日本も結構食ってるんじゃないのかな? どういう計算なんだろか。


54: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:20:25.18 ID:FRh7x/Lo0.net

あれベルギーポテトは?


55: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:20:59.08 ID:/ZksPMNC0.net

ペルーへ行った時、チキンとフライドポテトが主食だと思った


56: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:21:36.74 ID:6ZNxSmjN0.net

オランダ人はフライドポテト食いまくってるってマジ?


64: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:26:48.47 ID:fJ+sQu90O.net

ドイツとオランダのゲルマン民族でのワンツーかと思ってたわ。

東スラブ民族が上位ってのも、まあ元々が貧しい地域だし納得。

ドイツ、そういえば昔のフランス人からしたら、ドイツ人は「くたばれキャベツ野郎」だから、ジャガイモよりはキャベツなのかもね。


66: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:29:44.12 ID:5i37/QHO0.net

>>64
必ず皿に載ってるからな、ザワークラウト
あの辺りは野菜は何でも漬けときゃいいんだよって発想だわ


69: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:31:12.09 ID:NuYKUfJ00.net

フライドポテトにケチャップとマヨネーズを大量にかけて食べるのが好き


70: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:31:35.41 ID:vplSJ53/0.net

大学時代、疲れた時はレンジでふかし芋作って塩コショウだけして食ってたな


71: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:32:01.14 ID:kUZAWjhH0.net

ヨーロッパでじゃがいもばかり飽きないのかって言ったら
毎日米食ってる方が変だって言われるからな


77: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:38:16.14 ID:Nd+k/VIk0.net

じゃがいも、好き


78: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:38:32.10 ID:4j5Cq+fL0.net

アイルランドじゃないんだ


82: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:40:36.04 ID:TzahgQnR0.net

アメリカ人はマッシュポテトをボールごとドカ食いするイメージ


83: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:41:02.66 ID:UaoGG4PW0.net

じゃがいもはジャカルタ芋が元
実際には南の方から来た芋くらいの意味で、なんとなくジャカルタを付けただけ


92: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:44:06.58 ID:gNi4f/M00.net

ポテトは野菜


94: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:44:47.28 ID:061CbJOA0.net

じゃがいもが主食でも俺は全然問題ナッシング
コロッケ好きだし、ポテトサラダは至高


95: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:45:16.30 ID:5i37/QHO0.net

料理好きな奴が大勢やってきそうなスレだから訊いてみる
嫁に追い出されて別居中、一人暮らしの俺にも簡単に作れるジャガイモ料理教えれ
ちなみに料理はまあまあ好きだ




119: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:07:59.42 ID:xvDL1Sie0.net

>>95
味噌汁


99: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:47:49.52 ID:FlYxcus60.net

イモ野郎ってドイツ人の蔑称じゃなかったっけ?


102: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:51:18.73 ID:87G1OZcU0.net

>>99
豚の腸詰め野郎という言葉がロシア小説によく出てくる


101: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:51:05.81 ID:FlYxcus60.net

一部ピザ野郎のせいで熱い風評被害にあってるけどジャガイモって普通に栄養価高いからな


109: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:53:31.90 ID:KZR/bOdf0.net

じゃがいもって意外と高いっていうか安くない印象


114: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:59:09.62 ID:bljIXRuiO.net

肉じゃが
カレー
シチュー
じゃがバター
じゃがチーズ
コロッケ
ポテトサラダ
味噌汁の具
じゃがいもベーコン炒め


115: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:00:32.66 ID:xyDCJE1O0.net

ウクライナやベラルーシは黒土の穀倉地帯だからね


120: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:08:32.49 ID:bzreMu0d0.net

>>115
穀倉地帯ならジャガイモなんて食わずに小麦のパンを食えばいいのに。
ウクライナなんて黒海やボルガ流域は大穀倉地帯なのになんでジャガイモなんだろ?


126: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:12:02.59 ID:aKTBdQsi0.net

>>120
小麦は同じ土地で連作できないから、休耕畑が発生する。
その休耕畑でジャガイモを栽培する。


116: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:01:02.86 ID:rld/ygwwO.net

粉ふきいもの食べ方が一番好きだわ。


122: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:09:15.04 ID:5i37/QHO0.net

>>116
シンプルなのが一番美味しいっていう見本みたいな食べ方だよな
Ich liebe Kartoffeln!


117: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:04:02.09 ID:Uk85F7FG0.net

ドイツはジャガイモが好きなんじゃなくてそれしか作物が育たないから
しょうがなく料理の定番になってるんじゃないの?


118: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:05:42.56 ID:rld/ygwwO.net

ジャガイモ食べるようになってからヨーロッパの人口は激増したんだよな。


123: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:10:17.10 ID:/TMaFky20.net

日本では飢饉を救った食べ物というとサツマイモのほうが印象が強いけど
なんでジャガイモじゃなくてサツマイモだったんだろう?


133: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:14:45.50 ID:duGohJ3d0.net

>>123
いんや、調べるとわかるが江戸期の飢饉とかはさつまいもや栗類だけじゃなくて
ジャガイモもきっちり救う役目を果たしてる
単にサツマイモや栗よりクソ不味いのでいまいち普及しなかった

20世紀半ば以降のジャガイモとそれ以前のジャガイモは食味が全然違うのを考慮に入れると、
飢餓に瀕したドイツ人がジャガイモをそのまま食わずにパンに混ぜたり、
ジャガイモまぜるくらいならオガクズ入れるわ!ってオガクズを入れたりしてる理由がわかるよ


134: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:14:53.93 ID:Z4NHS14E0.net

>>123
肥料無いと土地がやせるから
さつまいもは連作障害が少ない


143: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:20:55.07 ID:gGo2YNypO.net

>>123
茎も食える


146: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:22:01.15 ID:aKTBdQsi0.net

>>123
サツマイモは連作障害がほとんどないから、同じ畑で毎年栽培できるが、比較的温暖な気候じゃないと育たない。
ジャガイモなどのナス科の作物は寒冷で痩せた土地ても育つが、連作障害が強く、
1度栽培すると同じ畑では2年くらい空けないと育たない。
日本は温暖だからサツマイモに適している。
ヨーロッパは寒冷だからサツマイモは育たないけど、同じように連作障害がある小麦を栽培していると、
必然的に小麦が栽培できない畑が発生するから、その小麦栽培を休んでいる畑で裏作としてジャガイモを栽培した。


127: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:12:12.33 ID:xVrBtPdS0.net

消費量と大好きかどうかはあんまり関係ないんじゃね




130: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:13:58.24 ID:aX12SNlq0.net

ドイツ人がやっていらっしゃる家庭料理の店に連れていたけど、
ジャガイモばっかりで喉を通らなくなってきて、皆余らせてしまったのを
店主が見て、「おいしいよ」って言って食べるのを促していた。
悪いけどお腹いっぱいw


140: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:18:48.95 ID:bmqPJh7z0.net

やっぱり土地の痩せてそうな所で人気があるんだな。


152: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:25:09.57 ID:bzreMu0d0.net

>>140
少なくとも、ウクライナの土地は痩せてない。
日本より肥えてる。世界一肥沃な農地だよ。


159: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:29:02.17 ID:g7RgySuI0.net

>>152
日本は国土の7割が住めず農地にもできない山岳地帯だしね


162: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:31:11.86 ID:bzreMu0d0.net

>>159
日本は雨が多すぎるんで、肥料成分が流されて痩せてしまうんだよな。


141: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:20:27.85 ID:yF4uaop40.net

アメリカや南米も結構好きだったと思うが


148: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:22:52.72 ID:o9l8Hl280.net

ドイツが1位だといったのはどいつだ


150: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:23:31.72 ID:j/1FrQgz0.net

新ジャガの季節だ。ジャガイモとさやいんげんの味噌汁でも作るかな


151: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:24:37.78 ID:CUs0j/ZT0.net

ジャガイモ食べたいけど皮剥くのめんどい


154: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:26:17.99 ID:BFPkMfep0.net

単にそれしかないからだろ


160: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:29:03.52 ID:duGohJ3d0.net

調べてみたら20年前くらいのデータでもドイツは25位~30位くらいなんだな
どこからドイツは芋ばっかってデータ出たんだろうな


161: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:31:08.99 ID:TguVn0IP0.net

>>160
有名なジャーマンポテトの影響


164: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:32:10.41 ID:+uKGxJVy0.net

大好きというかそれしかないんだから仕方ないだろ


166: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:33:07.81 ID:7w6viIO20.net

サツマイモ「俺のこと好きなランキングは無いのかよ」


180: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:40:17.39 ID:nAYrrgJZ0.net

ドイツやイギリスもだろ


185: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:45:23.76 ID:Q/y2dQg+0.net

ドイツはジャガイモ食うけどあくまでも肉(ソーセージハム類含む)の添え物だからな
ポーランドとかだと肉が添え物というか、肉なしでジャガイモだけか
申し訳けていどにベーコンらしきものがついてる料理が多い


190: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:51:08.23 ID:ynL+qU0j0.net

スナック含めたらジャガイモ嫌いな国挙げた方が早いだろw


191: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:51:26.43 ID:wLBkbFGu0.net

コロッケうまいから海外に広めればいいのにね


223: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 15:13:47.65 ID:Y/br54jf0.net

日光に当たる位置でずっと保存すると緑になって毒になるのがな

たまにスーパーの売り物でもあるから困る


233: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 15:20:10.47 ID:AX8CENjP0.net

日本で栽培されてる米は300種類以上だ こんな国他に無いだろwwwwww




247: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 15:25:03.85 ID:ALHxRCJl0.net

オランダ行ったときほとんどの家で夕食はジャガイモだけだったよ
つけるソース変えるから飽きないらしい


260: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 15:33:45.87 ID:/S4yRISv0.net

>>247
同じもの(白米)を毎日食ってても飽きないのは日本人くらいかもしれんなw
下手すりゃ毎朝昼晩食べてる人もいるし


272: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 15:37:38.12 ID:XYDHXk8O0.net

>>260
コメはコメ単体で食うんじゃなくて、おかずとの組み合わせだからな。
いくら食っても食いあきない不思議な食べ物だと思う。

ジャガイモなんか主食にされてみろよ。食事が拷問になっちゃうよ。


276: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 15:40:57.29 ID:3RxXfF2u0.net

>>260
白米が主食っていうより、おかずが主食だからじゃね?
白米は大概の物にあいはするけど


279: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 15:42:40.26 ID:XYDHXk8O0.net

>>276
まぁ世の中には、お好み焼きでごはん食べたり、きつねうどんでごはん食べたりする人もいるわけだからね。


250: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 15:26:45.35 ID:63MhRnc50.net

イモってどのくらい保存できるの
一々買いに行くのは面倒だな
米とか麦とかの方が良いよ


252: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 15:28:10.44 ID:AX8CENjP0.net

>>250
乾燥マッシュポテトなら結構日持ちするぞ


287: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 15:48:10.22 ID:Um+XhISr0.net

>>250
うちは毎年秋に北海道から送ってもらうんだが、量が多いんで今でも食べてるよ。
芽が出てきたら芽をとって涼しい暗いところに保存しとけばいい。
腐らない限りは食えるはず。


267: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 15:36:45.87 ID:AX8CENjP0.net

ジャガイモは嫌いじゃないけど毎日食ったら嫌になると思う 主食には俺は無理だ


270: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 15:37:05.23 ID:DRldMlSU0.net

じゃがいもほど人類を救った食べ物はないんじゃないか?
ノーベル平和賞でも与えるべきだろ


277: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 15:41:46.49 ID:/uBKPuYx0.net

>>270
ヨーロッパで大飢饉を起こしイギリスからアイルランドが独立しその後イギリスでテロが起こりまくった原因を生んだ食べ物だけどな。


282: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 15:43:59.68 ID:AX8CENjP0.net

日本の米は日本人が日本人の為に進化させた究極の食用植物だろうな~
米と一括りにし難い位地方で銘柄が細分化されてる 同県産でさえ取れたエリアによって値段が違う
米は殆ど無味なのに不思議と旨い不味いが判ってしまう 米が不味い県に転勤の時は態々取り寄せてもらってたよwww


285: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 15:46:52.23 ID:3RxXfF2u0.net

>>282
田んぼが隣同士でも、土が違うと味も変わるらしいからな


289: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 15:49:17.52 ID:+pQn8YEn0.net

2,30年前までドイツに行った日本人は
「もうイモは見たくもない」と言いつつ帰って来たもんだが
最近はジャガイモ以外の主食が増えたのかな
日本人の米離れみたいに


290: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 15:49:19.65 ID:0Gr4oQnF0.net

ジャガイモはレンジでチンしてマヨと塩コショウ。
これ簡単で早くてうまくて最高。


291: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 15:49:57.21 ID:WIvO1cVy0.net

ドイツ料理屋の良し悪しを見つけるのは、じゃがいも料理が美味しいかどうからしい。


293: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 15:50:47.28 ID:yQAqMVbH0.net

ウクライナの百種類のじゃがいも!

なんてこったい!
そんなに種類があるなんて!


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