1: ばーど ★ 2017/05/17(水) 21:52:54.87 ID:CAP_USER9.net

(略)

国産鶏肉の卸値は、冬の鍋料理の需要が落ち着くと例年下がる傾向なのですが、今年はムネ肉だけが上昇。
わずか4か月の間に25%値上がりしています。

全文はソースで
TBS News i
http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye3055619.html





http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1495025574/




5: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 21:54:24.57 ID:SnaFH1kA0.net

外人はムネ肉が好き
日本人はモモ肉が好き。


8: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 21:56:25.12 ID:s5IGHpQD0.net

貧乏人の味方の食材の1つ


9: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 21:56:52.58 ID:bprDmR3a0.net

胸肉はなー 単調だ。
ササミが好きだけど最近高いよね。


10: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 21:56:58.52 ID:n88YQN1S0.net

ササミだろが!


11: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 21:57:04.20 ID:rFh9trRI0.net

ももで良いやw


13: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 21:58:46.63 ID:bprDmR3a0.net

ササミに衣をつけてフライにしたのが好きだ。
それにケッチャップをたっぷりつけて食べるのが好き。
でもササミフライって売ってないよね。


65: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:25:36.35 ID:OTKo+/c60.net

>>13
>でもササミフライって売ってないよね。

いや、普通に売ってる


14: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 21:58:52.12 ID:eVk2vu100.net

OKストアで100g60円で売ってる国産むね肉はいつもお世話になってる。
頼む、騰がらないでくれ。


77: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:33:06.26 ID:SwQY6UR/0.net

>>14
OKで以前買ってたが、その時は39円だったな。
無茶苦茶値上がりしてるやん。


18: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:00:25.60 ID:tziy4gQz0.net

むしろ安くなってる気がする


21: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:01:11.71 ID:kFhU7Wix0.net

貧乏人は安いのしか買わない


22: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:01:23.80 ID:0omE6n9B0.net

モモ肉って黄色っぽい脂肪がたくさんついててヤダ


26: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:05:41.58 ID:Obj9U+ab0.net

むね肉薄切りチューブニンニクと酒と塩
チーン
ポン酢でウマー


32: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:09:47.58 ID:BjubQ17F0.net

ムネ肉が最強


33: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:10:05.53 ID:UKzrRGX50.net

胸肉は普通に調理するとどうしてもパッサパサになる。
まいたけ砕いた汁に漬け込むと柔らかくなるだの冷凍するといいだの
有るが時間かかるし面倒なんだよ。


37: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:11:12.42 ID:pBiJfnLuO.net

そうだね、蛋白質だね。


40: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:13:12.51 ID:wk4mbv0C0.net

ムネ好きなのに
笹身の方がすきだが


44: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:14:56.28 ID:DSojOFov0.net

貧乏人の貴重な食料に何しやがる


46: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:15:57.83 ID:eFXnWbHA0.net

パサパサだが旨味は凄い


71: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:28:48.14 ID:yhQO7Oyy0.net

>>46
パサパサになるのは火を通し過ぎるから
上手く焼くとサックサク。


47: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:16:49.08 ID:1JgCzKJn0.net

せせりが好き


50: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:17:51.81 ID:F9gZV0JE0.net

鶏肉は下味つけたささみにシソ巻いて天ぷらが最強。
胸もあっさりしてるから好きなのに、最近前より高いと思ってたわ。
ヘルシー思考が高まりすぎてんな。


52: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:18:15.21 ID:qUbSxlDy0.net

どおりでハト胸に・・・


56: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:19:57.19 ID:+BDu1t1X0.net

ササミと玉子の白身だけ食えよ

あと、塩分控えめで


57: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:20:53.14 ID:Et7gc3OO0.net

マイタケだっけ?
刻んでもみこんで置くと柔らかくなってプリプリになるよ
もはや鶏むね肉とは言えない何かになっちゃうけど


58: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:21:05.64 ID:93EvCE3k0.net

100g60円くらいで安いけど、1枚300gでも焼くと縮んでペロっと食べちゃうから結局高くつく。


61: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:23:29.59 ID:g6QMYant0.net

胸肉は疲労が回復される物質があるとテレビでやったからじゃね


64: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:25:33.49 ID:ZiFIkUQM0.net

うちのほうは鹿児島産グラム49円。
胸はたまにしか買わないけど


67: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:26:19.88 ID:iX9a87gg0.net

俺は豚バラが好きやねん


68: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:27:11.85 ID://EHeLWZ0.net

パサパサする食感がイヤ


69: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:27:49.49 ID:unVRiZWy0.net

ササミとかを食べるとなぜかお腹が張る


74: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:30:34.11 ID:bprDmR3a0.net

>>69
タンパク質の塊だからだよ。
グミ食べすぎてもそうなる。


72: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:29:50.24 ID:5KRkYuwO0.net

胸肉まずい


75: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:30:52.74 ID:vUMtvOiu0.net

胸肉は厚めに衣付けて揚げろ
茹でたり焼いたりするとすぐ水分が抜けてパサパサになる
カロリー的に本末転倒なんだけど


78: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:34:19.45 ID:yhQO7Oyy0.net

>>75
調理法は関係ないから。
熱加え過ぎればどんな調理法でもパサパサになる。


79: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:34:39.95 ID:5CYf0eGm0.net

棒々鶏や鶏飯とか冷汁に裂いて入れると、これから暑い時助かるんだよな


80: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:34:47.18 ID:MZV6CFoL0.net

鶏むね肉にはイミダゾールペプチドが多く含まれてるから筋持久力UPにいいと
以前ニュースでいってたな


81: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:35:29.53 ID:zIWTq61b0.net

パサパサ肉が好きなんだよ。だからお前ら食うな


84: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:39:31.34 ID:/U97xyAC0.net

ドキがムネムネするんよ


85: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:41:03.66 ID:mMNbtvoF0.net

塩麹づけにすると結構食える


86: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:41:24.60 ID:ruQAJkBn0.net

筋トレ後の食事にはむね肉よりササミの方がいいらしいよ


87: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:41:41.65 ID:CvF4gRVG0.net

迷惑な話だな。


89: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:42:08.00 ID:/p3Wg9LU0.net

食費が上がる。


92: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:43:23.96 ID:MLx7jnmn0.net

たたいて薄く衣付けてチキンナゲットにしてケチャップ付けるのが
好きだけど、全然ヘルシーじゃないよな


101: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 23:01:12.35 ID:zPZUapNn0.net

むね肉値上げとかなんの罰ゲームだよw


102: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 23:01:55.80 ID:+T3l+wgp0.net

ムネんだ


95: 名無しさん@1周年 2017/05/17(水) 22:45:20.01 ID:CUj/RafE0.net

あれだけサラダチキン売ってりゃそりゃ需要増えてんだろうよ


疲れに効く!やわらか鶏むね肉の食べ方 (SAKURA・MOOK 80 楽LIFEヘルスシリーズ)
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