1: 和三盆 ★ 2017/05/15(月) 23:07:57.64 ID:CAP_USER9.net

 「十勝ワイン」や「おたるワイン」など、「ご当地」を表示したラベルが変わりつつある。

 国の新たな基準で、ご当地で収穫したブドウを85%以上使うことなどが地名表示の条件になったが、製造量に見合うワイン用ブドウが道内では足りそうにないためだ。

全文はソースで
http://sp.yomiuri.co.jp/hokkaido/news/20170515-OYTNT50205.html?from=ycont_top_txt



http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1494857277/




3: 名無しさん@1周年 2017/05/15(月) 23:10:09.52 ID:3aqDT7Ic0.net

おいおい今まで混ぜ物してたのかよ


63: 名無しさん@1周年 2017/05/15(月) 23:55:15.19 ID:PYA1F2oV0.net

>>3
普通の感想。
もう買わない。


4: 名無しさん@1周年 2017/05/15(月) 23:10:40.16 ID:/eMTCpNm0.net

地元の作物で作ってないならあきらめよう
あたりまえ


6: 名無しさん@1周年 2017/05/15(月) 23:11:09.92 ID:kHrVe0cl0.net

>ただ、それ以外は約5~6割にとどまり、輸入頼みだ。
こんなのを十勝ワインとか名乗らせてたのかよ


7: 名無しさん@1周年 2017/05/15(月) 23:11:22.49 ID:KG/d2bdS0.net

酷い話だな
海外産を混ぜてるならご当地じゃないだろ


13: 名無しさん@1周年 2017/05/15(月) 23:15:31.55 ID:7wAgl1E30.net

新基準達成してるワインは特定のマークつけろ。

そうじゃねえと、偽物でも消費者はわかんねえぞ、消費者保護の立場で考えろ。


16: 名無しさん@1周年 2017/05/15(月) 23:17:14.39 ID:evzHNtkp0.net

日本酒の大吟醸の原料の山田錦なんて兵庫と数県だけでほぼ賄ってるのに、各地の酒蔵では地酒名乗ってるけど
なんでワインだけはぶどうの産地に厳しいのかね?


20: 名無しさん@1周年 2017/05/15(月) 23:19:45.39 ID:1wEzeznM0.net

>>16
絞った果汁輸入してワイン作って国産!!ってさんざんやってきたからだな
酒に向いてる米は海外じゃほとんど作ってないだろうし


31: 名無しさん@1周年 2017/05/15(月) 23:25:33.39 ID:/bMr7c3C0.net

>>16
精米しまくって雑味無くすから米の品質がそこまで影響しないからじゃね?


35: 名無しさん@1周年 2017/05/15(月) 23:29:47.98 ID:dADnrxlY0.net

>>16
フランスワインは産地どころか畑縛りだからなぁ
日本酒も地元農家と組んで地元産を売りにすりゃいいのに


19: 名無しさん@1周年 2017/05/15(月) 23:19:37.16 ID:76sKIVUI0.net

騙されたわ
いっそのこと100%にしてほしい


21: 名無しさん@1周年 2017/05/15(月) 23:20:08.95 ID:1IjqzHDp0.net

輸入ブドウジュースでご当地名乗ろうってのが変なんだ
悔しかったらブドウから育てろ



22: 名無しさん@1周年 2017/05/15(月) 23:20:53.93 ID:iR5WzDqQ0.net

国産ワイン
甲州の菱山畑とか畑指定のは結構うまいと思う


26: 名無しさん@1周年 2017/05/15(月) 23:21:52.52 ID:qhLKkJbP0.net

>>22
甲州ワイン美味しいよね。


30: 名無しさん@1周年 2017/05/15(月) 23:23:55.34 ID:1T2FxHn10.net

原料の産地だけじゃなくてどんな方法で醸造したか、どんな環境で熟成させたかだってワインの味を決める重要な要素だろ
堂々とこの土地で作ったワインです、と謳って売ればいいんじゃね?


34: 名無しさん@1周年 2017/05/15(月) 23:29:34.87 ID:sbDbHmVt0.net

ついに山梨の時代がきたか


50: 名無しさん@1周年 2017/05/15(月) 23:42:52.94 ID:ZoinkMwC0.net

国産ワインの生産シェア日本一って神奈川県じゃなかったっけ?
ブドウの収穫なんて無いに等しいのに


58: 名無しさん@1周年 2017/05/15(月) 23:49:57.01 ID:Oy+TslVv0.net

>>50
チリのブドウ果汁からメルシャンがワインばんばん作ってるよ。


51: 名無しさん@1周年 2017/05/15(月) 23:44:22.04 ID:FhT4edbM0.net

ぶどうなら山梨だな
桃も日本一だっけか?


66: 名無しさん@1周年 2017/05/15(月) 23:58:12.91 ID:9dPz8toN0.net

コーヒー牛乳やワインより
蕎麦の規制を厳しくしろよ

小麦粉に蕎麦粉を少し混ぜたものを蕎麦と呼称させるなよ
せめて蕎麦粉6割以上使用と義務付けろ


77: 名無しさん@1周年 2017/05/16(火) 00:11:30.94 ID:ROZ1x8ek0.net

国産ワインてざっくり言うけど

・日本の酒造メーカーが作ってる量産ワイン
・お土産用の現地の名前が入ってるワイン
・日本産のぶどうで日本のワイナリーが作ってるワイン

ひっくるめてるよな


80: 名無しさん@1周年 2017/05/16(火) 00:13:23.13 ID:64X7B0nY0.net

国産ワインは飲みたいな
たぶん味が向上するわ


81: 名無しさん@1周年 2017/05/16(火) 00:16:01.94 ID:nXP5+StH0.net

>>80
今回の>>1>>77でいうところ真ん中にあたる。
美味い国産ワインが飲みたいなら山梨でも長野でもいくらでもあるぞ。

79: 名無しさん@1周年 2017/05/16(火) 00:12:19.42 ID:+2U/tYQm0.net

そもそも地元ブドウを使わなくても地名を名乗れるのがおかしい


86: 名無しさん@1周年 2017/05/16(火) 00:31:42.54 ID:1Z0IeMfO0.net

北海道は葡萄の産地じゃないからね
しかたないね


87: 名無しさん@1周年 2017/05/16(火) 00:35:43.03 ID:cXo23Pfl0.net

信州そばは、長野県産のそば粉を使い県内で製造したもの
と定義しよう
って話が出た時に
業界が全力で否定したのを思い出した。


88: 名無しさん@1周年 2017/05/16(火) 00:37:16.07 ID:Vmt0Uy7E0.net

いわゆるニューワールドのワインが安いし、うまいからな。
今の日本のワインじゃとても太刀打ちできてない。


111: 名無しさん@1周年 2017/05/16(火) 01:26:36.65 ID:04mpBmEC0.net

いや原料の産地をうたう場合もあれば
加工場所をうたう場合もあるだろう
無理矢理制限すべきではない


113: 名無しさん@1周年 2017/05/16(火) 01:28:49.26 ID:27xjPeipO.net

85てどういう基準何だろ


海外でもそうなのかね


115: 名無しさん@1周年 2017/05/16(火) 01:31:11.92 ID:nXP5+StH0.net

>>113
国によるけどワインで有名な主要生産国は100%しか認めてないよ。まぁ当たり前だよねw


124: 名無しさん@1周年 2017/05/16(火) 01:54:07.88 ID:R32uFt+j0.net

そもそも十勝ですらなかったと


125: 名無しさん@1周年 2017/05/16(火) 02:02:20.43 ID:1kBzLM220.net

こんなん常識だよ
まんまと騙されてた情弱多すぎw


127: 名無しさん@1周年 2017/05/16(火) 02:13:06.39 ID:I7vDEIpd0.net

>>125
えー常識だったのかよ


126: 名無しさん@1周年 2017/05/16(火) 02:05:34.46 ID:muiKHktR0.net

輸入ワイン混ぜた方が美味しいもんな
日本じゃ気候的に良い葡萄作るの難しいし


134: 名無しさん@1周年 2017/05/16(火) 02:40:13.91 ID:NqdJBw2A0.net

ブレンドワイン美味しいよな
日本産100パーよりコスパの良い安定の旨さだと思う


138: 名無しさん@1周年 2017/05/16(火) 02:45:22.68 ID:jH8OzvHc0.net

>>1
なんで100%とちゃうねん
フランスの認証制度やったら、それやってんねんで


142: 名無しさん@1周年 2017/05/16(火) 02:53:15.73 ID:w/zMcevu0.net

サッポロラーメンって書いてあるけど、製造所には群馬県とか書いてあるのも止めて欲しい。


114: 名無しさん@1周年 2017/05/16(火) 01:30:04.78 ID:1xNEqSHY0.net

和イン でOK


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