1: 記憶たどり。 ★ 2017/04/16(日) 08:50:29.19 ID:CAP_USER9.net

http://www.j-cast.com/2017/04/15295621.html?p=all

日本では空前のパクチーブームが巻き起こり、パクチーサラダやパクチー鍋と
言った料理を提供する店も目立つ。そんな中、あるタイ料理店が
「パクチー料理ありません」との貼り紙を出入口ドアの外側に掲出し、話題をさらっている。

貼り紙には「パクチーだけのサラダ料理」や、「パクチーを大量に使用するような
流行りもの系の料理」は提供していないと書かれている。
全文はソースで



http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1492300229/




5: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 08:52:50.73 ID:I9fxYW9Y0.net

畑に植えてるが臭くて不評


566: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 10:42:45.56 ID:Ua6g9nFm0.net

>>5
根っこがまた臭いんだよな
何か酸っぱいにおいがする


6: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 08:53:02.38 ID:tks7ke9N0.net

パクチーをそもそも知らん


698: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 11:14:23.21 ID:tUX28YN20.net

>>6
カメムシの匂いがキツイ草


9: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 08:53:56.50 ID:Qk7DTaoK0.net

臭い草としか


13: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 08:54:25.68 ID:tYIN+09e0.net

これで客足が減るかもしれないのに...

なかなかの大パクチーだな


16: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 08:55:03.40 ID:Qk7DTaoK0.net

山田く~ん>>13の座布団全部取って


58: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:02:11.48 ID:54n07kni0.net

>>13
俺は評価するよ


21: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 08:56:09.27 ID:HqA2hmMy0.net

何でパクチーがそんなにもてはやされてるのかわからん


37: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 08:58:36.47 ID:FHDCQj8Z0.net

正直あれカメムシみたいな臭いするよな
なんであんな草食わなきゃいけないんだよ


38: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 08:58:39.54 ID:VhzUnPl90.net

増量しろってすげえな
ご飯大盛じゃねーんだから。


55: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:01:44.51 ID:rlrWntzA0.net

パクチー嫌いだからこういうお店ありがたいお(´・ω・`)

パクチーとコリアンダーって同じものなのねorz


57: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:02:07.35 ID:ZyMnQvyGO.net

こないだ普通の喫茶店にランチに行ったらメニューの半分が
パクチーメニューで不思議だったんだがそういう事か


65: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:03:22.43 ID:SSJYAMdR0.net

ぺヤングのパクチーは臭すぎてやばかった


66: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:03:23.36 ID:cOgd51FfO.net

そりゃ売れてるもの出すの基本だろが


67: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:03:37.26 ID:t5Q/G7H30.net

むしろ、こういう男気のある店で食いたい。


76: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:05:10.63 ID:1YOm9A5W0.net

でも食ってるうちに全然効かなくなるんだよな
だからどんどん増えてしまう

81: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:05:49.65 ID:S4jYujVW0.net

慣れれば美味しいパクチー


84: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:06:15.96 ID:yd/iHAsj0.net

八角フレーバー好きなんだけど
ブーム来るかな


172: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:20:20.34 ID:rlrWntzA0.net

>>84
八角もダメだー東南アジア旅行行った時
醤油味に飢えて、中華料理行ったけど
全部八角使われてた。


86: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:06:30.56 ID:fRN2jMix0.net

猫はむしろパクチーの匂い嫌いそう

庭の猫避けに植えてもいいかも


198: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:24:08.27 ID:U09WvTNU0.net

>>86
https://www.youtube.com/watch?v=6NGaQy0MURU


本気でいやがっとるやん


229: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:29:05.31 ID:ZJcFEkL+0.net

>>198
くっそわろたw
おえーってなっとるやん


91: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:07:17.48 ID:O8lmEzNJ0.net

カメムシ草って言うけどさ、カメムシのニオイとは全く違うんだよね
俺が知ってるカメムシのニオイは吐き気する臭さ
パクチーはライトなドクダミって感じ、体質によって感じかた違うのかね


96: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:07:57.65 ID:ExwiLFTXO.net

この前、冷蔵庫にパクチー入ってるサラダあったから、食べてみた初パクチー。
どれがパクチーが解らなかったけど、
すげー不味かったわw


97: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:08:07.35 ID:PgI57njA0.net

実に好ましい姿勢
プロはこうあるべき


107: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:09:39.87 ID:nb1Fmszv0.net

日本で言えばシソみたいなもん?


122: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:11:33.42 ID:bskWQAsD0.net

最初はダメだったが、ある日突然旨く感じるようになった


123: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:11:36.98 ID:C3MhOac00.net

駄目な人は全く受け付けないが、一線を越えた人は病み付きになるからな
飯食ってるときや飲み会ではネタにしやすいのよ

141: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:13:44.54 ID:z0OVFqhX0.net

日本でいうとシソが海外で流行ってシソだけのサラダを注文されたり
日本料理には全てシソが使われていると思われるようになった感じかな

個人的にはパクチーよりシソの方が薬味として断然良いと思うが


142: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:13:52.92 ID:yPcXMHUt0.net

むしろこうした店の方が、単に流行りモノに飛びついてるだけの味盲を嘲笑いながらパクチー抜きを頼み易そうでいいわ


147: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:14:32.04 ID:ngslYIwL0.net

パクチー嫌いな人からすれば、今のブームは無理矢理流行らせてるようにしか思えないのかもしれないが
パクチー好きからすれば流行るのも自然に思える
たぶんパクチーに関しては中間が無いんだと思う。
嫌いかめちゃくちゃ好きかどっちか。


156: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:17:46.21 ID:fgBsQ8Ty0.net

そんなパクチーって流行ってるのか?
あれ、正直日本人のほとんどは不味いか微妙って感じるレベルだろ
料理次第では時折それなりに


160: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:18:21.92 ID:4YcIhyGT0.net

タイ料理大好きだが、パクチーは臭くて駄目だ


199: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:24:11.60 ID:rSJuY9Ty0.net

>>1
まあ当然の対応だわな


212: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:25:44.57 ID:ZU1WC6l80.net

よく言った


220: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:27:49.41 ID:eSAMNCzu0.net

和名「カメムシ草」


241: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:31:27.79 ID:URWVb14A0.net

薬味だからメインで食べちゃいけないみたいなのもおかしいけどね。
貼り紙はいいと思うけど、別にブームに怒ることは無いと思うんだが…


273: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:37:12.65 ID:0krZc+V40.net

>>241
でも仮にネギブームが来たとしてだ。
蕎麦屋でネギを山盛りにして掛け蕎麦を食ったり、ただネギをそばつゆで煮た物とかを要求されたら、普通は蕎麦屋の方も他所へ行けと言い出すだろう。
元の料理の味なんか関係無い客は他所へ行け、と言い出すのは自然な反応だと思うけど。


262: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:34:32.41 ID:5Edt7zsY0.net

薬味はそこそこにしとけよ。刺激物なんだから


271: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:36:35.87 ID:pohE6RFI0.net

なにげにタイ人も嫌いな人多いらしいじゃん
台湾もシャンツァイ入ってる料理が結構ある

293: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:41:58.96 ID:5dHDBz2X0.net

パセリブーム来ないかな
あいつは唐揚げの添え物じゃない
もっと安く買えるようになるといいのに…


304: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:44:13.09 ID:2qw+9pV+0.net

>>293
自分で育てなよ
ウザいほど大株になって増えるよ


301: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:43:45.96 ID:Efkzojb00.net

日本でいえば「しそ」サラダとか
しそ増量とか
そんなかんじか?


307: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:44:46.55 ID:oJo7UxKZ0.net

パクチーは元々好きだけど何なのこの
「パクチーだけ山盛り食えるぜ!」
みたいなの
添え物に入ってるパクチーが好きなだけなのに


308: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:45:18.33 ID:AFuPw8f+0.net

逆にパクチー抜きのタイ料理屋ってのはないのかい?
クサクサのおかげでタイ料理は行く気しなかったわけで


314: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:46:29.29 ID:nqazyMuS0.net

パクチー好き派と嫌い派は、永遠に理解し合うことはできない
くさや、臭豆腐、シュールストレミングに対する好みと似てる


329: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 09:50:23.36 ID:1XodYcy00.net

パセリと同じで好みの分かれる薬味。


393: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 10:04:43.64 ID:PAR9UkfV0.net

ネギ好きは少ないからずいるんだからパクチーも同じだけじゃん。
タイ料理店でパクチー山盛りしてとかは思わないけど、元々パクチー好きだから最近のブームでスーパーに置いてくれるようになったのが嬉しいわ。


444: バイマックルー 2017/04/16(日) 10:16:05.65 ID:A8PdH3kH0.net

ブームとか関係なく,タイ料理は美味い.


477: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 10:26:16.06 ID:hSOQmJVZ0.net

たまに生春巻きで
パクチーの味しかしないのがあるよな
香り程度で十分だといいたいのが

あれタイでなくベトナム料理店だったかな(´・ω・`)


483: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 10:27:13.07 ID:UTk8LgLr0.net

香辛料のパクチーを料理に山盛にして喰って喜んでる奴とか外国人がわさび山盛りにして喰って喜んでるのと同じ感じだな


489: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 10:29:51.88 ID:PAR9UkfV0.net

>>483
ワサビよりもネギだと思う。ネギサラダとかネギ丼とか好きな人はやる。
パクチー丼は流石にやらんが、パクチーだけじゃなくてセロリも入れてごま油と塩で和えたサラダ美味いよ。


530: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 10:36:32.00 ID:hSOQmJVZ0.net

タイ料理はトムヤンクンが有名だけど
スープというかスパイスが効きまくった
美味しいかどうかが微妙な鍋料理は多い

ただクセにはなる(´・ω・`)


544: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 10:39:17.04 ID:1HaRS7dO0.net

こういう頑固な拘り持ってる料理人は信用できるな。


アジアンテーブル かけるパクチー 75g×2個
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