1: 海江田三郎 ★ 2017/01/08(日) 12:58:25.26 ID:CAP_USER.net

http://toyokeizai.net/articles/-/152794
ミスド、値下げだけじゃない3つの巻き返し策
今後2年間で商品の25%を健康志向に転換

全文はソースで




http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1483847905/




4: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 13:01:18.26 ID:6hZRGEpc.net

糖質ゼロにすればそっち系の人たちに売れるよ


5: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 13:01:57.20 ID:1Xsbn5cr.net

ドライブスルー作れよ!
ドーナツを鳥渡食べたいと思っても駐車場に車停めて
店に入ろうとは思わないよ

コンビニならドーナツの他にも色々買えるから駐車場に停めて行こうと思うけど


6: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 13:02:09.58 ID:M05aPmEm.net

値上がりした上に小さくなったからだろ。


7: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 13:02:15.55 ID:Dh2LGLrJ.net

それは言い訳。
健康志向ならこれだけスタバがどやれるわけがない。


9: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 13:03:54.45 ID:/MBYeE92.net

この辺で、カレーパンとロシア揚げパンピロシキとかを
メニューに加えてみてはどうだろうか?
ピロシキはボリシチとセットでw


10: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 13:04:53.95 ID:+1Ey0Wcf.net

昔、値段高め設定の期間限定で店を出してたことあったな
客も入ってたし、味も良かった。また復活してほしい


16: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 13:08:48.22 ID:B10Wxiud.net

というか昼食になるようなものを置いてほしい
パイが少しだけあるけど、他は甘いものばっかじゃん


19: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 13:10:37.02 ID:6/oHPYGT.net

小麦粉値上がりで小さくなった上にさらに値上げだもんな。
ちゃんとしたドーナツを200円で買う方がお得


21: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 13:12:21.27 ID:qPh4Cut6.net

ラーメンでも出す?


24: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 13:13:20.91 ID:6/oHPYGT.net

>>21
昔出してた


140: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 15:41:36.90 ID:6Ff4WMTO.net

>>24
今も出してる


35: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 13:19:19.71 ID:c22PNmW0.net

>>21
今でも店舗によっては出してる。


22: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 13:13:07.54 ID:zwFvEiJ4.net

高カロリー食品を食うことに罪悪感がある人が増えてるからな


23: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 13:13:18.84 ID:9zCdNaMs.net

フレンチクルーラーの小ささにびっくり


30: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 13:16:32.78 ID:6iTIJ6JD.net

早くマフィン復活してよ。
あと、惣菜系のドーナツかサンドイッチだな。
飲茶あるけど、ラインナップが足りない。


36: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 13:20:45.65 ID:1fFPBvYr.net

ミスド、小さくなりすぎてがっかりして以来言ってない。


40: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 13:22:21.27 ID:YXtijdT0.net

大きさをもとに戻せ



48: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 13:27:20.57 ID:pNNdhlHZ.net

100円セールで100円しか買わなくなったから


50: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 13:29:15.66 ID:q2NtCvGn.net

健康志向の客のためにドーナツのサイズをより小さくします!(ドヤ顏)


53: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 13:31:44.18 ID:Y7erGp+M.net

>>1 値上げ&小型化


64: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 13:40:32.42 ID:+vhuj1LC.net

100円セールは大事だと思うよ
チラシ見て、そうかドーナツ食べるか
街歩いてて今日は100円かみたいな
セールは大事


68: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 13:44:28.52 ID:TKJTcwJK.net

考えてみると高いよな。
饅頭や煎餅でもかじってたほうがいいわ。


76: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 13:52:57.13 ID:I5BfVlKH.net

健康志向のドーナツとか需要あるのかよ


77: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 13:53:00.84 ID:3GK4AI/U.net

こんにゃく、白身魚、ブロッコリー、納豆。
この辺が無理無くとれるメニューなら歓迎


78: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 13:55:01.42 ID:MjIz+n39.net

>>77
ドーナツにそんなもんが入ってたらまずそうだよw


83: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 14:02:20.39 ID:HMZYKZkp.net

>>77
まずそうなドーナツだなwwwwwwwww
ハムとレタス挟んだドーナツとかならうまそうだが・・・・


80: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 14:00:50.65 ID:tGpnRorZ.net

ドーナッツなんてどこでも買えるようになっちゃったからなぁ


81: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 14:01:51.11 ID:iDLo5K0Z.net

油使わないドーナツを作れば


95: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 14:19:41.59 ID:MjIz+n39.net

>>81
それならいっそシフォンケーキでもつくったほうがましw
ドーナツは油であげてるからいいんだよ。



86: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 14:04:52.81 ID:4pL2BqjM.net

元々100前後が主流だったけど、いつの間にか130以上が主流になり、
嫁さんなんか高いから買うのをやめたと言っていたね。
一部を100円ぐらいに戻したようだけど、どうなんだろう。


89: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 14:11:53.34 ID:oqAfxcOr.net

オーガニックな食材を使った、お粥やスープ類を増やせば良いのでは?
低カロリーな飲茶・小皿を充実するとか。
ドーナッツのバリェーションだけではダメだと思う。


93: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 14:19:22.34 ID:UFMBvkJ5.net

新商品考えた!!!

豆腐ドーナツ
カボチャとほうれん草を生地にしたベジタブルドーナツ

乳酸菌ドーナツ!!!!


97: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 14:20:27.83 ID:Vppde+57.net

この自己分析は我が家には当てはまらないな
惣菜系ドーナツをあと数種増やせば、たまの朝食代わりに買うのにさ
以前はハンバーグパイだのチーズマフィンだのあったじゃないか
パフやホームカットもシンプルで好きだったのに


101: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 14:21:58.69 ID:MjIz+n39.net

マフィンは復活させてほしいな、ソーセージと卵入りマフィンとか
おかず系も作れるし。


103: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 14:22:36.70 ID:C3FRMOV5.net

豆腐や蒸しドーナツとか


104: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 14:27:20.76 ID:NQjkCN4+.net

単に売れる不健康食品から売れない不健康食品に転落しただけ。
市場で売れている商品の大半は不健康食品。
競争に敗れただけ。
健康食品売りたければ、きゅうり屋にでも業態転換したらどうだ?


111: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 14:37:40.80 ID:fNm70zRY.net

>>104
自分も同じ考え。
消費者にアンケートとかすれば健康を気にするとか答えが返ってくるだろうけど、
そんなふうに頭で考えて食べ物選んでない。

ラーメンなんてめちゃくちゃ健康に悪いのに全然人気衰えない。
健康のこととか忘れるくらい商品に魅力があるかどうか。


201: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 19:32:59.33 ID:GDBXknah.net

>>111 まあ、ラーメン食べに行くような人は身体のことなんか何も考えてないだろうからなあ。
ドーナツな場合は、喫茶店行くような感じで行く人も多いけどね。


109: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 14:35:09.59 ID:H03mtDwb.net

値段だろ


118: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 14:53:50.63 ID:87T9/N6P.net

ハンバーガーと同じで珍しさが薄れたからな。
外食産業は利便性でコンビニエンスストアと勝負させられるようになった。
コンビニエンスストアが競争で商品とサービスに注力したのが、
外食産業まで脅かす存在へ。


120: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 14:55:00.42 ID:IvmNRxjS.net

小さくなる一方のドーナツをどうにかしろよ


122: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 14:57:29.09 ID:niQM8Zlc.net

豆腐ドーナツとかかな


124: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 15:01:32.70 ID:B10Wxiud.net

>>122
おからドーナツはスーパーとかにもあるな

ただ、多少パサパサした感じは否めない
もうちょっと工夫すればおいしくなるかもしれないが



127: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 15:05:47.11 ID:4CtCDBP5.net

ドーナツよりも飲茶の方が好きだ
麺類美味いし安い
ほんとに


135: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 15:23:06.66 ID:MjIz+n39.net

自分はそもそもお菓子に豆腐を入れるのは反対。
別々に食べたい。お菓子はお菓子らしくきっちりと甘くしてほしい。


136: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 15:35:47.91 ID:L4CQdAaM.net

冷静に考えよう、ドーナツだよ
年に数回たまに食いたくなって食べるくらいのもんだよ


152: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 16:10:34.44 ID:MnJRZ71R.net

コレ1個食えば
一食分の栄養がバランスよく取れる
カロリーメイト的な
完全食ドーナツってないかな

忙しい人に受けそう


154: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 16:13:23.27 ID:7WuI3x77.net

ドーナツ食べて健康になれるんですか・・・
どうがんばっても体に悪い食べ物なんですが

だからそのマイナス部分は改善のしようがないから、味で勝負しろよ


164: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 16:32:30.42 ID:Ka2UPgcW.net

砂糖と脂の塊だからなぁ

しかも
その上に、甘いトッピングを更にまぶして
更に甘くするとか

食べる気がしないなぁ・・・


165: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 16:34:45.06 ID:HccIWjqp.net

もともと健康志向の人は喰わないだろ
懐かしいのでたまに買う程度


176: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 16:55:59.42 ID:KbYNknvx.net

ミスド低迷の原因なんて判りきってんじゃん。
大改悪でドーナツが糞不味くなったから、これに尽きる。
オールドファッション、元の味に戻せよ。


189: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 18:24:10.83 ID:58+ZxY0o.net

昔に比べて小さくなったよな
5個食べても、あんまり満腹感がないし


205: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 19:56:56.08 ID:Ic1n9pwS.net

豆腐アイスやドーナツは結構品質が上がってうまくなったよ

後は糖質や塩分部分かねぇ


209: 名刺は切らしておりまして 2017/01/08(日) 20:01:12.06 ID:4ufpLBzX.net

値段が高いからだと思うけど…






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