1: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)01:16:18 ID:EvC

調理の仕事に携わって8年
今の職場に勤めて3年なんだがだんだん奴隷に思えてきた


http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1481991378/




2: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)01:16:57 ID:Dtv

いつも美味しいご飯ありがとうオリゴ糖


3: ■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】 2016/12/18(日)01:18:09 ID:EvC

>>2
ええんやで


5: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)01:20:12 ID:bfa

>>3
海外で日本料理出せばええんやで


7: ■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】 2016/12/18(日)01:21:19 ID:EvC

>>5
語学が…


15: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)01:25:15 ID:bfa

>>7
手取りいくらなんや


20: ■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】 2016/12/18(日)01:29:48 ID:EvC

>>15
14万や


21: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)01:30:26 ID:5K0

>>20
安スギィ!


22: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)01:31:44 ID:AjI

>>20
おぉ…


27: ■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】 2016/12/18(日)01:34:16 ID:EvC

>>21
>>22
引くレベルなんかやっぱ


28: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)01:34:54 ID:AjI

>>27
もう30ぐらいなんやろ?


29: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)01:35:27 ID:HrB

>>27
手取り?仕事始めて上がったの?


40: ■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】 2016/12/18(日)01:44:54 ID:EvC

>>28
そうやで
>>29
仕事始めたばっかは13万
14万にとどいたら昇給なしや


45: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)01:46:47 ID:RaH

>>40
鬼畜過ぎて草も生えない


54: ■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】 2016/12/18(日)01:54:49 ID:EvC

>>45
やっぱそう思うん?


47: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)01:47:55 ID:HrB

>>40
腕に自信があるなら自立したがいいんやなかろうか…


61: ■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】 2016/12/18(日)02:10:09 ID:EvC

>>47
あるで
ただ今の店のオーナーが壁やな


34: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)01:40:31 ID:I4R

>>20
なんでベテラン技能職が何もできん新卒より手取り低いねん
あり得んやろ


6: ■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】 2016/12/18(日)01:21:02 ID:EvC

労働時間は9時間
拘束時間13時間です


9: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)01:22:03 ID:Vab

個人経営?


11: ■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】 2016/12/18(日)01:23:01 ID:EvC

>>9
そうやで


12: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)01:23:58 ID:bnt

知ってる中でいっちばん簡単でかつ美味い料理教えて


16: ■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】 2016/12/18(日)01:26:55 ID:EvC

>>12
鶏もも焼いておろしぽん酢
トルティーヤ生地買ってきてピザソース塗って湯でしらすのっけてビザ
レモンかけると馬


19: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)01:29:04 ID:nOT

>>16
湯でビザで馬とか何屋かな?


24: ■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】 2016/12/18(日)01:33:26 ID:EvC

>>19
言いかた悪かったな
トルティーヤ生地にピザソース塗ります
その上に釜揚げしらすちりばめてチーズのっけてトースターで7分ヤク
ハイボールに合うつまみ完成


13: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)01:24:05 ID:Vab

前からずっと思ってたんだけど、1日に1人も客が来ないことってあるの?


17: ■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】 2016/12/18(日)01:27:20 ID:EvC

>>13
ある


14: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)01:24:39 ID:HrB

飲食は有名にならんと難しいんやろな。


18: ■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】 2016/12/18(日)01:28:47 ID:EvC

>>14
そんなん事ないで
店によるが地域密着しとったら客には困らんし


23: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)01:32:10 ID:JkD

技量がどの程度か知らんが自分の価値に見合った給料出してくれるところ探した方が良いぞ


33: ■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】 2016/12/18(日)01:40:09 ID:EvC

>>23
探してわいるで
一回やめてケアセンターとか小規模な老人ホーム、又は幼稚園の給食に就職したい言ったらそんなんよりうちでやった方がいいいわれて無理矢理丸め込まれたわ
まぁ料理しながら金貯めよう思ってな


38: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)01:42:47 ID:tIg

>>33
大嘘やんけ…



25: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)01:33:30 ID:AjI

料理本出そうや


35: ■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】 2016/12/18(日)01:41:06 ID:EvC

>>25
出してもバレるで


36: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)01:41:48 ID:AjI

>>35
そっか 自分で開業してる訳やないもんな


37: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)01:42:11 ID:I4R

>>35
副業禁止規定あるんか?


50: ■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】 2016/12/18(日)01:50:11 ID:EvC

>>36
>>37
副業禁止はない。
ただ自分で色んなとこに飯食い行くがてらなんか知らんが飲食店の人との繋がりは増えた


51: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)01:51:10 ID:0Jo

>>50
ええことやん
転職云々で力になってくれそう


60: ■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】 2016/12/18(日)02:08:22 ID:EvC

>>51
それはありそう
自分よく通う店のマスターがいい人やし
クソみたいな奴見てきたから余計


26: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)01:33:48 ID:l3J

有名店とかに入れば給料良くなるんかな


39: ■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】 2016/12/18(日)01:42:54 ID:EvC

>>26
それはない
こき使われるのが落ちやで


30: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)01:35:52 ID:Vab

駅前?


42: ■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】 2016/12/18(日)01:45:38 ID:EvC

>>30
住宅街やで


32: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)01:36:16 ID:Wy4

スキー場やビーチとかリゾートの調理場は給料ええで


44: ■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】 2016/12/18(日)01:46:34 ID:EvC

>>32
マジで?



58: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)02:01:28 ID:Wy4

>>44
せやで。条件いいのは自分で探さないといかんけど


41: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)01:45:00 ID:dQQ

いや、ワイは縁あって料理人の知り合い何人かおったけど
みんなまあまあ貰ってたで
ジャンルはそれぞれフレンチとイタリアンや


52: ■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】 2016/12/18(日)01:52:18 ID:EvC

>>41
そっちは強いよな
ババアとかがパトロンにおる印象があるが


46: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)01:47:43 ID:dQQ

フレンチの人は有名店で修行して
自分の店ではないけど、どっかのオーナーに認められて
新店舗の全部しきってるみたいFBのタイムラインでメニューの紹介めっちゃしてるわ


49: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)01:48:24 ID:8aT

独立するしかないわな
寿司職人修行を7年でドロップアウトした友人が渡米して月給50万とかだそうだ、雇われだが


62: ■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】 2016/12/18(日)02:12:12 ID:EvC

>>49
それは考えてるで
一人で調理やってドリンクはバイトにやってもらうようなお店を
シンデレラも真っ青やんw


53: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)01:54:42 ID:qNd

福利厚生はどうなっとるん?


63: ■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】 2016/12/18(日)02:12:47 ID:EvC

>>53
ないぞ
ビビっただろ


64: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)02:14:27 ID:qNd

>>63
ないってどの程度の話や?まさか社保関係一切ないとかではないやろ?


66: ■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】 2016/12/18(日)02:20:11 ID:EvC

>>64
社保なしやで
なんもない
ようは常勤やねん
都合のいい社員
だあら早くやめて金貯める間は康保険のある会社に少しでも勉めたいんや


67: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)02:22:32 ID:qNd

>>66
普通に都会のファミレスチェーンでバイトから始めたほうが給料その他考えてもマシな待遇やんけ…
50代のパートのオバちゃんでも社保付きで月20万ぐらいは手取り貰ってたはずやぞ


68: ■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】 2016/12/18(日)02:25:28 ID:EvC

>>67
マジかよ…
今日夕方会社行くから店長と奥さんにやめる言うわ
馬鹿馬鹿しいわ…


56: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)01:57:10 ID:mHn

料理人って自分で店もって1発当ててなんぼの世界やろ。
独立したれ。


65: ■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】 2016/12/18(日)02:15:28 ID:EvC

>>56
それは考えとる
ただ地域がら輩が多いのがネックなんや
いい人もいるんだが
だから隣の区で店出そうと考え中や
でも隣の区だと知り合いは5人くらいしかおらんしな


59: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)02:02:14 ID:qNd

ていうかボーナスなしで手取り14万、昇給望みなしってガチでフリーター未満の待遇やろ…


79: 名無しさん@おーぷん 2016/12/19(月)08:16:24 ID:2V3

いっちを都合よく使って良いご身分だな
給料アップをお願いしてみたら?さもなくば他に移りたい気持ちがあるって事も


80: 名無しさん@おーぷん 2016/12/19(月)08:21:02 ID:i5V

奴隷やな


81: 名無しさん@おーぷん 2016/12/19(月)08:23:29 ID:s2E

店長うんこやんけ
とっとと言えばええやん
ひと月後には辞めますわみたいなんでええんや


82: 名無しさん@おーぷん 2016/12/19(月)08:25:49 ID:qjC

道場「料理人は独立してナンボ」


83: 名無しさん@おーぷん 2016/12/21(水)09:52:09 ID:Vua

ゴルフ場のレストランは労働時間が短くて楽だよ


72: 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)02:30:54 ID:0Jo

飯を扱う場所はたくさんあるで
がんばれ






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