1: シャチ ★ 2015/12/03(木) 12:40:53.60 ID:CAP_USER*.net

スポーツ報知 12月3日(木)12時31分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151203-00000057-sph-soci
ラーメン店として世界で初めてレストラン格付け本「ミシュランガイド」の一つ星店となった
東京都豊島区の「Japanese Soba Noodles 蔦(つた)」が3日、発表後初の営業日を迎え、
午前11時の開店時で4時間待ちの大行列となった。

 JR山手線巣鴨駅前は、あいにくの小雨模様。しかし「ミシュランラーメン」の響きに誘われた約120人のファンたちが開店前から列を成した。
「ミシュランガイド東京2016」掲載店発表は1日夕方で、2日は休業日。
中1日のタイムラグがさらに欲求を高めたのか、通常約2時間の待ち時間は倍増した。




http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1449114053/





7: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 12:42:33.09 ID:sKKps53y0.net

常連が可哀想


8: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 12:42:34.73 ID:5etTaTYf0.net

ラーメンに四時間はねーな


12: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 12:43:34.91 ID:lDuuHS4z0.net

行列が出来ないまでも混んでいるくらいがちょうどいい。


13: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 12:43:37.19 ID:mDSjfNac0.net

この前、行っておいてよかった


15: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 12:43:47.76 ID:F6zvKTXkO.net

この手のラーメン店にガッツリ並んで、炒飯注文してやりたい


20: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 12:44:18.25 ID:Boh8QXQaO.net

こうゆう店はさして旨くない


282: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 13:49:51.80 ID:iWnYbLIA0.net

>>20
いや、ミシュランに載る店はまじでうまいぜ。
俺の近所でミシュランの星はつかないけど、リーズナブルな店に載った店は
めっちゃ美味しいし。
4000円くらいの店なんだが、その価格ですらリーズナブルだが星はつかないって
言われるくらいだし。


24: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 12:45:09.47 ID:bZVgdln50.net

4時間も並んでたら何食っても美味いよなw


29: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 12:46:15.06 ID:zaWNxuEG0.net

行列マニアと言うのも存在するからな。
ラーメンは興味ないけど、とにかく行列に並びたい人。
自分の順番が来ると、がっかりする奴な。


38: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 12:48:27.00 ID:Se8970yn0.net

並ぶ前に飯食わなきゃ


39: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 12:48:33.59 ID:lLapdzw70.net

二郎の客層との違いはあるの?


205: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 13:29:21.95 ID:8OJ6gOeT0.net

>>39
味ではなく、評判を食べに行ってる。


228: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 13:35:41.07 ID:72uMu53+0.net

>>205
うまいことを言う


41: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 12:48:55.69 ID:xRnTujyw0.net

うまいよここ
でも四時間ならんでは食いたくない

つーかミシュラン余計なことすんな


48: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 12:50:38.85 ID:WpQrME7kO.net

そして数日後には閑古鳥w


172: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 13:18:16.84 ID:FVSutYSD0.net

>>48
いや、あの店はいつ通っても行列ができているw


49: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 12:50:46.05 ID:ebaL/w2t0.net

サッポロ一番塩らーめんにはミシュラン星2つぐらあげてもいいと思う。


93: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 12:57:25.06 ID:rVHBYTRAO.net

>>49
関西以外ではあまり知られてないが、
エースコックのワンタンメンも塩ラーメンで旨いよ。


64: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 12:53:00.19 ID:G1iLiT190.net

まぁ話の種にはなりそうだし1回は食べてみたいかな
巣鴨なら結構近いし


97: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 12:57:52.27 ID:stRzSTd20.net

ラーメン一杯に4時間とか無理


99: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 12:58:30.37 ID:C29mJugK0.net

食事をするのに4時間も並ぶとか
考えられないわw


121: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 13:04:41.51 ID:qbqiZ5bU0.net

うまいのはうまいんだろうがなー
行列が途切れん店ってのはさっさと食ってとっとと出なきゃならんと気が急いて落ち着かんのだ


129: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 13:07:24.92 ID:q3v7bJC70.net

ラーメン屋は、儲かって流行ってたところでもいきなり閉店においこまれるから
こわい世界だと思うわ、
ちょっとでも味が変わると、きにいらなくて客がはいらなくなるみたいだし
競争がはげしすぎる
寿司屋は比較的長くやっていられるのにな。


136: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 13:08:47.71 ID:bY4Vi9AV0.net

有名になるのも良し悪しだよなぁ。
普段から贔屓にしていた常連さん達には迷惑だろうし。

あと、原料、醤油でもピンきりだよね、値段も品質も。
原料のうま味を引き出すのは手間もコストもかかるが、食品添加物でうま味を
加えて美味しく感じさせる方が安いし楽だわ。
体にも良くないけどね。


200: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 13:26:56.33 ID:ct6KojWP0.net

近所だから食べに行きたいけどまあ来年にならないと無理だろな


235: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 13:37:40.51 ID:Uu4BbkVn0.net

そんなに美味しいのかしら。食べてみたいわね。


247: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 13:40:51.42 ID:U2inJ1UN0.net

4時間ってカップラーメン何個作れると思ってるんだよ


258: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 13:44:16.07 ID:BivbGOAV0.net

まぁ行列だのなんだのより、(最初に書いたけど)
ラーメンでもミシュランの査定対象範囲なんだってのが一番驚きだな。

ヨーロッパでもホットドッグの店とか、屋台でもありそうなものでの本格的な店が入ってたりするのかな


294: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 13:58:51.22 ID:BivbGOAV0.net

ミシュランの人って総勢で何件廻ってるんだろう
旨いラーメン屋が「一件」あるんですけど・・・

「マジうま!星一つ!」だけで決定じゃないだろうし
きっとラーメン屋だけでも100は廻ってるんだろうな。
その中で唯一星が得られたんだろ?


387: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 14:34:07.91 ID:LnphqILn0.net

ミシュランの星の事をよく知らないけれど
ラーメン店はどんなに頑張っても星三つにはなれないのかな


401: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 14:37:37.12 ID:YtGjEwyL0.net

>>387
行列ができる時点でユーザビリティー無視だし


430: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 14:45:48.93 ID:LnphqILn0.net

>>401
なるほど。総合評価なんですね。


420: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 14:42:11.48 ID:O+1cge6s0.net

オープン日から行列で2週間くらい経ったら
14:00頃行けば並ばず食べられたけど
その後雑誌に掲載されたら一気に混みだして
同時にマナー悪い客も増えて近隣住民からの苦情殺到で
移転も考えてると店主に聞いたけど、これで移転確実だな。


433: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 14:46:06.64 ID:NuDDVRxUO.net

>>420
ミシュランのおかげで追い出されるのか


453: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 14:54:40.76 ID:O+1cge6s0.net

>>433
元々移転か整理券かで悩んでたって聞いた。
並んでる客同士のトラブルや煙草吸う客や
集団で騒ぐ客が一気に増えて
毎日苦情言われたり電話かかってきたんだと。

雑誌に載るのはそういうリスクもある。


88: 名無しさん@1周年 2015/12/03(木) 12:56:45.63 ID:VzHc6QS10.net

昼メシにラーメン食おうと思ったら夕方になるやん



ミシュランガイド東京 2016
ミシュランガイド東京 2016




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