1

1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/21(水) 00:14:33.59 ID:nncehuug0

http://www.direct8.fr/

フランスのTV局「Direct 8」の料理紹介「UneTable dînant Mondiale」が、
1月に放送した韓国料理回が、韓国料理を的確に評価していると話題になっている。

番組冒頭で代表的な韓国料理として「キムチ」「焼肉」「ビビンバ」が紹介されたが、
各料理について仏国内で街頭アンケートを行った結果、以下の様に評価された。

「キムチ」
・辛い
・生ごみ臭い
・ヨーグルト(乳製品)が腐った味がする

「焼肉」
・料理ではなく調理法
・彼ら(韓国人)は屋内でBBQをするの
・ソース(付けダレ)の味しかしない

「ビビンバ」
・彩り綺麗なのにかき混ぜるのが気持ち悪い
・温かかったり生温かったり、料理として可笑しい
・これはパエリアだ。

全般を通し韓国料理は批判され続け、最後は「韓国料理は原始的。料理とは呼べない。」と評価され番組が終了した。

10 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/21(水) 00:20:54.18 ID:TFkEGPl8O

>・料理ではなく調理法

長年のもやもやがすっきりした



2 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/21(水) 00:15:47.37 ID:O6uLGZeE0

いつから焼き肉が韓国料理になったんだ
韓国式焼き肉の話か?



4 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/21(水) 00:17:44.56 ID:HxwPwv2c0

>>2ハサミで肉切るやつな


203 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/21(水) 03:40:47.31 ID:2PHzLVPU0

>>4
ハサミを肉で切るのも手法の一つだろ...
韓国起源じゃねえよ

大量に処理する時は便利だったりする


5 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/21(水) 00:18:26.76 ID:kPBh6yTW0

どうやったら発酵食品のヨーグルトが腐るんだ


88 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/21(水) 02:42:57.05 ID:QrO8NlY90

>>5
まず「発酵」と「腐敗」の違いを勉強しようか。


152 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/21(水) 03:17:00.47 ID:GwszXOEA0

>>88
「発酵」は「人間にとって有益な腐敗」だからなあ…
言葉の意味はともかく、現象そのものは同じこと

発酵食品のヨーグルトが腐敗する事の意味は
カゼイシロタ菌以外の菌が繁殖して分解してしまうこと



6 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/21(水) 00:18:33.41 ID:z5/J79j30

「焼肉」
・料理ではなく調理法

前々っからそんな気はしてた


21 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/21(水) 00:31:37.76 ID:MgGXyovM0

焼肉=室内BBQ
ステーキ=焼肉
つまり、ステーキ=韓国起源


22 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/21(水) 00:35:12.87 ID:y5Ie3KNF0

>>21
ちょっとわろた


25 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/21(水) 00:37:30.43 ID:TgZYf/DX0

ビビンバは美味い※ただし国産に限る


39 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/21(水) 00:49:33.81 ID:KF0tR9SD0

フランス人は正直だな


41 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/21(水) 00:49:59.84 ID:C+N8MgJx0

キムチみたいな発酵食品の感じ方は国や地域差激しそう


46 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/21(水) 00:52:34.03 ID:81qBJSGV0

>・これはパエリアだ。

クソワロタwwwwwwwww



49 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/21(水) 00:56:43.22 ID:m1etxEQ90

フランス人よりもイギリス人の意見を聞いてみたい


60 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/21(水) 01:12:38.51 ID:UkDb0gsQ0

「焼肉」料理ではなく調理法
まったくその通りだよ、どうして今まで気付かなかったのか?



62 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/21(水) 01:18:35.33 ID:PW2SJ/Ki0

>>60
たぶん日本には鍋とか共同で調理しながら食すという文化があるからじゃないかな。
フランスとかは出されたものを食う文化だから違和感があるんだろう。



73 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/21(水) 02:20:14.39 ID:Zm8OrnUN0

国産キムチはお前ら的にどうなの?
俺は美味いと思うんだが
だが韓国産キムチテメーはダメだ


76 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/21(水) 02:30:28.78 ID:hylL8Aj70

国産キムチは日本人の舌に合うように作ってあるから美味いと思うのは普通じゃね?
韓国産は正直舌に合わないと言うか、冗談抜きに吐きそうになった


87 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/21(水) 02:41:20.52 ID:KsSck4r7O

韓国は嫌いだがビビンバの項だけ気に入らないな
ビビンバの温度差できるのは混ぜ方が下手なだけだろ
彩りも庶民料理だとフランスも他人の事言えないだろ


91 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/21(水) 02:44:20.93 ID:2Yzz4tFg0

ビビンバは美味しいわ


92 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/21(水) 02:44:21.43 ID:fQq9B4o30

ビビンバは全部ぐっちゃにするんじゃ無くて具と米の表面だけをちょいちょい混ぜるのが良いと思う
石焼なら別だが


101 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/21(水) 02:48:57.26 ID:mSKXzoZUO

俺は日本人向けに日本人が作った韓国料理しか食った事がないから
韓国関連では珍しく料理にはあんまり悪いイメージないんだけど
本場での韓国料理はやっぱ生ゴミなのかな
それとも俺が食ってきたようなのも含めて生ゴミなのか



136 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/21(水) 03:05:38.79 ID:9IB4U05H0

韓国の焼肉って豚肉メインなんだよな
不味くはないけど、やっぱり日本式のほうが美味いよな。


200 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/21(水) 03:38:53.78 ID:i6dbolHj0

焼肉を日本はパクったーって聞いてグヌヌってしてたけど
考えてみれば確かに肉焼いてるだけか なにも自慢するとこないなまじで


218 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/21(水) 03:46:28.59 ID:aavwNJ6L0

逆に考えると日本すごすぎるだろ
よくこんなに多種多様な料理が生まれたもんだわ
やっぱり歴史か?
中国みたいに韓国も歴史が長いともっと充実したんかね



230 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/21(水) 03:49:03.18 ID:gSjtbRFJ0

>>218
日本は開国以前ずっと外国の影響を受けずに自国の食文化を高め続けて
開国後は文明開化ってことで外国の食文化を我先にと取り入れたからな
多種多様になったのはこのあたりの影響が大きいかと



335 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/21(水) 04:54:33.18 ID:v1+4GSUD0

素材そのままの味を活かすとかそうかもね
たとえば秋刀魚と塩だけであんな美味いと思えるのも日本ならではなのかも
他の国だと逆にスパイスとかソースとか発展した感じかな


336 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/21(水) 04:56:09.43 ID:fINuXZybO

悔しいがキムチは嫌いじゃない


243 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/21(水) 03:52:45.14 ID:4bnBJvTg0

>「焼肉」
>・料理ではなく調理法

確かにwwww



日清 GoFanシーフードパエリア 97g×6個日清 GoFanシーフードパエリア 97g×6個


日清食品
売り上げランキング : 1973

Amazonで詳しく見る
このエントリーをはてなブックマークに追加

お勧め記事

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
厳選お勧めサイト様の最新記事