1: れいおφ ★@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 09:53:18.43 ID:???0.net

テレビのバラエティ番組などでもしばしば取り上げられるように、
日本各地には、その地域では"マスト"でありつつも、
全国的にはさほど知られていない「ローカルルール」というものが、
実はかなりの数、存在している。
このほど、ユーザーによって紹介された内容は、まさにそうしたものの典型と呼べる代物だ。

この画像、投稿者によれば、広島のライブハウスで見かけたという貼り紙。
そこには、「広島風お好み焼きを広島焼きと呼んではいけない」という内容が。

他の地域に住む人々にとってはあまりピンとこないかもしれないが、
貼り紙によると「広島人の小さなプライドですが絶対的なアイデンティティ」なのだというから、気をつけたいところだ。

なお、ここまで「広島焼き」という呼称を使わぬように呼びかけているものの、
何と呼べばいいのか?という部分については、一切触れられていないため、
正式な呼称は謎。

広島出身のみなさんは、これを機会に 、周囲の人々に正しい知識をレクチャーしてみては如何だろうか。

http://news.ameba.jp/20141015-552/

注意書き
1



http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1413679998/






13: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 09:57:37.61 ID:4U34xLSI0.net

広島風なら良いのか?


18: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 09:58:35.60 ID:yquww+HFO.net

本物のお好み焼きが食べたいなら、広島に行け
以上


22: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 09:59:22.80 ID:vjcmdRbq0.net

広島風がお好み焼きなのであって広島焼きなんてものは存在しない

広島市内に広島焼きって書いてる店もあるけどな


28: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:00:31.17 ID:ZgY19o8v0.net

なんと呼べばいいのかってアホか
お好み焼きに決まってるやん


30: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:00:46.02 ID:nfiskfuH0.net

どうでもいいな


31: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:01:07.33 ID:iJmfCR960.net

焼きそばでいいんじゃねえの?


35: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:01:57.05 ID:1eRuD0Us0.net

俺も前に「広島焼き」っていう言葉を使ったら
広島出身のやつに注意されたわ
「広島焼き」なんて食べ物はない、「広島風お好み焼きだ」って
どっちでもええやんw


39: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:02:40.81 ID:4bLrcBS+0.net

本体は焼きそばだもんな。
広島風お好み焼きそばのほうがしっくりくる。


40: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:02:40.92 ID:1HF6UFm60.net

じゃ広島風焼きそばで


48: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:03:58.26 ID:JD0jYi1r0.net

違いが分からん


51: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:04:08.91 ID:XwVACM4b0.net

広島風と関西風と呼び分けているが
なにか問題でも


52: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:04:33.30 ID:SARZW+eV0.net

あれは
モダン焼きや!


53: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:04:50.75 ID:P0z6+kmq0.net

いっそ広島ハズしてお好み焼き風焼きそばでいいよ


63: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:05:58.95 ID:7mtUTqqs0.net

来月広島行くんだけど怖いお…


81: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:07:41.08 ID:nduD3C04i.net

広島焼きってiPhoneにでてくるんだが


84: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:07:57.01 ID:VtjPY9Zj0.net

そもそも広島風お好み焼きなどというものは存在しない
広島風焼きそばもしくは広島風クレープが正解


95: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:09:18.42 ID:tvNiJaSVO.net

広島焼きって目玉焼きと焼きそばが入ってるやつ?うまいよね


98: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:09:46.01 ID:7mtUTqqs0.net

広島焼きそばで


100: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:09:57.13 ID:nItuQ+aZ0.net

広島のお好み焼きが所謂「お好み焼き」なのであって、
大阪のお好み焼きが「大阪風お好み焼き」なのだ

異論は認めない!


120: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:12:53.38 ID:59jZBzKf0.net

>>100
広島のは「モダン焼き」の亜種だろw


132: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:14:35.83 ID:iYhpZ0X00.net

>>120
大阪風お好み焼き
広島風お好み焼き
モダン焼き

お前は区別ついてないだろ・・。


101: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:10:03.58 ID:SARZW+eV0.net

うどんとソバでも区別つけろよ

広島うどん焼きとか広島ソバ焼きとか


102: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:10:09.21 ID:7sMKNr890.net

広島風オム焼きそばかな


114: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:11:38.51 ID:SiQspdPF0.net

シンプルに「お好み焼き」と「焼きそば」を足して「お好み焼きそば」でいいな


122: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:12:58.17 ID:p5hwNTFT0.net

こう呼ぶなじゃなくてこう呼んでくださいで発表しろ
めんどくさいな



126: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:13:49.74 ID:uXq/Ztmg0.net

グルメ番組で「広島では焼きそばをこんなにして食べるんですよぉー」って
やってたら「へぇー変わった焼きそばだな」くらいには興味をそそるかもね
それくらい料理としては焼きそばに傾いてる


128: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:13:56.20 ID:bRZyGFaT0.net

「広島風お好み焼き」は 食べにくい!

 地元だけど、普段から慣れないと クチにするとき ポロポロこぼれるヨ


135: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:15:17.53 ID:cVyp6Frg0.net

俺広島出身だけど別にどっちでもいいよ
こんなの一々気にしてる奴なんていないってーの
アホらし


144: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:16:38.54 ID:ufB8LY2l0.net

>>135
いや一般的だから
聞き慣れてないから違和感がある程度だが
気にしないっておまえ広島じゃないだろ


145: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:16:44.83 ID:lKN/zLhA0.net

大阪人にとっちゃ、大阪焼きなんて言われたらムカつくけど
さりとてお好み焼きはと言われたらそりゃ大阪のがそれだろと思う
まあ逆からみてもそうなるんだろうけどな


162: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:19:05.16 ID:iy+8YgIM0.net

まぁ、こんな感じじゃね?
総称:お好み焼き
広島エリア:お好み焼き(地元)/大阪風お好み焼き
関西エリア:お好み焼き(地元)/広島風お好み焼き
その他エリア:好き勝手にどうぞ


173: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:19:57.75 ID:EdsM+Iwi0.net

>>162
いやいや
広島以外の全ての地域でお好み焼きと言えば大阪風だから
マジで


163: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:19:10.13 ID:Txg8bXXs0.net

違う料理をお互いお好み焼きって読んでるだけなんだよな


172: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:19:45.31 ID:dSrw503Q0.net

広島ではお好み焼きをおかずにしてご飯食べるの?


174: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:20:15.21 ID:ufB8LY2l0.net

>>172
食べない


183: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:21:31.60 ID:XwVACM4b0.net

○広島風
クレープ状に生地を流し、キャベツ、モヤシ・ソバ等の具材を乗せて、別に焼いた目玉焼きに逆さにかぶせます。
またひっくり返して出来上がり(重ね焼き)

○モダン焼き
普通の関西風のお好み焼き(混ぜ焼き)の要領で鉄板に混ぜたタネを広げます。その上にソバを乗っけて、
少しだけ残しておいた生地をソバのうえに広げます。後は関西風の要領で焼きます。


188: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:22:12.47 ID:UPrHo9AS0.net

お好み焼きというより、焼きそばにカバーしただけって感じ


189: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:22:13.69 ID:mpQIZztJ0.net

広島風お好み焼きめっさうまいよね
また広島行きたいわ
なんであんなキャベツ甘いねん


191: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:22:25.05 ID:ZoRPOuPB0.net

まあソースぶっかけたら味はみんな同じなんですけどね


209: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:24:36.53 ID:lKe6l7mu0.net

>>191
全然違うよ
自分は麺類を入れない広島風が好き
カロリー低いし野菜たくさん栄養満点で美味しい


232: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:27:48.88 ID:6x3fUEWD0.net

>>191
ちなみに店ごとにソースの味が微妙に違うんだぜ…


230: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:27:38.53 ID:i3RKgSWW0.net

広島市内でも最近は広島焼きを認めたほうが
知名度が上がるんじゃないかという意見が出てきた。

何故なら同じ広島に府中焼きや尾道焼き、庄原焼き、
呉焼きとかあるから呼び易い名称が望ましいからな



244: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:29:11.75 ID:5OUib3GCI.net

広島県人より

お好み焼き OK
広島風お好み焼きOK

広島焼き はあ?((((;゚Д゚)))))))
そんなものは広島に存在しない

以上。


312: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:34:51.24 ID:nJogtlkm0.net

広島の人間だが特にどうでもいいな
お好み焼き屋のメニューに関西とか広島風とか広島焼きとかわかるように書いてありゃ問題ない


315: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:35:12.74 ID:LRo+LzsH0.net

広島風蒸しキャベツとか
もっと現実に即した名前があるよな


327: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:36:05.34 ID:dSrw503Q0.net

折角だからカキ使ったハイグレードなお好み焼き作ればいいのに


368: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:39:35.49 ID:dbmeW5IU0.net

>>327
広島の観光客向けの店ではない一軒屋のお好み焼き屋は大抵そうだよ。好きずき
に客の注文も聞いてくれて助言もしてくれる。だから大阪風より美味くなる。
チェーン店にない魅力が広島風なんだよ。皆勘違いしてると思う。


330: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:36:11.73 ID:OwT1PRUL0.net

大阪人だが、
普通のお好み焼きと広島焼きなら、
広島焼きだな。

キャベツのしゃきしゃき感と焼けたそばのパリパリ感と甘めのソースが
生中によく合うww


413: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:45:28.53 ID:lYxGOBoC0.net

焼きそば焼きでいいだろ


418: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:46:09.89 ID:XAfkAOTB0.net

焼きそばサンド焼き


422: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:46:19.01 ID:dSrw503Q0.net

でもやっぱり広島の方が美味しいね
なんでだろう
素材が分離してるからかな
キャベツも多いので、胃にもたれなくていい


430: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:47:10.14 ID:GtQ9PpTj0.net

>>422
俺は断然大阪風
広島のはデラックス焼きそば


464: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:50:31.90 ID:51oIsnbh0.net

え?別に広島焼きって呼んでもいいけど・・・


474: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:51:37.60 ID:6x3fUEWD0.net

写真見てもわかるように広島人相手に言うと「微妙な空気になる」からやめておいたほうがいいよって話


477: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:52:06.69 ID:hjkrTiR50.net

んなことで怒るかよw
アホらしい。


481: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:52:24.86 ID:6GsbYqE40.net

いやいやいや勝手な事を言ってるな
広島産まれの広島育ちだがそんな事で怒る奴なんて見た事も聞いた事もねぇぞ


483: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:52:46.20 ID:wwptBDJF0.net

同じ広島でも尾道あたり行ったら
関西風になるからな


506: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 10:55:28.20 ID:ThyFUTtWO.net

喧嘩すんならもう小麦粉焼きでいいよ(´・ω・`)


606: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/19(日) 11:07:46.65 ID:8Zz1qoV+0.net

そういえば昔、出張で広島行ったとき
現地の客に「出前とるんで、うどんか蕎麦どっちがいいですか?」
って言われて「うどん」って答えたら
うどん入ったお好み焼きがきて唖然とした記憶があるw


お好み焼き ソバライス3枚セット
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