1 Wなんとか ◆WgrkHsssGQ (東京都) 2011/05/31(火) 21:19:59.46 ID:PiN0Uzsv0●
高島屋がアレルギー表示漏れ 「卵」使用の調理パン1万個販売
2011.5.31 14:40

高島屋は31日、提携先を含む計15店舗の「フォション パン売場」で、アレルギー物質の卵を
使用していたにもかかわず、表示せずに約1万1千個の調理パンを販売していたと発表した。
現時点で、アレルギー発症などの被害の報告はないという。同社は「今後は商品管理体制の
強化に努め、再発防止の徹底に取り組む」としている。

表示がなかった調理パンは、エビやブロッコリーなどをフランスパンではさんだ「エビ・クルヴェ
ット・エ・ブロッコリ」(294円)。商品開発後に、レシピにマヨネーズを追加したが、マヨネーズに
含まれる卵を原材料として表示しなかった。

5月23日に社外の販売員が表示漏れに気づき、製造会社に報告。同日までに撤去された。高
島屋には25日、匿名のメールで告発があり、製造販売会社に問い合わせたところ、表示漏れ
が分かったという。

食品衛生法では、アレルギーを引き起こす可能性のある卵や小麦粉などの原材料については
容器・包装に表示を義務づけている。店内で調理したパンなど、無包装の食品を対面販売する
場合の表示義務はないが、誤表示については、行政指導となるケースがある。

同社は今回の表示漏れをホームページに記載するとともに、フリーダイヤルを設置、消費者か
らの相談や問い合わせに応じる。フリーダイアル0120・366・803(午前10~午後6時)
ttp://sankei.jp.msn.com/economy/news/110531/biz11053114410033-n1.htm

6 名無しさん@涙目です。(愛知県) 2011/05/31(火) 21:21:03.83 ID:xr3o8y5D0
なんで?そのままスクランブルエッグにすればいいじゃん
落としたわけじゃないし


13 名無しさん@涙目です。(catv?) 2011/05/31(火) 21:23:12.51 ID:j5WVthD00
>>6
お前、人生楽しそうだな


29 名無しさん@涙目です。(神奈川県) 2011/05/31(火) 21:34:10.22 ID:v5dvFEYw0
>>6はピノコ

15 名無しさん@涙目です。(長屋) 2011/05/31(火) 21:23:45.27 ID:z+K1CKY30
卵って産まれたままなのかな

洗うと鮮度が落ちるらしいけどどうなんだろう


22 名無しさん@涙目です。(新潟県) 2011/05/31(火) 21:28:39.61 ID:LXQRhpVJ0
>>15
消毒されまくり


35 名無しさん@涙目です。(長屋) 2011/05/31(火) 21:40:26.77 ID:z+K1CKY30
>>22

thx

中にも浸みるんじゃね


28 名無しさん@涙目です。(神奈川県) 2011/05/31(火) 21:34:07.37 ID:rlC/SJkl0
なんで常温でも2週間も日持ちするんだろう
殻の中って真空なのかな


34 名無しさん@涙目です。(埼玉県) 2011/05/31(火) 21:40:21.05 ID:8v81hMkZ0
買ってきた卵が割れてた時に勝るイライラはそうそうないよね
というかこれだけ科学技術が発達しているんだから
地面に叩きつけるような衝撃を与えない限り絶対に割れない卵パックを誰かが作れよ
あの卵パックの形ってもう長いこと進歩してないだろ


38 名無しさん@涙目です。(静岡県) 2011/05/31(火) 21:44:05.42 ID:9XSxgaeS0
>>34
あれ以上洗練のされようがない


42 名無しさん@涙目です。(兵庫県) 2011/05/31(火) 21:50:49.20 ID:kgvuKXkpP
>>34
どうせ割って使うんだから1個や2個割れてもどうでもいいだろ


37 名無しさん@涙目です。(長野県) 2011/05/31(火) 21:43:07.13 ID:zN2Vx74z0
おまえらって、卵あらうの?

39 名無しさん@涙目です。(茨城県) 2011/05/31(火) 21:46:56.15 ID:3LJP/4iX0
>>28
無洗卵なら1ヶ月以上生食可能だよ。雑菌が内部で繁殖しにくいからな。
>>37
売ってる玉子はみんな洗ってあるから。だから日持ちしない。


43 名無しさん@涙目です。(catv?) 2011/05/31(火) 22:08:32.39 ID:ZiHnEXI+0
割ったら緑色の腐ったやつ出てきたときはさすがにビビった

44 名無しさん@涙目です。(catv?) 2011/06/01(水) 00:14:46.15 ID:iecxKicE0
ひびの入った卵を食うのはデンジャラスだろ

47 名無しさん@涙目です。(神奈川県) 2011/06/01(水) 08:32:16.95 ID:NM9dcxcK0
何故カーチャンは賞味期限一ヵ月過ぎた卵でも余裕で朝食に出すのか

49 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) 2011/06/01(水) 10:31:25.51 ID:JVsWF51x0
>>47
保存方法を間違わなければ2ヶ月くらい余裕だろう


55 名無しさん@涙目です。(北海道) 2011/06/01(水) 10:42:28.42 ID:/zFBPuBq0
>>47
それはね、強く育ってほしいからだよ。


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