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1 マヌルネコ(WiMAX) 2013/07/17(水) 16:28:20.70 ID:DPEj4OVT0

・地味にすごい麦茶その1
麦茶に含まれるピラジンという成分には、血流を改善させる作用がある。農林水産省などの研究で、麦茶を飲むことで血液の流動性が高くなることが判明。ちなみにピラジンは原料をローストする際、褐色に色づくメイラード反応とともに生成されるという。さらに血圧降下作用のあるギャバ(GABA)も含まれている。


・地味にすごい麦茶その2
抗酸化作用──つまりがんや脳卒中、心筋梗塞などの原因にもなる活性酸素を攻撃する成分が含まれており、生活習慣病などの予防効果も期待できる。麦茶に含まれるPクマル酸などが酸化因子のペルオキシナイトライトに対し、高い消去活性があることが静岡大学の研究で判明。


・地味にすごい麦茶その3
静岡大と京都薬科大との共同研究で、麦茶の抽出成分をテストしたところ、胃の粘膜を保護、糖尿病の合併症防止、炎症を抑える作用などの機能が判明。


・地味にすごい麦茶その4
東洋医学的な考え方でも、原料の大麦は体を冷やすはたらきがあり、ほてった体をさます効果が期待できる。


・地味にすごい麦茶その5
バクテリアの定着を予防する作用があり、虫歯菌とも言われるミュータンス菌の菌膜生成を阻害する作用がある。また、カフェインが含まれている飲み物は、利尿作用が強く夏場の水分補給には不向き。この季節の水分補給には、麦茶のようなノンカフェイン飲料が適している。便秘や貧血につながるタンニンの量もお茶やコーヒーの数分の一。ちなみに麦茶の原料となる大麦は、代用コーヒーの材料としても使用される。もしコーヒーを切らしたら、麦茶を通常の3~4倍の濃度で淹れれば、ノンカフェインの代用コーヒーができあがる。牛乳を注げばカフェオレ風に。
この季節なら、コーヒーゼリー風のデザートにもいい。お茶漬けや茶粥など料理への使い勝手も実はいい麦茶。
流行りの健康法や飲み物に飛びつく前に、まずは身近な飲み物を見直してみてもいいのかも。

http://www.news-postseven.com/archives/20130716_199981.html?utm_source=buffer&utm_campaign=Buffer&utm_content=buffer7c428&utm_medium=twitter

6 バリニーズ(茸) 2013/07/17(水) 16:31:00.86 ID:QvhDNhokP

量産体制に入るしかないな


7 シャム(愛知県) 2013/07/17(水) 16:32:05.92 ID:WrMh/Jrz0

言われなくても毎日やかんで沸かして飲んでる

麦茶最高


8 バーマン(西日本) 2013/07/17(水) 16:33:44.56 ID:UqDDncB70

ミネラル麦茶やからな


12 ターキッシュアンゴラ(家) 2013/07/17(水) 16:36:43.29 ID:j0TC1Cgu0

夏場の喉が渇く時に癖なくゴクゴク飲めるってのはポイント高いわ


14 黒(関西・北陸) 2013/07/17(水) 16:37:28.27 ID:+euHzOibO

子供の時は夏と言えば麦茶だったけど、最近は飲まなくなったなぁ~


17 ジャガー(新疆ウイグル自治区) 2013/07/17(水) 16:38:11.62 ID:FZbmRDUp0

夏はやっぱ麦茶やね


22 斑(石川県) 2013/07/17(水) 16:39:47.40 ID:ZuIdnJBR0

煮出すやつを大量に買い込んで年中飲んでるわ。夏はクール、冬はホットで


25 パンパスネコ(長崎県) 2013/07/17(水) 16:41:03.90 ID:oH7EPq7z0

>>22
よっ!!この健康野郎!!


41 アメリカンショートヘア(西日本) 2013/07/17(水) 16:47:25.78 ID:ugo3lqLhO

「はくばく」の煮出すヤツが1番美味しい(o^~^o)
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B0087WQ6NI/tabesoku-22/ref=nosim/



46 コーニッシュレック(東京都) 2013/07/17(水) 16:49:53.77 ID:/aRyMe590

真冬でもガブガブ飲んでるよ


49 オセロット(四国地方) 2013/07/17(水) 16:50:49.67 ID:TE4KyQ9R0

前までは出がらしのパックは捨ててたけど
パックを乾燥させて、中の麦茶は家庭菜園のゴーヤのプランターに入れてる
最後まで頑張ってくれる、麦茶最高だ!!



87 セルカークレックス(北海道) 2013/07/17(水) 17:15:32.75 ID:X13/YBEt0

>>49
乾燥させなくてよくね?


95 ラ・パーマ(東日本) 2013/07/17(水) 17:25:26.59 ID:zchES3180

>>87
そのままだと、コバエが大発生したりするんだぜ


53 バリニーズ(千葉県) 2013/07/17(水) 16:52:17.70 ID:0NuuZyomP

麦茶は臭いも味も苦手
店とか人の家で出されるとがっかりする


57 ぬこ(鹿児島県) 2013/07/17(水) 16:53:52.47 ID:ccHSyrmU0

大好きだけど沸かすのめんどくて飲んでない


58 ボンベイ(大阪府) 2013/07/17(水) 16:55:19.29 ID:D6mfuP0X0

夏でも緑茶派だけどおいしい麦茶が売ってるなら家で作りたい
昔のパックに入ってない本格的なやつは旨かったんだけどパックのはなんか微妙


73 ラ・パーマ(東日本) 2013/07/17(水) 17:04:17.96 ID:zchES3180

>>58
高いけど、これうまいぞ

特撰むぎ茶 400g袋
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「特撰むぎ茶」は実のつまった上質の六条大麦をじっくり焙煎しています。
香ばしいかおり、飲んだあと品よく残る甘み・・・本格的な風味が特長です。
淹れ方は、煮ださないのがポイントです。2Lのやかんにお湯を沸騰させ、火を止めてから大さじ6杯。
20分から30分そのままおき、他の容器に移し替えて冷蔵庫などで冷やしてお飲みください。
透きとおった水色(すいしょく)と、さわやかなのど越しをお楽しみいただけます。
冷やしても温かくてもおいしい麦茶、水分補給にもどうぞ。

ちなみに1kg入り缶を買うと、こんな缶に入って来てかわいいんだぜ。
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64 スナドリネコ(やわらか銀行) 2013/07/17(水) 17:00:07.55 ID:8eiJKusp0

麦茶っつっても妙にえぐかったりするのがあるから迂闊に飲めない


67 ジャングルキャット(九州地方) 2013/07/17(水) 17:01:17.66 ID:QvUQNuJGO

夏休みの麦茶は正義


68 ロシアンブルー(西日本) 2013/07/17(水) 17:01:29.95 ID:oJjcKqWQ0

夏だし暑いし、今は麦茶が多い
秋以降は緑茶
春は新茶がやすかったら新茶飲んでる


70 アメリカンカール(埼玉県) 2013/07/17(水) 17:01:53.16 ID:aEaPUNxV0

麦茶を牛乳で割るとうまいよな


80 ラ・パーマ(兵庫県) 2013/07/17(水) 17:07:22.43 ID:5IeT+VXN0

夏でも熱いお茶を入れて飲む俺


91 バリニーズ(東京都) 2013/07/17(水) 17:19:39.75 ID:Uv7VLonDP

最近は麦茶しか飲んでない
麦中だな


94 マンチカン(東京都) 2013/07/17(水) 17:25:04.76 ID:8yovBxfy0

冷たい緑茶が最強だから


96 スナドリネコ(dion軍) 2013/07/17(水) 17:27:48.42 ID:ZWZpS35G0

よく考えたら何で夏に飲むんだろうね


100 ボンベイ(東京都) 2013/07/17(水) 17:30:22.87 ID:SomH2j7N0

>>96
夏はミネラル補給として麦茶を飲む
冬は眠くなる季節だから緑茶を飲む


105 茶トラ(茨城県) 2013/07/17(水) 17:34:02.62 ID:H3KQ2EoI0

>>96
体を冷やすから、冬場には向かんのよ。
試してみればすぐわかる。


103 コラット(埼玉県) 2013/07/17(水) 17:31:43.77 ID:8nm43p6q0

さすがに代用コーヒーは無理がある


108 ボルネオヤマネコ(中国・四国) 2013/07/17(水) 17:37:00.44 ID:HqIREH0qO

母ちゃんは 豆の麦茶をフライパンで煎ってから沸かすよ。
何か美味い。


115 アビシニアン(山形県) 2013/07/17(水) 17:41:05.93 ID:/LsiAE/i0

代用珈琲にするにはちとパンチが足りないな
まぁ麦茶は麦茶でいい


121 サーバル(dion軍) 2013/07/17(水) 17:50:04.99 ID:m8tsWXIC0

麦茶に ほんの僅かにインスタントコーヒーの粉末を入れると
昭和の沸かし出し麦茶の味になると聞いたことがある。
これは味の話だけれど、成分的にも 類似性はある様だ。


134 サビイロネコ(静岡県) 2013/07/17(水) 18:05:38.64 ID:zlab1/250

俺は年中水出しの麦茶飲んでるぜ
ご飯に麦茶かけるだけの麦茶漬け、シンプルで結構旨いぞ


141 縞三毛(関西・東海) 2013/07/17(水) 18:17:54.16 ID:whBGAyBR0

体を冷やすこうかは凄いらしいな


144 バリニーズ(新潟県) 2013/07/17(水) 18:21:08.43 ID:2HouwSE1P

喉渇いた時にガブガブゴクゴク行けるのは麦茶しか無い


150 ジャングルキャット(家) 2013/07/17(水) 18:28:59.46 ID:Zz2J65ia0

夏の夜中に目が覚めて、冷えてる麦茶があったら最高。


154 スナネコ(新疆ウイグル自治区) 2013/07/17(水) 18:33:32.74 ID:5elWfKHU0

凍るギリギリまで冷やした麦茶旨いよな


159 ユキヒョウ(北海道) 2013/07/17(水) 18:40:30.76 ID:kF165kuJ0

今更言われずとも冷蔵庫に常備してますし


黒胡麻麦茶 3g×30袋
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