1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/04(月) 14:15:18.58 ID:CjqR2liQP

今回はアーモンドとエシャロット入りのソースで

1



http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1362374118/
13 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/04(月) 14:18:52.22 ID:HWmIhfzk0

バジルのやつか


14 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/04(月) 14:19:00.87 ID:CjqR2liQP

スイートバジルはあらかじめ1枚ずつ分けておいてね
2


まず、アーモンドとエシャロットをオリーブオイルと一緒に撹拌するよ
3



15 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/04(月) 14:19:20.72 ID:dKqIeTLF0

なんか洒落てんな


17 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/04(月) 14:19:57.47 ID:FzcM2jqr0

オサレな料理名やな


21 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/04(月) 14:21:58.78 ID:Yt/ToQE80

レトルトで喰って吐きそうになった
お店で喰うと美味いのかね


22 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/04(月) 14:22:05.66 ID:CjqR2liQP

撹拌すると、こんな感じ
4

ここに少量ずつスイートバジルを加えて撹拌するよ
5



18 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/04(月) 14:20:23.85 ID:uG49KLZw0

エシャロットとかネタ野菜だろ


29 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/04(月) 14:25:31.88 ID:CjqR2liQP

ソースの完成
6

>>18
エシャロットは入れるとソースにキレが出る



32 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/04(月) 14:29:45.12 ID:CjqR2liQP

パスタを茹でるよ
今回使うのはソースがよく絡む幅広のリングイネ
7

茹ではジャストアルデンテで
8



33 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/04(月) 14:29:52.99 ID:h3k6TUV20

ドナのジェノベーゼは好きだが冷凍モノは味が濃すぎてキツイ


35 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/04(月) 14:31:58.65 ID:CjqR2liQP

パスタを茹でてる間にソースにチーズを削って混ぜておく

9
10



37 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/04(月) 14:34:06.04 ID:CjqR2liQP

パスタの茹で上がり2分前ぐらいに野菜を投下
今回はそら豆とアスパラガス

11



40 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/04(月) 14:37:10.81 ID:CjqR2liQP

さっきのソースとパスタを合わせるよ
和えるときはバジルの風味が飛ばないようにできるだけ素早く

12



41 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/04(月) 14:38:34.34 ID:CjqR2liQP

皿に盛りつけて完成
13



42 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/04(月) 14:39:02.63 ID:dKqIeTLF0

ほう


43 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/04(月) 14:39:09.48 ID:FzcM2jqr0

美味そうだ


44 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/04(月) 14:41:52.12 ID:CjqR2liQP

上にバジルでも乗せればよかったね(´・ω・`)


45 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/04(月) 14:44:13.15 ID:KhMzqWdZ0

そら豆かーいいな
出来上がり美味しそう


46 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/04(月) 14:44:43.12 ID:WcqBnjYSi

ビールほちぃ


52 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/04(月) 14:52:58.87 ID:m2okr4LLO

お味のほうは?


53 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/04(月) 14:54:25.89 ID:CjqR2liQP

>>52
美味しかったよ



54 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/04(月) 14:57:12.95 ID:gtti1K5y0

イタ飯ぱぱって作れる人は憧れるわ


57 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/04(月) 15:05:29.34 ID:VIQEMq2x0

大人のパスタだな


Ranise ジェノベーゼペースト「ペスト・リグーレ」 130g
Ranise ジェノベーゼペースト「ペスト・リグーレ」 130g

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